芽针肥壮、形稍长似针、银装素裹
建阳是中国传统工艺白茶的发源地。早在明清时期团散茶转换的变革过程中,创制出白茶这一品类。其小白茶生产的贡眉产品久负盛名,大白茶、水仙白生产的白牡丹独具风格。水仙茶原料鲜叶茶多酚含量较高,水份足,强烈的日光宜造成鲜叶红变。因而建阳白茶萎凋过程以晾为主,晒为辅。
特级:
形状:芽针纤细、匀整
色泽:灰绿
汤色:浅杏黄明亮
香气:嫩毫香
滋味:清醇甘爽
叶底:嫩亮、鲜活
一级:
形状:芽针纤细、尚匀整
色泽:灰绿
汤色:浅杏黄
香气:嫩毫香、淡雅
滋味:清醇尚爽
叶底:嫩明亮
福建省南平市建阳区
减少焦虑、改善睡眠明目、降低血糖保护脑神经、增强记忆力
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后5s出汤,可冲泡10余次。
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。第三步:前两步工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
精神紧张、压力大者睡眠不佳糖尿病
脾胃虚弱醉酒人群孕妇、哺乳女性
特级为1200元/斤一级为750元/斤二级为500元/斤
用户评论
这茶真的太惊艳了,之前从没接触过这种类型的白茶,入口香甜清爽,带着一丝糯叽叽的感觉,回甘持久,感觉整个人都轻盈起来!
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这个小白银针的颜值很高啊,叶片晶莹剔透像一块块小珍珠,沖泡出來的湯色也是金黄澄亮。茶汤闻着清甜醇厚,喝起来很舒适,简直是完美下午茶!
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我本身对白茶不是特别了解,但看了这篇介绍感觉很有道理,小白银针的这几个特点 gerçektenน่า试试 。 期待有机会去品品这款建阳产的特色白茶,看看它到底有多独特。
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说它是“清香”我觉得有点轻描淡写,更像一种淡淡的佛系香气,让人内心平静宁和。喝完一杯小白银针就像得到了心灵洗礼般,非常舒缓身心!
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我买的这个小包装的茶,价格好像还蛮贵?感觉性价比不高,而且冲泡后有点寡淡,可能是我手法不好还是口感偏分人吧。
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白茶确实比较耐泡,小白银针更是如此,每次沖泡都能变化不同层次的口感,慢慢品尝这微妙的变化真让人回味无穷!
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每次喝白茶都像在体验一场SPA,特别喜欢小白银针这种清爽自然的口感,不像红茶那么浓郁厚重,适合四季饮用。
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这个标题真是迷人,“小白银针”好听啊!但不知道这茶究竟如何?我比较喜欢正宗的绿茶和乌龙茶那种沉稳深邃的味道,这白茶的清淡口感应该不是我的菜吧?
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看来建阳的白茶真的值得一看,特别是这小白银针,从介绍来看很有特色。有机会我会去专门的茶馆品尝一下,看看它的味道是否能满足我的期待!
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我以前买过一次小白银针,但感觉沖泡出来的茶汤比较淡,没有太多的层次感和变化,有点失望?
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这文章写的真好,读完后我对建阳白茶有了更深入的了解。小白银针的名字也很诗意,真是让人想要尝试一下这独特的滋味!
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总觉得白色系的食材都很容易出现品质差异,不知道小白银针能不能保证稳定性?希望不是那种一瓶水一样,喝起来就感觉没特别之處的茶。
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文章内容很详细,介绍了小白银针的关键特点和冲泡方法,很有帮助!不过我更想知道这茶的价格区间啊,这样才能更好地衡量性价比呢?
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最近尝试了很多不同的白茶,小白银针是我遇到的最好的之一。这款茶不仅口感清香,而且还有很不错的养生功效,真是太棒了!
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白茶的种类确实很丰富,小白银针的名头听起来就很高级,感觉应该很有特点,有兴趣再去了解一下它的来历和制作工艺!
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对小白银针的好评很高,但我更喜欢传统绿茶的味道,那种熟悉的清香回味才是我的心头好。每人喜好不同吧,也祝喜爱小白银针的朋友们都能体验到它的独特魅力!
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