大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下信阳市级非物质文化遗产代表性项目茶艺代表性传承人杨静的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
“爷爷开山种茶,爸爸炒茶”
“我从小就知道,茶是我们的日常生活必需品。”
和很多茶山的孩子一样,她从小就熟悉茶叶工作,很早就开始卖茶了。
然而看似顺理成章的人生轨迹却被她主动“出轨”。
“我辞掉了工作,开始出去游览茶山,拜访业内老师学习茶艺,参观各个著名的茶叶产区。”
“我编撰的信阳茶艺已列入非物质文化遗产。”
她叫杨静,现为国家二级茶艺师、国家二级品茶师。河南省宋茶研究会理事、信阳市非物质文化遗产茶艺唯一传承人。
她利用抖音平台在互联网上开辟了一片“茶田”,向人们推荐信阳茶,弘扬茶文化,让更多的人品尝到来自原产地的好茶。
一斤茶叶需要采茶工单手采摘6万次
石河港镇位于河南省信阳市石河区西南部,淮河上游、大别山北麓。它不仅是信阳毛尖的原产地和主产区,也是全国的产茶重镇。全镇现有茶园面积已达25万亩,年产干茶500万公斤以上。 80%的居民靠茶叶收入。
1988年,杨静出生于石河港镇一庙村。
“我们家三代人都种茶,从爷爷那一代开始就在山上种茶,我爸爸一直炒茶叶,现在我在这里制茶、卖茶。我家在著名的茶乡”。 “信阳是茶王,环境和小气候非常适合种植茶叶。”杨静说,“政府鼓励我们放弃农田或开阔的山地种植茶叶,所以石河港是一个非常适合种植茶叶的地方。”被称为无粮小镇,因为我们不再种植粮食了。”
作为世代茶农世家,杨静从小就知道种茶的辛苦,也知道茶对于家庭的重要性。小时候,每逢茶叶季节,学校都会要求学生帮助茶农采茶。为了鼓励他们,他们还颁发了“采茶小能手”证书。
“泡茶是很辛苦的,当我们说一斤茶叶多少钱的时候,我们通常指的是一斤干茶,也就是我们可以直接冲泡的茶。但是一斤干茶大约需要四斤鲜茶。”四斤茶叶按照信阳毛尖的采摘标准,鲜叶数量约为6万芽。“信阳毛尖完全是手工采摘,这意味着一斤茶叶需要采茶工用一只手采摘6万次。” 。
种茶是一件辛苦的活,杨静从小就注意到了父母的难处。 “信阳种植的灌木茶树比较矮,采茶的时候要弯腰,腰很辛苦。我父母,白天在山上采茶,看不到的时候晚上,他们回来炒茶,茶叶要炒到半夜12点,有时要到凌晨两三点才能炒完。家里没有人去买茶,市场上要卖到凌晨,人们称之为“鬼市”。
“我们没有粮食,就得卖茶叶赚钱买生活必需品。所以我从小就知道,茶是我们的衣食住行,一定要采茶。”叶好,茶叶炒好,茶叶卖得好。”杨静说。
武夷山中国茶业领军人物张天福
十七、十八岁时,杨静开始在一家茶叶公司工作。一次与顾客的交流,让她决心辞去工作,到茶山拜师学艺。
“2014年,我在上海虹桥机场的一家茶叶店做销售员。有一天,店里来了一位顾客,我给他泡了茶,我们聊得很愉快。他说:‘我觉得茶也是好。如果我能背几首茶诗,我就买几盒茶。我记得我背了五首诗,然后他就买了五盒茶,我觉得茶文化很重要。我很遗憾自己了解不够,没能卖出更多的茶。”
受到启发,杨静向公司申请学习茶文化,取得茶艺教师证书,但公司没有同意。 “但我有强烈的学习欲望。2015年,我决定辞掉工作,出去走访茶山,走访了福建、云南、江苏、浙江等各个著名的茶叶产区,一边学习技术,一边学习技术。”工作中,也拜访了很多业内人士大师。”
2016年,杨静在武夷山结识了中国茶界领军人物张天福老师。当时,张先生已经100多岁了。对于杨静来说,张先生一直是教科书上的人物。
“当时听说张天福老师从福州来到武夷山,我们很幸运,到了酒店,居然见到了张老师。我问他喝过信阳毛尖吗,他说喝过。”他说我很久以前就喝过,他是信阳唯一一个来拜访他的茶匠,我当时就觉得信阳的茶匠太多了,所以我们可能在某些方面有所欠缺。
2015年至2017年,杨静一直到茶山学习茶艺,在当地茶叶公司门店当学徒,学习插花、烧香、煮茶等传统茶文化。各个历史时期都喝茶。唐代有煎茶,宋代有淡茶,明清有泡茶。在学习茶艺的过程中,她获得了茶艺师资格证书和品茶师资格证书。
被认定为信阳市级茶艺唯一代表性传承人
2017年,在茶文化研究上有一定造诣的杨静,有着强烈的愿望去发现、整理家乡的茶文化,并将其申报为非物质文化遗产项目。
杨静告诉记者,信阳茶文化的特点是大众化。信阳基本上人人都喝茶,而且喝茶的方式也很简单。玻璃杯既是泡茶器,又是饮茶器皿。
杨精根据信阳的饮茶习俗,结合信阳各地区毛尖不同的外观特点,遵循明代张元《茶录》中记载的冲泡方法,采用上倒法、中倒法。法和下浇法,创造了信阳毛尖茶艺的玻璃泡法杯。 “这种冲泡方法将泡茶的科学性、表演的艺术性、品茶的悠闲性与实用性融为一体。”
“我查阅了很多资料和书籍。2019年,我找到了专业的拍摄团队,整理了图片和视频,向信阳市文化广电局申请建立信阳茶艺非物质文化遗产代表项目,并2020年3月,信阳市第五批非物质文化遗产代表性项目获批,杨静也被确定为信阳茶艺唯一代表性传承人。
