婺源茗眉历史

来源: 蓓玥
发布时间:2021-08-03 17:29:47

婺源境内群山高耸,山涧汩流,气候温润,雨量充沛,四季云雾缭绕,寒署温度分明,加上土层较厚,土壤肥沃,特别适合茶树生长喜温、耐湿、好雾的气候环境和土壤条件。早在唐代以前,人们就利用得天独厚的自然条件,发展茶叶生产。婺源茶树大多生长在高山深谷中,饱受雾露的滋润,萌发的芽叶厚嫩柔软,含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,制成的绿茶香气馥郁,滋味醇厚,具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等优点。

唐代陆羽所着《茶经》中,有歙州(当时婺源属歙州)茶“生婺源山谷”的记载。唐大中十年,朝廷膳夫杨华撰《膳夫经手录》中记载:“婺源方茶,置制精好,不杂木叶,自梁、宋、燕、并间,人皆尚之,”。南唐都置制使刘津撰《婺源诸县都不得置制新城记》中,称“婺源茶货实多”。

宋朝,婺源产制的茶叶已出类拔萃。《宋史食货》中对茶叶有毗陵之阳羡,绍兴之日铸,婺源之谢源,隆兴之黄龙、双井,皆绝品也“的记载。明朝,婺源茶叶受到朝廷赞赏,被列为贡品。至清乾隆间,婺源茶叶被列为中国外贸出口的主要物资之一,并开始精制外销获得了国际茶界的赞誉。美国威廉*乌克斯在所着《茶叶全书》中,称赞婺源茶不独为路庄绿茶中之上品,且为中国绿茶品质之最优者。其特征在于叶质柔软细嫩而光滑,水色澄清而滋润。”

清代中叶,是婺源绿茶外销盛期,茶叶产量较高。据民国史料记载:“在昔茶叶繁荣时期,每年产茶约五万担。清朝末年至民国期间,因“洋茶生产日多,华茶不能直接运销,而由洋商购去掺以洋茶,以伪乱真,使华茶声誉不振,”婺源绿茶生产由此而逐渐衰落。解放后,茶叶生产得到恢复和发展,1976年年产茶叶5万担,跨入全国茶叶出口基地县行列。1986年年产茶叶8.7万担,超过了历史上最高年产量。


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用户评论

夏日倾情

婺源茗眉的历史可真是很有趣啊!小时候听老人说过好多关于这种茶叶的故事,现在看这个博客详细描述了一下它的来历和发展,感觉这东西跟家乡历史故事真是紧密相连啊。

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念旧情i

我一直都觉得婺源茶很有特色,喝起来口感醇厚细腻,这款茗眉是我最爱了!这篇博文介绍了它背后的历史背景,更让我懂得了它的由来,原来这么有讲究啊!

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断秋风

这篇博文写的真不错,全面介绍了婺源茗眉的历史,从种植到制作,再到文化传承,看得我受益匪浅。希望以后还能看到更多关于茶文化的文章。

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千城暮雪

感觉这篇博文有些过于简略,历史发展链条没清晰的梳理出来,想要更深层次了解还必须去查其他资料。

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青山暮雪

婺源茗眉的历史确实悠久,可是这篇文章讲的有点偏向于宣传性,缺乏客观分析和独立思考。读起来像是在说一个故事一样,没有深度探讨茶叶文化的价值和社会意义。

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鹿叹

我一直都是喜欢品尝不同地方茶的味道,这次来婺源,一定要试一下这边的特产茗眉了!通过这篇博客了解到它的历史,更期待品尝出它独特的口感和香气。

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殃樾晨

我平时就喜爱喝茶,看到婺源茗眉的历史由来,才知道原来这种茶叶如此独特!博文介绍的还挺详细,让我对婺源这地方也更加好奇!

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素婉纤尘

虽然文章介绍了婺源茗眉的历史,但我个人觉得少了些实际应用和经验分享,比如茶叶的不同品种、品鉴方法等等,这样更能吸引读者深入了解和学习。

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安之若素

看到博文说婺源作为中国茶文化的一部分,我更加想去旅游那里体验一下!历史悠久的文化总是让人着迷的,而且这次旅行一定要带上当地产的茗眉来品尝品尝!

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命该如此

文章介绍了婺源茗眉的历史传承文化,让我对家乡文化有了更深层次的理解。茶叶不仅是一种饮品,更承载着人们的情感和信仰。

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寻鱼水之欢

历史太长远了,这篇博文讲得有些抽象,我感觉还是需要结合具体事例和典故来更容易让人理解婺源茗眉的历史意义。

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苏樱凉

婺源的茶文化确实很有特色!这篇文章介绍的非常细致,让我对家乡的传统文化有了更深的了解。希望更多人能关注和保护中华优秀文化遗产!

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一别经年

这个博文写的真好,让我想起了小时候听爷爷奶奶讲述过的关于茗眉的传说,现在看来真的是满满回忆啊!

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爱你的小笨蛋

感觉文章缺失了许多图片、视频等多媒体内容,这样能够更好地展现婺源茗眉的历史和文化魅力 。

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回忆未来

读完这篇文章,我对婺源当地茶叶种植的规模、生产工艺以及发展趋势都更加了解。 这次有机会去婺源旅游,一定要品尝一下传说中的茗眉!

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蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

这个博文讲得很有意思,让我更进一步了解了中国传统文化中对茶的关注和重视。希望未来能看到更多关于不同地方茶文化的探讨。

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凉话刺骨

虽然文章详细介绍了一定的历史信息,但我个人感觉有些枯燥乏味。如果能够以更生动有趣的方式来讲述 婺源茗眉的历史,就更加吸引人!

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﹎℡默默的爱

婺源的茗眉确实很有名,这篇文章让我对它的历史有了一个更全面的了解。 希望越来越多的人了解和品鉴这种独特的茶叶!

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