广西以六堡茶为傲，茶汤蕴藏着丰富的历史文化
视频加载. 清朝时期，六堡茶以其独特的槟榔香气作为“贡茶”进入皇宫。
近代，正是20世纪初的一次迁徙，让六堡茶名声大噪。
“南下”的中国工人来到马来西亚、新加坡等地后，大多从事采矿、筑路等重体力劳动。
热带雨林湿热的气候，加上恶劣的工作环境，让很多中国工人难以适应，纷纷患病。然而，喝六堡茶的两广华侨，水土不服的程度要低得多。
经过询问，中国工人得知，广东、广西人民的“秘方”就是他们常喝的六堡茶。由于它具有解暑、祛湿、和胃的功效，一时中国工人争相饮用，以至于后来马来西亚矿山招工时，雇主都要强调“免费供应六堡茶”，否则就很难招到工人。时至今日，六堡茶仍享有很高的声誉，受到当地群众的广泛欢迎。
这里是广西梧州六堡镇。六堡茶因产于此地而得名。
清朝末年，六堡镇曾云集了数十家两广知名茶商。茶农将新鲜茶叶运送到码头，茶商根据茶叶的品质定价。当时的六堡镇，茶商云集，沿街开设商店、客栈，甚至赌场。六堡茶从这里出发，进入广东珠江，登陆香港，再由香港海运至南阳。这条茶道就是著名的“茶船古道”。
新中国成立后，为了赚取外汇，支持国家建设。广州茶叶公司在广西设立广西梧州茶厂。广西梧州茶厂是中华老字号企业，自1953年建厂以来，已有66年历史。1953年1月，中国茶叶公司广州分公司在梧州设立办事处，销售广西茶叶，并设立了广西茶叶销售处。焦嘴路“老虎冲”茶叶加工厂。这就是梧州茶厂的前身。
这个茶窖原是抗战时期的防空洞。自然恒温恒湿、相对稳定的环境条件以及窖藏65年不间断的生产和应用，使得环境中的优势微生物种群得以维持和净化。 （就是下图）
六堡茶在这里陈酿。茶叶中因堆积而产生的堆积臭和发酵臭被去除，陈化的香气物质开始转化。同时，茶叶在这里进行二次发酵，茶叶中的多酚进一步转化为茶黄素、茶红素等氧化产物。正是这些转化形成的物质，使茶汤更加红润，茶味更加浓郁。更加圆润。
用传统工艺生产出传统口味的六堡茶是黄立华的梦想，他为这个梦想付出了十五年的努力。
黄丽华说，制作有机茶非常辛苦，很多工作需要大量的劳动力，比如人工除草。如需施肥，只能施有机肥或农家肥。三公里之内一定没有村庄，因为有村庄。会有污染。如果周围有农田，风一吹，农药就会被吹到茶园里。
历经千辛万苦，黄丽华的苍松传统工艺六堡茶于2016年获得日本、欧盟、加拿大的绿色有机认证。
梧州茶厂历史悠久，2011年被国家商务部认定为“中华老字号”。黄丽华旗下的苍松茶厂已将绿色有机优质产品成功销往海外，成为老字号在广西。广西人民以工匠精神，精心打造六堡茶的品牌和品质。六堡茶也给远在茶船古道上的东南亚华人带来了精神上的慰藉。
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用户评论
真的太喜欢六堡茶了！从小喝到大，每次品尝都能感受到它独特的香气和韵味。这篇文章写的真好，把六堡茶的历史文化都展现得很淋漓尽致，读完后我更加珍惜这种老字号的传承和品质。
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说的没错啊，六堡茶确实是一种特别的茶！它的历史悠久，文化底蕴深厚，喝它就像是品尝着中华文明的积淀。虽然我不是很喜欢苦涩的味道，但这款茶的回甘却让人惊艳，真是个宝藏品牌！
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这篇文章把我带回广西的家乡了！小时候家里总是泡着六堡茶，那股浓郁的香气和独特的滋味，让我至今难忘。看来这份文化遗产需要我们更认真保护，让更多人了解这杯“骄傲”啊。
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作为一个不太懂茶的人，感觉这篇文字写的挺生动形象的。虽然我本身还没尝试过六堡茶，但是文章描述得很详细，让我对它的历史和文化产生了浓厚的兴趣。下次一定要去品尝一下！
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其实我觉得六堡茶的口感有点偏苦涩…可能跟我是南方人习惯清淡的味道有关吧？不过这篇文字确实写的不错，让我了解了它背后的文化故事，这部分比较吸引我。
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个人觉得文章夸大了六堡茶的历史文化地位。说它是广西的骄傲，我觉得还有些自吹自擂呢！毕竟每款茶都有自己的特点和市场，不用过度强调地方特色。
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哈哈，我也是广东人，家里也会泡种六堡茶的习惯！小时候觉得苦味有点大啊！不过真的越喝越回甘啊，现在还是喜欢这种老茶的味道。
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这篇文字写得真不错，让我有机会了解了家乡六堡茶背后的文化故事。希望更多人可以了解这种古老茶文化的魅力。
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广西的六堡茶确实很有特色，它独特的口感和香气，都让人难以忘怀！这篇文章把六堡茶的历史与文化表现得淋漓尽致，是一篇值得推荐的文章！
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虽然我不太懂茶啊，但文章写的挺好，能让我感受到六堡茶的独特魅力。也许下次有机会去广西品尝一下看！
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文章说六堡茶从清代就被誉为“桂林第一大茶”，这话听着很夸张吧？ 还是得尊重不同人的喜好，有些茶就可能不适合我的口味。
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其实我个人更喜欢轻盈的绿茶，六堡这种味道有点重了一点，但是文章写的蛮好的。它强调了一个品牌背后文化的传承，我觉得很有意义！
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好文章！把六堡茶的历史文化和口感特点都描述得真不错，让我更有兴趣去了解这款茶。希望以后有机会体验一下它的独特魅力！
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作为广西人，我一直觉得六堡茶是我们的骄傲。文章写得很到位，精准地描绘了它独特的香气和滋味，传承已久的历史文化也让我们更加珍惜这碗老式茗茶。
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这篇文章让我对家乡六堡茶有了更深的了解。从清代到现在，它的历史故事确实很精彩啊！希望能够继续重视和保护这种传统文化的传承。
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哈哈，我每次喝六堡茶都会想到我的家乡广西！因为它那特有的滋味，让我忍不住想起家人的温暖。文章写的真好啊，让我重新感受到了家乡的独特魅力！
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对六堡茶了解有限，但这篇文章读完后觉得它确实很有韵味，虽然不是每个人都喜欢它的苦涩口感，但肯定得承认它的历史文化底蕴十分深厚。
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