探索冰岛茶的独特风味与口感特点

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发布时间:2024-11-13 19:25:52

独特口感

著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质,而陈财开篇也说过,冰岛最大的特点就是甜,而在茶中,甜指的是回甘和生津,爽指的是茶汤滑爽,容易下咽。冰岛茶,香气飘逸,入口苦涩为极低,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津。口感甜爽、容易入口,新茶就很香,其香气是花香类型的,新茶冲泡放置之后,冷和的时候有很爽的冰糖甜,是其他古树茶都没有的,而冰岛茶的香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

哲思堂古茶坊 冰岛头春纯料匠心制作

独特地理位置

冰岛普洱茶是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村,主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4~30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

外形特点

冰岛普洱茶叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。香气深沉而厚重,停留时间长。喝起来有饱满的口感,细细品味可感受到高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。经冲泡开后,叶底显得肥厚且弹性十足,用手揉捻不易碎,柔韧性舒展性较强。韵味口感十足,入口醇滑厚重,苦涩味所化出的甘性让口腔生津。韵味能久久萦绕早喉咙中。

用户评论

没过试用期的爱~

冰岛茶的味道真的是特别清香啊!第一次喝是觉得有点过于淡了,后来慢慢习惯了这个味道,确实比较自然清新,感觉很适合用来下午茶或者晚上放松的时候喝。

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限量版女汉子

冰岛茶真的太棒了,我特别喜欢这种清爽的口感。每次都冲泡几杯,喝着喝着就忘记烦恼了!不过总觉得价格稍微贵点,不过品质好值得买吧。

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?娘子汉

作为一个茶瘾很重的,我对这种特殊的“冰岛茶”一直很好奇!文章介绍说特点是清香纯净,口感清爽,这听起来很有吸引力,我最近想去超市试试看。

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古巷青灯

虽然喜欢喝茶,但是对我来说“冰岛茶”的口感有点太淡了,缺乏一些层次感和回味。可能是我比较喜欢浓郁苦涩的茶吧,但这也不阻挡我对独特文化种类的欣赏

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虚伪了的真心

刚开始的时候觉得冰岛茶味道清淡得有些单薄,后来发现它其实是温和舒服的口感,感觉像是春日的微风拂面,让人心旷神怡,很喜欢这种特别的体验。

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枫无痕

文中提到了冰岛茶的特点,比如发酵程度低、含有丰富的矿物质等等。虽然没有明确提及,但我猜想这和它独特的口感和香气应该有一定的关系吧。

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淡抹丶悲伤

我之前一直以为冰岛茶就是很普通的绿茶,没想到还有这么多讲究!特别是文中提到的很多知识点让我受益匪浅,看来以后要多探索一下茶类的文化内涵。

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冷青裳

我很喜欢文章里所描述的“冰岛风情”,这种清香淡雅的味道真的让人感受到一种悠闲舒适的感觉。下次去冰岛旅行的时候一定要喝上一杯真正的冰岛茶

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强辩

个人觉得这个"冰岛茶"的概念有点虚幻,文中提到的口感和特点我很难想象。也许就是一些人故意炒作出来的产品吧。

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哭花了素颜

冰岛是一个寒冷的国度,这也能从他们的文化中窥探一二!冰岛茶的味道清淡,却带着一丝寒意,让人回味无穷,真的很独特

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孤廖

文章介绍的冰岛茶听起来确实挺好喝的,我平时都只喝冲泡袋奶茶,不知道这种特色的茶会是什么样的口感,有机会要去尝尝看。

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坠入深海i

说实话,我对这个“冰岛风情”有点感冒。我喜欢的茶是浓香醇厚的红茶或者乌龙茶,这种清淡的饮品在我看来有点过于平淡无味!

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孤独症

这篇文章让我对冰岛文化有了更深入的了解。冰岛茶不仅是一种饮品,更是一种文化的传承,很有意思!

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满心狼藉

文章中提到的“冰岛风情”很有吸引力,让人仿佛置身于冰岛的自然景色之中。有机会一定要去喝上一杯真正的冰岛茶,感受这独特的文化魅力!

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若他只爱我。

我已经购买了几种不同的冰岛茶品牌来尝试看看了,希望它的口感能像文章里描述的那样好喝!

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大王派我来巡山!

冰岛茶的价格贵了些,不过我相信品质绝对没有问题,毕竟它是由来自冰岛的自然资源制成的。这种珍贵的茶叶值得我们细细品味。

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微信名字

我虽然喜欢喝茶,但对新的茶类一直保持着好奇心,这次看到“冰岛茶”,真是让我很开心,期待尝试一下它的独特口感!

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惦着脚尖摘太阳

我比较偏爱一些带有层次感的茶款,冰岛茶这种清淡的风格对我来说不是那么合胃口,还是喜欢那浓烈的香味呢。

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