茶道礼仪

没有礼貌不知道怎么站。中国人最看重待人接物的礼仪。主人和客人都应该知道以下喝茶的细节，以便创造一个更好的和平的饮酒氛围。

硕士论文

1.茶席设计

茶具风格与茶室风格一致，花卉图案作品装饰要符合主旋律；小件装饰应尽可能与茶席融为一体，或与主要冲泡器具相呼应。避免篡夺主人的角色。上一篇关于茶座设计的文章已经整理好了。

2、茶具干净

茶具茶具外观一定要干净，杯子上不能有茶垢、杂质、指纹等异物附着。切记不要在渣块、壶托、茶盘上留下难闻的水渍或茶渣。

3.避免碰别人的杯子。

无论是取杯倒茶还是借杯给别人自用。每个人都要一手托住杯底的一个点，另一只手托住杯口1/2以下或杯下半部的圆环。手指不要接触杯口。如果可能的话，上茶时尽量用茶托。

4.邀请客人选茶品茶

泡茶前，主人要拿出一些名茶，放在茶盘里让客人挑选，以示主人对客人的尊重，让客人仔细欣赏茶叶的形、色、干香味。

5.喝茶

将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，用竹或木茶匙摄取，而不是用手去抓。如果没有茶匙，可以将茶筒斜对着壶或杯轻轻摇晃，让适量的茶叶落入壶或杯中，这是卫生文明的标志。

6.注意逆时针方向

进行旋转注水、暖杯、烫壶等动作时双手打旋。一般你用右手逆时针按，类似于打招呼的手势，意思是“来，来，来”欢迎你。反之，就变成了“走，走，走”的暗示。如果是左旋，就是顺时针。

7.注意顺时针方向

一般茶主右手拿壶或者只是给客人倒茶，要从左到右顺时针倒茶，这样壶嘴或者只是嘴会向后给客人分茶，因为如果是从右到左逆时针，壶嘴会向前给客人倒茶，壶嘴会像锋利的刀刃一样不断向前，成为一种攻击性的动作。

人们会坐立不安。当然，如果你习惯左手拿锅，可以逆时针转。

8.分茶

所谓“高水低茶”，强调的是茶不洒，做到每位客人的茶量一致，以示茶刀公平平等，没有偏袒之意。分茶时，茶杯往往放在客人右手前面。

9.茶都是欺负顾客的

倒茶时只能倒七分茶，寓意七分茶，三分情。俗话说“茶满为患”，满了也不方便拿着杯子喝。

10.最后给自己加茶。

传统上最右边的茶是尾垫，所以要倒适量的茶，每次泡茶都要由茶的主人做最后的整理。茶主要时刻关注每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶的要素，更好地发挥茶汤的品质。

11.继续喝茶

客人喝完杯中的茶，到达“尾端”后，应尽快“续杯”。如果你发现客人的杯子里有茶渣，你应该再洗一遍或者换一杯。主人要熟悉茶制品的状况，如果茶汤有水味要及时换茶。

12.点心

在正式场合，品茶时不宜吃茶，否则会被视为对茶的不尊重。茶点方面，不推荐口味较重的蜜饯奶糖茶，坚果类零食比较适合。茶，直到深夜，准备茶的时候。

13.安排座位

为了配合各年龄段的有序礼仪，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶者的最左侧。原因是这样倒茶会按顺序，从左到右，最后到自己。如果主客排列位置不对，在倒茶的过程中如果主客先倒，就会打乱顺序。

从而变得无序。

14、水壶储水

如果客人需要更多的泡沫来帮助水壶储水，可以在需要储水的时候适当打开水壶的盖子，避免大声要水，让客人感到尴尬。

15.放置茶壶

摆放茶壶时，壶嘴不能正对着别人，否则就是请人赶紧离开。

16.擦茶壶

有些茶主非常爱惜自己的壶，冲泡时难免会擦壶把玩，影响客人品茶的注意力。同样，品茶时，整理茶几，擦拭桌椅，也让人以为主人是去送客的。

来宾文章

1.工具

茶服要朴素大方，端庄得体，落落大方。女性不宜穿暴露和浓妆艳抹，男性也应避免奇装异服和邋遢。

2.态度

喝茶一般是坐着的，坐直就行，记得不要抖腿。高端茶会一般采用跪坐或盘腿坐。

3.品茶

在泡茶之前，主人会把茶莲拿给你品茶。这时，你要双手捧起茶莲，仔细观看干茶，做一个简短的评论，然后双手递给下一位客人。

4.闻到香味

洗完茶后，主人会给你一个香味的杯子或一个公平的马克杯。你要用手轻轻地拿着，适当地评论。但是，请注意在靠近fair mug时不要说话，以免口水溅到fair mug上，影响其他客人的饮料。

5.上茶

闻到香味后，就可以正式喝茶了。主人给你倒茶时要有礼貌，不是大声说“谢谢”，而是“拍手”表示感谢。长辈给你倒茶的时候，用食指在桌子上敲两下。同辈或晚辈给你倒茶，用食指和中指在桌上轻敲两下就行了。

6.端杯

拿起时不要用茶托摩擦茶杯，不要让茶杯发出声音，轻拿轻放。拿杯子的姿势也很精致。用拇指和食指按住杯子下方的位置，中指按住杯子底部。

7.品茶

喝茶时不能像喝酒一样“闷”，要三口一口慢慢喝。一口是品尝，两口是饮用，三口是品尝。喝茶的时候不要皱眉头，否则主人会认为你不喜欢他们的茶，不好喝或者没味道。

8.为客人送行

当你发现茶叶已经泡得很淡，没有味道，但主人还是没有换茶叶。这是主持人的“黑暗中的行军令”。可能是主人有事，或者是该提醒你回家了。