如何保存冷泡茶，使其更持久鲜爽
大家好，今天来为大家解答如何保存冷泡茶，使其更持久鲜爽这个问题的一些问题点，包括也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
《1》
老苏写过一首《猪肉赋》。
“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
烹好一锅红烧肉，早起先吃两大碗，可见这胃口多好。
如果孔夫子能穿越到宋代，一定会对此肉大加赞叹。
夫子曰：食不厌精，脍不厌细。
粮食陈旧变味了，不吃。鱼肉烂了，不吃。食物变色了，不吃。气味变了，不吃。烹饪不当，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不好，不吃。
古时候的士大夫，穿衣吃饭都要有仪式感，要有品味。
发明出东坡肉的老苏，他也很爱喝茶。
“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”这句名言相信爱喝茶的朋友都有过耳闻。
饮茶品茶是件比吃饭更重仪式感，更有讲究的一件事。
做到有品味的喝茶，泡法不对，汤色变了，气味变了，当然也不能继续喝。
上周末时，听到了一个不靠谱的提议。有人说夏天做冷泡茶，放进冰箱里就不会变味了。
这不对哇 ，个中缘由孔夫子早在千年之前就提出过了！
食要不厌精，喝好茶怎么能随便对待呢？
《2》
茶汤放进冰箱里，肯定会变味。
冰箱的内部，鱼龙混杂，气味很乱。
哪怕是空置状态下的冰箱，因为水汽重，湿度大，空间相对密封。
所以，打开冰箱的时候，总能从里面闻到怪味。
冰箱内的杂乱气味，统一可以用“冰箱综合味”概况，不好闻。
而正常的一杯茶，它是香气四溢，清香可口的。
自古来，香与臭不能兼容。
张潮的《幽梦影》里记载，黑与白交，黑能污白，白不能掩黑。香与臭混，臭能胜香，香不能敌臭。
故而，茶香清纯的一杯茶，放进冰箱里难免会有串味，沾染杂乱气味的风险。
冰箱，并非是存放茶叶/茶汤的好场所。
可以提供低温冷藏环境的冰箱，可以延缓食物的变质速度。
但有舍也有得，容易让汤水沾染上杂味。
一杯泡好的茶汤，汤水晶莹，清香袅袅，及时饮用风味更好。
而任何一款干燥的茶叶，在放进冰箱内储存前都需要慎重。
特别是对可以长期存放的白茶而言，不适合放进冰箱里。
冰箱内部的低温环境，会影响白茶的长期储存和陈化。
与此同时，潮湿多异味的冰箱，还容易导致茶叶受潮、串味、变质。
总而之，冰箱存茶的过程，弊大于利！
不论是存茶汤，还是存干茶，都不适合。
《3》
放隔夜的茶汤，不可能不变味。
夏天做冷泡茶，将茶叶用冷水浸泡后，放进冰箱里。
抛开冰箱内杂乱气味的干扰先不提，放隔夜的茶汤也会变味啊。
冰箱的低温冷藏，可以保鲜。
低温状态下细菌的繁殖速度受到抑制，汤汤水水等食物变馊的速度会变缓。
但对一杯茶汤而言，它的可饮用价值在于香气、滋味的精彩程度。
不论是放在哪，放隔夜后的茶汤，茶香茶味都会受影响。
茶叶在浸泡的时候，香气物质在不断的释放。
袅袅的茶香释放出来后，有的往上扬，让香气溢满周围的空气。而有的香气落入到茶汤内，形成了落水香。
茶香落水，是好茶的表现。
但一杯清香四溢，小口啜入就能尝到馥郁香气，唇齿留香的茶汤。
当茶汤放置时间越久，会变得越来越不香。
因为香气会逐渐的，慢慢的就飘散到空气里，再也找不到踪影。
而在茶汤滋味上，白茶的口感是喝鲜，醇，甘，爽。
喝茶要喝鲜爽，那就要及时喝茶。
新鲜泡出来的茶汤，及时品尝，才能喝到最精彩的鲜香风味。
如果是放太久，放隔夜，放到已经不新鲜的茶汤，那不论如何，它的鲜爽气都会受影响。
所以说，“将冷泡茶放进冰箱里放隔夜也不会变味”，这样的观点完全就是空话嘛！
《4》
夏天为什么不推荐冷泡法喝茶？
冷泡茶的做法，村姑陈是历来不推荐的。
夏天喝茶，还是建议大家多喝传统方式泡出来的热茶，不宜冷泡。
冷泡茶的做法，颠覆了传统，采用常温水或者是低温水泡茶。
冷水泡茶，最直接的影响是不好泡出味道。
相同茶水比例下，热水只需十几秒就能激发、浸泡出来的茶味，换作冷泡法要一个钟头，甚至更久的时间。
并且因为水温的不足，茶叶内部的深层次滋味是压根泡不出。
那些高沸点的香气物质，以及是滋味物质等，达不到浸出的温度前提。
一泡原本可以表现出100分的高山白茶，换作了冷泡方式，很有可能得出来的是个不及格的分数。
冷水泡茶慢慢浓的做法，不论是香气或是滋味，都难免会有浪费。
再从夏天喝茶解暑的效果看，热茶更能解暑解燥。
热茶喝进后，可以促使体表的毛孔舒张。在汗液排出的同时，帮助散热。
并且，好茶内部的有益物质，在热水冲泡下可以得到更高效率的释放。
所以，喝热茶对身体更有好处。
而如果是喝冷茶，特别是从冰箱了冰镇过的冷泡茶，喝起来不太养生。
冷茶冷饮，只能发挥短时间的物理降温效果。
