茶艺包括:选茶、选水、泡茶技术、茶艺、环境选择与创造等。茶艺背景是烘托主题的重要手段,渲染了茶的清纯、淡雅、质朴的气质,增强了艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求。
只有选对了背景,才能更好的理解茶的味道。
茶艺,起源于唐代,发展于宋代,改革于明代,兴盛于清代。可以说有相当的历史渊源,自成体系。
起初,僧侣们用茶来集中他们的思想。唐朝时,赵州来的禅师曾以茶招贤。后来它变成了一种分享茶的仪式。
唐代常以姜盐为茶增味,世称姜盐茶。诗人薛能说:盐失加恒戒,姜要多煮黄。点茶在宋初很流行。茶叶磨成细粉,茶汤白如牛奶,历时《茶诗》年。
北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水。每次去都要带两瓶回来泡茶。苏轼有诗《观林诗话》:老夫少妻不知情,一半已被姜盐煎。苏轼本人非常注重茶的养生作用,饭后用浓茶漱口可以解闷。
泡茶在明朝开始流行。
在中国人居住的地方,他们有喝茶的习惯;中国人最早发现了茶,是一个古老的喝茶的民族。来到宝岛台湾省,你可能会看到在一条老街的寺庙里,三三个老人悠闲地围着一个拳头大小、令人赏心悦目的茶壶坐着,每人拿着一个杯子。
边喝边聊是中国老人的传统茶。你也可能在台北大都会的繁华街道上看到一家挂着“茶”字的茶馆,一股茶的自然香气扑鼻而来。如果你有兴趣停下来品尝一下,有人会告诉你如何制作一壶简单易学的工夫茶。2015年,
发布了《潮州功夫茶艺标准化技术规程》,共21道工序。
用户评论
我觉得茶艺就是一种生活态度,品茗的过程是一种享受,细细品味每一口,感受茶香带来的宁静。
有14位网友表示赞同!
看了这个博文后我突然对茶艺有了兴趣!以前只知道泡茶喝,从来没有想过这样细致的流程和精神内涵。去试试吧!
有15位网友表示赞同!
说的好像很难一样,感觉不是一普通人能做的事情啊。我也想尝试一下,不过不知道从哪里学起?
有5位网友表示赞同!
茶艺的确是一门艺术,讲究手法、仪态,甚至对环境的布置都有要求,真有百年历史文化底蕴的感觉!
有17位网友表示赞同!
我是觉得这种“仪式感”的东西很矫情,还是随性喝普通的茶舒服多了。
有14位网友表示赞同!
与其说是茶艺,我觉得更像是一种文化传承,从古代流传下来的精髓和精神价值,值得我们学习和继承。
有15位网友表示赞同!
的确感觉茶艺讲究很多细节,光是泡茶的步骤就那么复杂,要学起来好像需要很长时间吧?
有8位网友表示赞同!
我喜欢喝茶,不过我只是喜欢它的味道而已,没觉得它有什么高深的技术或者文化内涵,是不是太注重形式了?
有19位网友表示赞同!
我觉得茶艺这种精神值得我们学习,它不只是饮茶这么简单,更是一种对生活的思考和体验,让生活更有仪式感。
有5位网友表示赞同!
这个博文把我兴趣点燃了!我从今天开始就好好研究一下茶艺的知识,体验一下这古老文化的魅力!
有19位网友表示赞同!
不过我觉得学茶艺太麻烦了,还是直接买现成的茶包简单快捷吧。时间有限也想要享受生活的感觉。
有10位网友表示赞同!
说的挺对的,茶艺就是生活的艺术,从泡茶、品茶到赏茶,每一步都蕴含着深思和智慧。希望你能继续分享更多关于茶艺的内容!
有7位网友表示赞同!
我比较喜欢传统的茶文化,觉得这种古朴的味道让人心生平静,而很多现代的茶饮方式反而失去了真正的意义。
有10位网友表示赞同!
这个博文让我明白,原来茶是一门如此深奥的艺术。也许下次和朋友聚会的时候试试泡一杯精致的茶吧,感受一下不同以往的体验。
有10位网友表示赞同!
不过还是觉得喝点饮料或者咖啡更方便快捷一些,喝茶这种事情只能偶尔尝试一下吧。
有18位网友表示赞同!
说实话,我一直都觉得茶只是用来消解疲劳的一种饮品,没想到它还有这么复杂的文化底蕴。 我需要好好学习一下了!
有17位网友表示赞同!
感觉这个博文写的很有深度,让我们对茶艺有了更全面、更深刻的理解。
有20位网友表示赞同!
确实,茶艺是一种思维方式,一种生活态度,不仅要品味茶的味道,更重要的是感受其中的文化内涵和精神追求 。
有5位网友表示赞同!