贡眉白茶有何品质特性
来源： 敏华
发布时间：2021-08-03 17:30:07
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的
“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白。来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常， “贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。
目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛(如以福鼎为例，年均气温在18．5℃，年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。
优质的贡眉成品茶毫芯明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深**，叶底匀整、柔软，鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜醇。
贡眉的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、 “政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。
研究表明寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者的免疫能力。
据包括茶马世家在内的普洱茶研究者介绍，白茶与普洱茶的不同在于：白茶是属轻微发酵茶，普洱茶是属后发酵茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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用户评论
贡眉白茶的名声已经传到了我的耳朵里了，就是听说价格不菲，不知道口感怎么样？是那种清雅甘甜的感觉吗？
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贡眉白茶是我最近想尝试的一种，感觉名称就很独特，应该很有故事吧！希望品尝一下它的品质特性，看它到底有什么特别之处。
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我更喜欢红茶的口感，感觉一点甜度都没有的白茶不太适合我的口味，但是我听说贡眉白茶的清香很独特，也许可以尝试看看!
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刚品尝过一次贡眉白茶，它的清香真的很美妙，就像春天花的气息一样清新淡雅。回甘也很好，让人忍不住想再喝一口。
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我一直不太懂白茶的品质特性，感觉和红茶差距很大，这几年倒是开始对白茶有了一些了解，贡眉白茶是很多人都推荐的产地，等有机会尝尝看！
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我有一个朋友说贡眉白茶的“芽”都是很精致漂亮的，看着就像刚抽出来的小嫩芽一样。他觉得这是一种品质的表现，不知道你们怎么看呢？
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贡眉白茶在市场上价格比较高昂，是不是真的值那么多钱呢，我有点犹豫要不要尝试一下呢？听说它的品质特性是很特殊的？
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我喜欢喝一些清爽的茶饮，夏天的时候尤其喜欢。贡眉白茶的口感很清淡，很符合我的需求，感觉像是在喝着春天里的干净空气一样。
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我已经品尝过很多种有名的白茶了，贡眉白茶是我觉得最特别的，它有一种独特的清香和滋味，让人回味无穷。
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我从一位资深的茶农那里听说了贡眉白茶的品质特性，他说这个品种需要特定的环境才能生长，而且采收也比较困难，所以价格才会贵些。
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感觉这篇文章挺专业，讲解了很多关于贡眉白茶的品质特性的知识，很有收获。我以前对白茶不了解，现在有了更深入的认识。
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对于一个初学者来说，可能不太理解这篇文章介绍的一些白茶等级和评判标准，希望可以写一些更通俗易懂的文章，让更多人了解贡眉白茶。
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我一直认为好的茶饮不仅仅要有口感，还要有丰富的文化内涵。贡眉白茶的品质特性与其悠久的历史传承息息相关，我觉得很有意思！
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我比较喜欢喝红茶和绿茶，对白茶一直不太了解，看了这篇文章以后，感觉贡眉白茶挺特别的，值得尝试一下!
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想问一问你们，贡眉白茶的品质特性跟它的产地有什么关系？听说它产自于一个很特殊的地区?
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我觉得文章写的很好，解释得很清楚，让我对贡眉白茶的品质特性有了更深入的了解。现在我更加想去品尝一下它究竟有多独特!
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我已经收藏了这篇文章，等以后有时间再仔细阅读一下，还想了解更多关于贡眉白茶的知识，谢谢作者分享！
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