但冷茶喝进肠胃后，一来会刺激体表毛孔收缩，影响排汗和散热，不好彻底解暑。
二来会刺激肠胃，让人感觉到“肚子凉凉的”，外热内冷的影响下，会让本身肠胃就不太好的朋友，感到胃疼、不适。
所以，夏日健康喝茶，舒心喝茶，不推荐冷泡的做法。
《5》
传统方式的沸水泡茶，是经典的喝茶好选择！
泡好茶，水温建议是100℃的沸水。
注水泡茶时，水温越高，茶叶的风味物质释放更全面。
受到分子的热运动影响，温度越高，越利于激发出茶香茶味。
喝一泡内质丰富的高山白茶时，水温越高，泡出来的茶汤滋味更精彩。
举一个茶香的例子。
平时在使用盖碗泡茶闻香时，热闻和冷闻，同一泡茶能闻出不一样的香气变化。
背后的原因是因为，不同茶香物质的释放沸点不同。
高沸点的茶香，就得用沸水冲泡，才能释放出来。
使用沸水泡茶，水温可以自然的往下降。
所以，泡茶的水温越高，越是用沸水冲泡，越能让好茶的香气层次得到淋漓尽致的表现。
高沸点的，中沸点的，低沸点的茶香，一应能够绽放！
再则是，沸水泡茶，还能起到一定的杀菌效果。
从喝茶的卫生角度看，泡茶喝茶时，烫壶温杯，沸水冲泡都是必不可少的流程。
泡茶喝，大部分的茶叶不存在被沸水烫坏的说法。
毕竟，茶叶在加工干燥的进程中，对高温敏感的物质留存不下来。
经过烘干考验的好茶，没有烫坏的可能性！
合格的成品茶，完全可以放心用沸水泡茶，能够更香、更好喝。
《6》
烈日灼灼的夏天，日过正午。
铺天盖地的热浪，让人喘不过气。
举目四望，人乏心浮，花鸟倦怠。
夏季的午后，是犯困的时节。
泡一杯清香动人的好茶，能够让夏日变得可爱起来。
吹着凉风，悠闲的喝着好茶。
茶桌旁备一罐鲜香清爽的白牡丹新茶，喝新茶，能消夏暑。
一杯鲜润的热茶入喉，舒服的韵味感像是海浪般，缓缓的翻涌。
才下喉头，却上心头。
对待在空调房里度夏的现代人而言，压根没有喝冷泡茶的必要，明明是多喝热茶才更舒服！
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用户评论
这可是绝招！我经常熬夜, 早上总是想喝茶解乏，这样直接冰镇在冰箱里简直是福音，省去一整个等待的时间了！
有6位网友表示赞同！
每次做冷泡茶都会担心温度控制不好导致味道变苦涩，直接放进冰箱是不是会更加稀释茶的滋味？有什么技巧可以分享吗？
有17位网友表示赞同！
我试过一次这样的方法，感觉的确方便很多，不过总觉得冰镇的茶喝起来略带有些突兀，没有热的茶香醇厚。
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这个技巧真的太棒了！我喜欢在夏天早晨冲泡冷泡茶，放进冰箱直接就能享受清凉沁人心脾的味道！
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会不会冻住茶叶啊? 茶汤也容易受影响吧？ 感觉这种储存方法还是得谨慎使用，避免影响口感和营养价值。
有12位网友表示赞同！
我更喜欢把冷泡茶装在可爱的杯子里放在冰箱门上，这样既方便拿取又显得特别文雅呢！
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总觉得直接放进冰箱冷藏会不会让茶汤的味道变得稀薄？应该怎么控制好茶水的温度才能拥有最佳口感？
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以前总是会担心冷泡茶在出锅后，没有热水冲洗就太难清洗了！这样方法简直是为我解决了难题！
有17位网友表示赞同！
个人觉得夏天喝冷茶就是一种享受，直接放进冰箱里确实很方便，而且还能快速降低温度，避免浪费时间。
有5位网友表示赞同！
其实我也很喜欢喝冷泡茶，可是总感觉冰藏后的茶水比较寡淡，不知道是不是我的冲泡方法不对呢？
有17位网友表示赞同！
这种保存方法挺不错的，可以随时随地享用到清爽的茶汤！不过记得要定期清洁冰箱储存容器哦！
有11位网友表示赞同！
我更喜欢用冷水瓶浸泡茶叶直接放进冰箱，这样茶香会更加浓郁。
有5位网友表示赞同！
试了试这个方法之后发现确实是省时间又方便，尤其是在炎热夏天的时候，喝上一杯冰镇美饮真是太惬意了！
有5位网友表示赞同！
不过我担心冷藏会不会影响茶的香气？听说有些特殊茶叶需要特定的储存方式才能保持最佳口感呢。
有17位网友表示赞同！
感觉用这个方法保存茶叶的话，时间久了可能会受潮氧化，影响茶汤的风味。
有6位网友表示赞同！
我喜欢把冷泡茶放入不同的冰格里放，这样可以根据自己的喜好调节温度，同时还能提升冰箱的使用效率！
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这篇文章提醒我尝试一下新的方法来享用冷泡茶了，以前都是直接喝或者加牛奶，冰镇之后的茶可能会有更清爽的口感呢！
有19位网友表示赞同！