她还继续参加比赛并获奖。 2019年荣获河南省、信阳市茶艺大赛一等奖,并分别获得河南省、信阳市“技术能手”称号。还在第四届全国茶艺职业技能大赛中获得铜牌。
2019年6月28日,参加中联部和河南省政府共同主办的“中国共产党的故事”推介会,为来自35个国家的外宾提供茶水服务。 2019年11月2日,她在全球文旅大会闭幕式上,向全国各地的互联网专家推荐信阳茶,推广茶文化。
杨静现在是景林源茶叶有限公司的经理,她的抖音账号是景林源信阳毛尖。
杨静表示,她想通过抖音找到一些志同道合的茶爱好者。 “我在视频中主要展示的是信阳的茶园风光、信阳毛尖的制作工艺和冲泡方法,以及‘以茶为媒’的优雅中国浪漫。”杨静说,很多人看了抖音,都会被信阳山水、茶园风光所吸引,会开车去茶山,亲身体验茶村风情。
杨静还与当地茶农合作,将信阳毛尖放在抖音展示橱窗上,让无法亲临产地的人们也能买到正宗的信阳毛尖。现在,杨静每个季度都会深入农村,为茶农朋友提供茶叶知识培训,传授信阳茶的历史和冲泡方法,帮助他们更好地在抖音上销售信阳茶,总人数超过2000人。 “目前,我们已带领村里3个村民小组、70多户200人左右,联合销售家乡茶叶,希望共同拓展销售渠道,打造信阳毛尖品牌。”杨静说道。
作为新农民、茶艺非物质文化遗产传承人,杨静希望让更多人了解家乡的好山、好水、好茶。 “我期待利用抖音平台帮助传播非物质文化遗产,让更多的人喜欢上家乡的农产品。”
信阳市非物质文化遗产传承人杨静入选富艺工程黄河流域非物质文化遗产守护者
近年来,信阳市积极探索“非遗+电商”发展道路,推动非遗向青少年传播,拍摄非遗短视频,举办“非遗培训班” ”,并孵化非物质文化遗产主播。持续导入流量。让非物质文化遗产传播与现代社会同步,重塑非物质文化遗产“产业链、价值链、供应链”,打造“三链同构、集群协作”模式,实现非物质文化遗产传播价值的提升。非物质文化遗产传承人收入,社会效益和经济效益双赢。
据悉,2021年6月,抖音电商推出社会价值项目“富艺计划”,旨在让非遗技艺和传统技艺通过兴趣电商链接,帮助工匠更好地实现技艺的变现和传承;更多匠心产品被大众看到。希望基于抖音的开放平台能力和资源,通过传统工艺的发现、放大和变现,帮助非遗传承人和工匠有更好的施展技艺的平台,让高品质的非遗文化遗产产品可以被更多人看到。熟悉它并购买它。 “富邑工程——黄河流域非物质文化遗产守护者”以黄河流域非物质文化遗产文化为基础。抖音电商“富邑计划”将走进黄河沿岸九省(区),深度挖掘黄河文化蕴含的当代价值。展示黄河流域非物质文化遗产,充分发挥平台优势,调动社会积极性和创造力,为更多非物质文化遗产传承人、工匠开拓新市场,有效带动当地就业,深度参与保护黄河流域非物质文化遗产传承。抖音非遗数据显示,1557个国家级非遗项目中,抖音覆盖率达到97.94%;过去一年,抖音上国家级非物质文化遗产相关视频数量同比增长188%;其中,10名非物质文化遗产传承人中,有85名工匠通过抖音电商年收入过百万;非遗传承人总成交额较去年增长15倍。
据悉,这是抖音电商公司“见科技计划”推出的“好艺知时节”系列活动。将二十四节气文化与传统工艺相结合,当不同的节气到来时,邀请工匠进入间,向消费者介绍相关的传统工艺和故事,并推荐手工产品。
非物质文化遗产传承人杨静是生长在茶山上的一代人。她家三代都是茶农。杨静从小到大没有拿到多少学历证书,但“采茶小能手”的证书却堆积如山。 “小时候,放学后,我会去茶山采茶。” 3月至5月是茶山最繁忙的季节。学校会组织采茶。采茶多了,还会获得“采茶小能手”证书。
18岁那年,杨静到一家茶店卖茶。后来,她开始倾向于学习茶文化。 2015年,她辞去茶店销售工作,前往名茶名山,与茶农交流,了解当地的茶文化。后来她南下福建拜师学习茶艺,学会了唐炒、宋明、清泡茶。回到信阳,她开了自己的茶店。
信阳人习惯了浓茶的苦味。但杨静发现,对于外界,尤其是刚接触绿茶的人来说,“茶苦味”成为推广信阳茶的障碍。 “年轻人是否喜欢喝茶,与他喝的第一口茶有关。”她希望更多的人爱上信阳茶,增加对信阳茶的接受度。 “茶不仅仅是单一的苦味,我希望人们第一口喝的信阳茶是甜的。”
杨静将信阳人历史上的饮茶习俗与现代玻璃茶具相结合,创作出一套现代茶艺——信阳毛尖玻璃茶艺。
邻居们发现,用杨静的方法泡茶,茶味更浓郁了。渐渐地,杨静的顾客多了。不仅如此,通过她的抖音账号@京林元信阳毛尖,让更多人了解信阳茶艺。有些粉丝从外地直接导航到商店。今年,她还与大学合作录制了5期茶艺课程,并在全国范围内推广。
今年4月,杨静加入抖音电商行列,拥有了自己的抖音店铺,并开始卖货。
不仅如此,她还与70多名茶农合作,帮助他们在抖音电商上销售信阳茶叶。她成了茶农的定心丸。她从茶农那里购买了一些新鲜茶叶。只要茶叶符合要求和标准,她都会接受,让茶农们不用担心。
