各地的茶馆历吏文化介绍

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-17 02:32:19

茶馆

古代的茶馆很早就出现了,早在唐玄宗的时候,不过当时叫“茶铺”。在宋代,茶馆一般被称为茶馆,茶馆,或茶店,许多茶馆聚集在南宋首都临安。到了明清时期,茶馆更多了。根据不同的参观者,

卖茶的档次已经分了等级,比如青茶馆、书茶馆、野茶馆。老舍的《茶馆》反映了清末民初北京茶馆的状况。

新中国成立后,全国各地的茶馆、茶店、茶楼、茶室逐渐被位于景区的茶馆、茶厅所取代,茶馆业一度十分萧条。改革开放后,随着收入水平的提高,人们在解决温饱后开始追求精神上的满足。

以茶馆为代表的休闲氛围吸引了众多茶客,于是茶馆如雨后春笋般遍地开花。

目前各地的茶馆有几种类型:

一类属于传统茶馆,顺应形势发展而振兴。遍布大街小巷的四川成都很多茶馆、茶室就是这种的代表。成都的茶馆消费不高,人们喜欢“摆龙门阵”,就是一边喝茶一边下棋、看报、聊天。

在这里,人们可以要一碗茶,呆上一整天。这里的椅子都是竹制的大扶手椅。它们非常稳定和宽敞,坐上去非常舒服。累了可以打个盹。

另一类茶馆主要是弘扬民族文化,北京的老舍茶馆就是这类的代表。老舍茶馆是仿古建筑,装修颇具民族特色。格子稀疏,窗棂玉雕,宫灯高挂,以红黄为主的色彩给人一种富丽堂皇的感觉。茶馆里的茶以高档茶为主。

如龙井、毛峰、大方、毛尖。老舍茶馆还上演传统艺术节目,主要是传统戏曲和曲艺,表演者多为名家。

还有一种茶馆,是最近发展起来的,发展很快。这是比较时尚的茶馆。这类茶楼品味高雅,在装修设计上体现民族文化的基调,在陈列装饰上以茶文化为核心理念,以琴棋书画诗词营造古朴天真的茶文化氛围。

它不香,但很香;我不懂茶道,但我知道茶的味道。

不管是什么样的茶馆,不管是它的风格还是茶的档次,只要是爱茶的人,都能在这里找到茶趣。心在听着悠扬的音乐,品着悠悠的茶香,三五好友聚在一起随便聊聊天,颇有一种繁华都市里安静下来的幸福感觉。

这大概和陶渊明“盖房子在一个人的环境里,却没有车马”的氛围差不多。

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