浙江年轻茶农学炒茶 传承龙井茶文化及手工制茶
来源： 可桃
发布时间：2021-08-03 17:28:25
7月12日，杭州已经入伏。在杭州正浩茶叶有限公司的炒茶车间里，四五十位年轻茶农挥汗如雨，学习炒茶技艺，即使双手起泡，都在咬牙坚持。
从6月28日到7月16日，杭州西湖风景名胜区组织龙井村、翁家山村、梅家坞等村的100多名年轻茶农进行西湖龙井茶炒制技艺集训，聘请本地炒茶能手，以师带徒的方式，手把手教学，让“茶二代”们把龙井茶文化和手工炒制工艺传承下去，让这抹茶香韵味更足。
来源：浙江新闻
用户评论
太棒了！年輕一輩人接手傳統，才能讓龍井茶繼續流傳下去.
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<span style="color:red;">炒茶技術這東西真是越來越難學啊。以前老人總說，就是一種感覺，現在講解都說的不全。希望這些年輕農民能好好学习传统技艺，用心传承吧！</span>
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浙江真不愧是“江南水乡”， 龙井茶的品质出类拔萃，看到年轻人继续守护这份文化让我很温暖.
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手工制茶更体现了匠心精神，我相信年轻茶农会带给我们更多惊喜和优质产品！
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我每年都买浙江龙井茶回来喝，今年一定要去看看这些年轻的茶农是怎么学的！ 能体验一下传统工艺制作的过程。
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年轻人对传统文化的传承很有热情，这份活力很棒！希望他们继续努力，让龙井茶在更广阔舞台绽放。
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<span style="color:blue;">手工制茶确实很考验耐心和技术，但喝出来的滋味绝对不同凡响！真替这些年轻茶农点赞！</span>
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我虽然不喝酒，但是也喜欢品茶。希望这些年轻人能坚持下去，把龙井茶这份文化传承下去，这样我们才能继续享受它带来的乐趣。
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看到年轻人对传统文化的关注，真是太好了！ 这份热情和初心值得鼓励。
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我很喜欢龍井茶的清香和甘甜，希望这些年轻茶农能把最好的龙井茶带到更大范围的人面前！
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浙江龙井茶可是家喻户晓啊，年轻人来传承也不奇怪。关键是他们要用心学习，才能保持传统品质。
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这种手工制茶的匠心精神让人佩服！ 现在的年轻人虽然生活节奏快，但对文化传承依然充满热情，让人信心满满!
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龙井茶的味道真的很独特，尤其是在春天的茶园里品尝，感觉更能感受到自然的韵味。希望年轻人能更好地结合现代科技，让龍井茶更加优秀!
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以前我喝的都是机器制成的龙井茶，后来才知道手工制作的口感完全不一样，现在我都喜欢喝手工制作的龙井茶了！ 希望能多了解一些年轻茶农的故事。
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浙江年轻茶农学炒茶，传承龙井茶文化真是个好事情！ 我也想要去看看他们的工作环境和学习内容。
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这些年轻人太棒了！他们要做的这份事业真的很不容易，需要不断地学习和探索。希望未来的茶市场会有更多这样的优秀茶农!
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龙井茶真的越来越贵了啊，不知道是不是年轻茶农学的炒茶技术成本提高的关系？
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<span style="color:red;">我买了一壶手工制茶的龙井茶，结果味道一般般… 不知道是不是店家吹嘘太多。年轻人可能学习传统技艺还有很多欠缺之处...</span>
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