我们喝茶时用手指语言来表达“谢谢”的方式,其实叫做“叩指礼”。
据说这种礼节起源清朝,相传乾隆皇帝下江南,微服出巡,他只带一个仆人,来到广州西关泮溏村口“享顺楼”小茶楼饮茶。一个伙计手捧两个茶盅,里面装着茶叶,放在乾隆与仆人桌前。然后,另一伙计右手挽一个大的铜水煲,来到乾隆帝面前,左手拎起茶盅盖:右手往上一提,妻时,一股滚水从铜馒嘴泻下,势如青龙吐水。乾隆吓了一跳,可再一看茶盅,恰好灌满大半盅茶,周围点滴不漏。
乾隆十分惊讶,问伙计:“为什么要这样沏茶?”
伙计笑答:“官人,这是虾眼水冲茶,老规矩了,水刚刚开,才起泡眼,广东人俗称虾眼水,需要从高处往茶冲撞,第二回才在低处冲茶,只有这样,茶才会出味。”
“为什么你能做到滴水不漏?”乾隆又问。
伙计一笑,说:“熟能生巧吧。”
乾隆听得高兴,站起来,自己拎起铜水煲,学着伙计的模样,往仆人的茶盅里冲茶。
这一下,可把那仆人吓得几乎掉了魂,乾隆给仆人斟茶,自己如何变得起!按朝中规矩,这属皇帝赏赐,要跪在地上叩头谢恩,三呼万岁的。但如今皇上微服出巡,不能暴露他的身份。仆人情急之下,连忙屈起右手食指和中指,做成屈膝的姿势,在茶盅边的桌面上,“笃笃笃”连敲几下,表示叩头谢恩。
自此,扣指礼被民间广为流传,越来越多人在茶桌上行此礼。但是时至今日,叩指礼已经没有下跪之意,而是单纯表达谢谢的礼仪。
演变到现在,叩指礼已经成为茶桌礼仪的一部分,并且形成独特的谢茶文化。在茶桌上,对于不同的人来说,行叩指礼是有很大不同的。
1、晚辈向长辈
五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。
2、平辈之间
食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,敲三下表示尊重。
3、长辈对晚辈
食指或中指敲击桌面一下,相当于点下头即可。如果特欣赏晚辈,可敲三下。
现在的日常茶事中,叩指礼已经相对简化了。通常茶客在主人添茶续杯时,用食指和中指弯曲后,轻轻敲桌面两次,作为感谢之意,这也是比较多见的。
用户评论
当别人给你倒茶时,你可以用手指轻轻地敲击桌面三下,表示感谢和礼貌。
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在扣指礼中,右手的中指、食指和无名指轻轻弯曲成杯状,置于桌上,象征着敬酒或敬茶的敬意。
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如果你是在正式场合,可以微微欠身,同时进行扣指礼,以示尊重。
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如果对方是你的长辈或者上级,扣指礼时要更加恭敬,可以用左手捧住右手的碗底,表示谦卑和尊敬。
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在进行扣指礼的时候,眼神要专注地看着对方,表达你的诚意和感激之情。
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如果你的手上有食物残渣或者油腻,最好先洗净双手再进行扣指礼,以免不雅观。
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如果你是主人给客人倒茶,客人在接受时应适时地使用扣指礼,这是对主人的尊重。
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在中国文化里,扣指礼不仅仅是一种手势,更是体现个人修养和社会地位的方式之一。
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在使用扣指礼时,要保持安静,避免发出声响,以免打扰到他人。
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如果你不习惯或者不理解这种礼仪,不必勉强自己,但应该保持基本的礼貌态度。
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在不同地区和文化背景下,对于扣指礼的具体做法可能会有所不同,所以最好事先了解当地的习惯。
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当你看到别人向你展示扣指礼时,也应该回应相应的礼仪,比如微笑点头或回礼。
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扣指礼不仅仅是针对茶水的,也可以用于其他饮料的敬奉仪式中。
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在日常社交活动中,掌握一些基本的茶道礼仪是很重要的,它能帮助你更好地融入不同的社交圈。
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通过学习这些传统的茶道礼仪,你不仅能够提高自己的素养,还能增进与他人的交流和理解。
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记住,无论何时何地,都应该以礼待人,这样才能赢得别人的尊重和好感。
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扣指礼虽然是一个小细节,但它能体现出一个人的教养和素质,值得我们去学习和实践。
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