太姥山白茶：资深茶农揭秘其独特魅力

很多朋友对于太姥山白茶：资深茶农揭秘其独特魅力和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

这样雨中漫步寻茶，人生第一次，却不会是最后一次。

雨天的太姥山似乎醒的特别晚。茶、树、屋依旧缭绕在茫茫的雾气中，是的，这茶树的SPA做了一整晚。

雾芽吸尽香龙脂，你说这样的好地方怎么能不产好茶。

在这样虫鸣鸟叫，云雾渺渺的晨景中，小陈菇凉想起了昨天老钟从仓库里搬出了压箱底的好东西。

似乎舌尖又泛起了那淡淡的花香。

菇凉一上山喝了杯荒野银针，就按捺不住那体内的“洪荒之力”，随着老钟参观了他那“神秘”的仓库。

这次小陈菇凉真是赚到了，你们也赚到了。老钟窸窸窣窣，从角落里倒腾出了一箱茶。

菇凉好奇：这是什么茶呀，藏得这么隐蔽！

老钟“沾沾自喜”：这是好东西，2014年的荒山牡丹，也就这么多了。这个茶的香气，保证你没有喝过。

嘿，光说不练假把式。老钟火急火燎就带菇凉喝起了这泡茶。菇凉寥以此文记录这泡“来之不易”的荒山牡丹。

首先是观其形。

条索：一芽二叶，白牡丹特征明显，芽头显、身披白毫。荒野的特征明显，喝过荒野茶的朋友肯定对那些茶的“粗犷”形象过目不忘。

长于山野，吸尽日月精华，才有那身形魁梧的外表。

干茶香：打开铝箔纸，一阵馥郁的花香扑鼻而来。仿佛春天漫山遍野的野花香，清新之余又富有内涵。

的确，这荒山牡丹的香气，是菇凉没有喝过的。灵动之余又富有内涵，正如这太姥山的风土人情一般，淳朴之余又有时代的新鲜感。

茶汤：

第一泡：

快速出汤，洗去多年的粉尘等物质，出于健康的角度，一定要洗茶。但一定不要坐杯，不然会破坏茶叶的整体感觉。

闻第一泡茶香：青草香明显，接踵而至的是花香。和干茶香相比，茶汤中的花香更为清淡。

这款茶的“聪明之处”在于，它会深深吸引你的眼球，然后在慢慢释放自己的美好。而不是简单粗暴的：图穷现匕首。

第二泡：

依旧快出水，这样的目的是让白牡丹的“毛孔”舒张，让多年的沉淀物质渐渐析出。

啜一口茶汤，茶汤中的花香再口中迅速游走、释放、跳跃，极具有疯狂的“掠夺性”，这是荒山茶共同具备的特质：野性、奔放，但骨子里还是有大自然的柔情。

茶汤：透彻、清雅，透亮的黄并带有明显的光圈。

第三泡：

可坐杯3秒出汤，这样做的目的是让茶叶中的物质渐渐析出，如果还是快速出水，茶叶得不到释放，风味内敛。

坐杯之后茶汤的颜色明显加深。 除了有馥郁的花香，茶汤中还有谷物香。这是丰收的味道，这是陈放多年之后时间的馈赠。

坐杯后，茶中物质析出，茶汤中有明显的醇厚感。滑、润、柔，这时的茶汤极调皮，在你的口腔中似乎坐着滑梯，一会儿的功夫就悄悄的从口腔中滑到了喉咙处。

喝到第三泡，菇凉已经无法自拔的爱上了这泡荒野牡丹。

第四泡：

坐杯5秒。茶汤黄的程度加深，出现琥珀色。

茶的香气达到冲泡的巅峰，花香谷物香相互交融、热情释放，仿佛在用生命去释放自己所有的香气，只为让你感受最纯正的美好。

茶汤的醇厚之感更深，舌尖所触及的是荒野牡丹的温柔，仿佛这一刻，太姥山上，只有你与这杯茶共存。

静谧、柔美。

第五泡：

坐杯时间8秒。

茶汤橙黄透亮，依旧的清澈柔美。啜一口茶汤，谷物香愈加明显。前味是谷物香，中味是花香，后味是青草香。

这茶，至少可以冲泡8泡，冲泡之后还可以煮上一整天，茶香断断不会就此消散。

奈何老钟想要给菇凉喝的茶太多，泡了五泡之后就拿出了更诱人的茶——马来饼的姊妹饼。

菇凉只能等下山后回到茶室，再给朋友们补上那后面几泡的滋味。

2014年的茶，再过70天左右就要长一岁了。它在这恍如人间仙境的太姥山已经生长了超过80年，被做成茶之后也有了2年的光景。

如此长寿的茶，不知道天天喝是不是也会长寿呢？

下山的时候，伸手不见五指，能见度不到5米。正一筹莫展之际，一位骑士从天而降。原一位骑士和王子一样，应该是身骑白马，踏花而来。万万没想到，这位骑士骑的是小电驴。

但，已经足够