紫砂壶养壶艺术

来源: 鸿莉
发布时间:2021-08-05 12:19:50

讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的“嘀嘀。”之声,随之注入沸水,壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去,盖上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯),这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,再把茶汤浇在紫砂壶上,人称“茶汤养壶”。用宜兴紫砂壶泡茶,才能更得壶之真趣,什么样的茶,该取什么样的茶具,沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶,都有一番科学的方法和养壶之术。

沏好茶的壶,周身是热的,浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。另外,新壶初用,不免有点土味,由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,去除土味,留下浓郁茶香。壶的表面往往会积有茶迹,这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗,以保持清洁,这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮,亦有人称亚光为“包浆”(葆浆),这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉,甚显高雅品位。亦有人为使砂壶快些光亮,用油手、油布在壶身揩擦,这样出现的光,称为“和尚光”,假如用清洁剂一洗,亮光随即褪去,露出一块一块垢疤,很不好看,《阳羡名陶录》云,“而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以宝其旧色尔,不知西子蒙不洁,堪充下陈”,所以,切不要把油污垢物沾上壶身,一定要保持壶的洁净,才能养好壶。

另外一种养壶的方法即每天早晨清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,这样,一则可擦去壶身的茶垢结渣痕,二则经湿茶叶水磨一遍使壶体光润亮泽。

还有一种养壶的方法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体使壶体洁净光润。在科学发达今天,可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球,亦可达到同样理想的效果。

还有人干脆把壶放在茶中煮,还有人研制成功用来养壶的养壶机,这些虽有它另一方面的功效,但总觉不如日积月累的茶汁浇洗涤揩来得柔和绚丽,缺少有紫砂文化的味道。

宜兴紫砂壶,经久用、久养的培养,养成了浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,肌体丰满,亚光宝气,似玉洁莹,像是撩开了神秘的面纱,看到了完美肌理的真容,让人爱不释手,得到众多陶瓷收藏者的喜爱。


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用户评论

颜洛殇

我真的对养壶这件事很着迷!从小就跟着爷爷学习这门手艺,现在也开始有自己的几只紫砂壶了。喜欢看着它们渐渐变化的颜色和纹路,就像是有生命一样有趣!

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何年何念

紫砂壶养壶艺术的确需要耐心,不是一蹴而就的。感觉像是在培养一个朋友一样,慢慢地去了解它,呵护它!

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拥菢过后只剰凄凉

之前一直觉得养壶就是把壶洗干净晾干,现在才知道还有那么多门道啊!以后我得好好学习一下养壶知识,让我的紫砂壶变得更美观。

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玻璃渣子

这篇文章写得太棒了,让我对紫砂壶养壶艺术有了更深刻的理解。原来养壶不单单是清洁保养,更是需要用心感受和体会它的变化!

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将妓就计

我一直觉得紫砂壶养久了就好了,现在看这篇文章才知道这么复杂啊!不过感觉养壶的过程也是很享受的,慢慢地去体会它的变化

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一笑抵千言

我有一个比较喜欢的紫砂壶,可是我并没有怎么注意过它。看了这篇之后才明白,原来养壶艺术是可以把一件普通物品变成独一无二的作品!真的很有意思!

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久爱不厌

养壶?这听起来太复杂了!我喜欢简单实用型的茶具,这种花时间养东西的爱好还是算了!

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伤离别

我爷爷以前说过紫砂壶一定要慢慢养,千万不能用水洗太过用力。现在才明白原来养壶还有这么多的讲究!

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余温散尽ぺ

紫砂壶养壶艺术听起来挺浪漫的,但我觉得这种需要耗费大量精力的爱好我不是很适合,还是喜欢玩手机更轻松啊!

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放肆丶小侽人

这篇博文让我对紫砂壶养壶有了新的认识,原来养壶不仅仅是保洁,还包含了很多传统文化和哲学思想!

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凉笙墨染

感觉养壶也是一种放松的习惯,每天都可以花些时间去关注自己的壶,感受它的变化,让生活更有意义

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毒舌妖后

养壶的确需要耐心和细致,不过我觉得这是一种很有成就感的爱好,能够体会到自己对一件艺术品独特的关爱!

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艺菲

感觉这种文章有点矫情啊,不就是把一个泥壶洗干净么?哪里需要那么多讲究?

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反正是我

我越来越喜欢紫砂壶了,但我的壶还没像文章里写的这样养成功呢。希望我能多花时间去了解养壶的知识,让我的壶也变得更漂亮!

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迁心

我觉得养壶是一种磨炼耐心和感知能力的行为,也是一种连接传统文化的途径!

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凝残月

我虽然没有尝试过养壶,但我觉得这篇文章写得很好,让我对紫砂壶的魅力有了更深刻的了解!

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