的地点有时在商店,有时在田野。想喝茶的时候,她就打开间聊了一会儿,介绍泡茶方法,讲信阳茶的制作过程。喝完茶,她关掉了。
经过半年的经营,杨静的抖音店铺销量逐渐增加,复购率很高。她希望大家因为爱茶而来买茶。 “我希望大家因为我的茶艺表演或者对茶文化的了解而喜欢茶,因为爱茶而来喝茶。”
据了解,去年以来,抖音电商推出了多场促进非遗传承的活动,包括杨静在内的数百名非遗传承人和工匠参与其中。依托“看手工艺计划”,抖音电商将持续为非遗传承人搭建销售渠道,让非遗产品和传统手工艺被更多人看到、了解、获得,助力传统文化的传播。文化与非物质文化传承技艺。
用户评论
这可是我们信阳的骄傲!我一直都知道 nossos 地方茶艺独特,现在有了传承人杨静,真好!希望更多年轻人能学习这种古老技艺,让它流传下去。
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从小就听爷爷奶奶说信阳的茶艺文化很悠久,如今终于有人把它作为市级代表性传承人了!真是太值得庆祝!
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杨静老师做得很棒啊,茶艺不仅是一种技艺,更是文化的精髓。每次看她表演都觉得赏心悦目,希望有机会学习茶道!
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作为信阳人来说,这确实是一件很光荣的事情!我们家乡的茶艺文化终于得到了官方认可。希望能有更多地方传承人受到表彰,让他们尽情展示自己的才华!
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我一直觉得非物质文化遗产的重要性随着时间推移越加凸显,像杨静这样的市级代表性传承人才是中华文明的守护者!
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虽然对茶艺了解不多,但看到杨静老师的照片和介绍,感觉很有文化底蕴。学习传统文化的意义,我想说的是一定要重视和保护我们优秀的遗产!
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看来信阳的茶艺确实挺有名气啊!市级代表性传承人可真不简单啊,应该多组织一些活动,让更多人了解家乡特色的茶艺术吧?
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非物质文化遗产传承工作很重要,但也要考虑实际的可行性和发展。比如杨静老师将来会不会遇到缺乏传承后辈的困境呢?
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对于茶艺行业来说,市场竞争很激烈,传承人的价值也得到越来越多的认可。希望能有更多像杨静一样优秀的传承人能够获得更好的支持和保障,推动茶艺文化的良性发展!
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我对非物质文化遗产的认识还是比较浅薄的,只能说这种荣誉应该属于更有才华的人才比如杨静老师这样值得尊敬的传承人!
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市级代表性传承人? 感觉这个称号是不是有点高? 茶艺师的技术虽然很重要,但茶文化的传播和价值观更需要重视吧?
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希望政府能多支持一些非物质文化遗产的传承工作,像杨静这样的传人才能安心把这份“宝藏”继续发扬光大!
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我对信阳这片土地充满了好奇,茶艺文化如此悠久,我想去感受一下它的魅力!以后有机会一定要去看一看杨静老师的表演!
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学习茶艺确实是一项修身养性的活动,能够陶冶性情、洗涤心灵。像杨静老师这类传承人值得我们尊重和学习!
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其实我觉得很多传统文化都需要重新定义,比如非物质文化遗产,除了官方的肯定外,更重要的是让更多的人感受到它的魅力和价值! 杨静老师或许就是这样的一个“引路人”
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杨静老师的作品看起来很美轮美奂,茶艺作为一种艺术形式,它不仅在于技法,更是注重心境的表达。 希望能看到更多不同风格的茶艺表演,丰富文化的内涵!
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