小青柑与陈皮普洱是一样的吗?

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发布时间:2024-10-24 09:59:14

喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种“柑橘皮”,但它们有太多不一样的地方。

何为小青柑

小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮普洱

陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

大红柑采摘于小雪至小寒期间(即12月左右)所加工的成熟柑皮,此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

它们的不同

 1、大小不同。因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡。

2、功效不同。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。

3、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

 4、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。

喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。

用户评论

晨与橙与城

小青柑和陈皮普洱都是我最喜欢的茶,我发现它们确实有相似之处。

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海盟山誓总是赊

我在网上看到了很多人比较小青柑和陈皮普洱,好奇也想知道到底有什么不同。

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南初

尝试了几次之后,我发现小青柑的香气更清新一些,与陈皮普洱还是有些区别的。

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瑾澜

我买了一点儿陈皮普洱,顺便也带了些小青柑做比较,发现它们在口感上确实有一定的相似性。

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减肥伤身#

有人告诉我,小青柑和陈皮普洱都是适合饭后消食的茶品,所以我很想试试看他们的效果一样吗?

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青山暮雪

在网上看了很多关于这两种茶叶的文章,感觉它们都以独特的风味赢得了茶友的喜爱。

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堕落爱人!

我一直对小青柑好奇,不知道它与我常喝的陈皮普洱相比如何,口感会有不同的体验吗?

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隔壁阿不都

尝试了两种茶叶之后,我发现小青柑更适合喜欢果香的朋友,而陈皮普洱则更适合喜欢花香的人。

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揉乱头发

有些茶友告诉我,他们很难分辨出小青柑和陈皮普洱的不同之处,我决定自己也来进行一番比较研究。

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暖栀

喝过一次之后,我发现小青柑的柑橘香气更为明显,而陈皮普洱则更多地呈现出茶香。

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拥菢过后只剰凄凉

看了很多关于这两种茶叶的信息,让我对如何鉴别它们的区别有了更深层次的理解。

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怀念·最初

我发现自己喜欢的两种茶都有一些温和的性状,对于调整体质非常有帮助。

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有恃无恐

尝试将小青柑和陈皮普洱交替品尝,发现它们在香气上有着显著的不同,但都非常美味。

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聽風

比较之下我发现在冲泡时需要不同的水温或时间来提取味道,这对我是新的学习体验。

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相知相惜

我喜欢喝带有地方特色的小作物制成的茶,小青柑无疑是我新发现的一个宝藏茶品。

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南宫沐风

尝试将陈皮普洱和小青柑搭配做奶茶饮料,两者都能提供丰富的口感层次,真是惊喜连连。

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在哪跌倒こ就在哪躺下

无论是小青柑还是陈皮普洱,我觉得它们都为我的日常下午休闲时间添加了不少乐趣。

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Edinburgh°南空

我发现这两种茶叶都需要特定的泡法才能充分发挥其香气和口感特点,尝试不同泡法是我乐此不疲的事情之一。

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愁杀

在阅读茶叶知识的过程中,我越发明白小青柑与陈皮普洱虽有相似之处,但也各自有着独特的风味,值得细细品味。

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