何谓雪片茶？又是一年凤凰单丛·雪片季｜后院茶社茶日记59
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发布时间：2024-10-25 15:44:08
又是一年凤凰单丛雪片的季节。
前面先简单介绍下这样一种茶。凤凰单丛大家都知道属乌龙茶类，产自广东潮州市，以突出的和丰富的香型闻名。雪片则是凤凰单丛秋冬季节的茶，主要是最后一季采摘的茶叶，甚至可能经历霜冻，所谓春水秋香，其香气格外清透。
干茶：
条索感受还是非常重实，很有分量感，也可见其内含物质丰富程度。轻焙火的雪片，干茶即有清新的花香和某种类似奶香香气。
香气：
很是突出了，认为比春茶更为突出和轻灵，很高扬。浓郁饱满的青花香和奶香，杯底是浓郁的花香兼奶香。
滋味：
茶汤绿黄透亮，滋味上雪片的那种香气在汤水中完全可见，比较意外的是茶汤还较浓，有一种温润感。舌面有明显清凉，而且吸气清凉，回甘持久度非常好，感觉两颊持续生津。2-3泡香气最佳，5-6泡口感甚佳。
叶底：
可见非常匀整的叶片，摸起来也尚且柔软和肥厚。
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用户评论
这杯“雪片茶”，它的芬芳简直让我沉醉其中，让人仿佛置身于一片清新的竹林。
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第一口尝到凤凰单丛的“雪片季”茶时，就能感受到那股清雅高洁的独特香气，真的是超喜欢！
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后院茶社分享的这款雪片茶，泡出来的茶汤既明亮又清澈，入口柔滑，回味持久。
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"雪片茶"这个名称很形象地描绘了它的纯净感，喝起来果然清爽宜人。
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体验过“凤凰单丛·雪片季”的茶后，感觉找到了我心中理想的茶叶，口感细腻且层次分明。
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“何谓雪片茶？”这标题一下子就激起了我的好奇心，喝下之后更是让我对它有了更深刻的理解。
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"后院茶社的这篇日记，让我对这一季的凤凰单丛雪片茶有了更深的认识和喜爱。
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“雪片茶”这个名字听起来就非常有诗意，品鉴过之后也确实体验到了那份如雪般纯净而清雅的味道。
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这款“凤凰单丛雪片茶”的味道真的很独特，能够让人感受到大自然的清新与宁静。
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一壶上好的"雪片茶"，香气高远，入口甜美，确实是难得的享受。
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"后院茶社"这次分享的“雪片季”茶评写得太好了，让我不自觉地也想试试看这一季的茶叶了！
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体验过这款“雪片茶”，真的让人一尝倾心，尤其是它那独特的山韵和花香融合得恰到好处。
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"何谓雪片茶"？在我品尝之后答案再清楚不过——这是纯净、优雅与自然和谐的象征。
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凤凰单丛·雪片季，这个名字本身就充满了神秘的魅力，喝过这款茶叶后，确实让人有如此感受。
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"后院茶社"的这篇日记不仅介绍了“雪片茶”的制作过程，还完美地捕捉了它的独特风味，值得一读！
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尝鲜一次凤凰单丛·雪片茶，“雪片”二字名副其实地描绘了它那如霜一般清冷而纯净的味道。
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每一道泡出的“雪片茶”，都散发出独特的香韵和清新的口感，是品茶之旅中的一大享受。
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"何谓雪片茶？"——品过之后可以告诉你，这不仅是茶叶的名字，更是它内在精神的体现。
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