龙井用什么茶具泡好

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-01 16:25:02

冲泡龙井茶茶具最好选择硬质玻璃、瓷杯或瓷碗,一般不易吸水、吸香,能使冲泡的茶香起到良好的作用。为了增加龙井茶冲泡后的观赏性,玻璃杯的杯体不能太高,要无色、无花纹、无棱角、无盖。

龙井冲泡的步骤:1。前期准备。

1、西湖龙井冲泡水温,85-95开水(千万不要开开水,冲泡前最好将汤凉透,也就是放在储水壶里泡一会儿再冲泡)。

2.西湖龙井泡茶量3g/杯(或者看个人口味)。

3.西湖龙井冲泡水的选择,纯净水还是山泉水。

4、冲泡器具的选择,陶瓷、玻璃茶具均可。

第二,酿造步骤

1.将大约3克带嫩芽的绿茶放入玻璃杯中。

2.将杯子装满开水,茶的比例约为1/3。摇完后,迅速洗去第一口茶。

3.将开水倒入杯中,约7分满,等待茶叶吸水。

4.浸泡3-5分钟,即可尝到嫩芽的香味,可冲泡4次以上。

龙井茶的食用没有统一的标准,要看茶具的大小,茶叶的种类和每个人的喜好。一般来说,冲泡西湖龙井茶,茶与水的比例约为1: 50 ~ 60。严格评茶,西湖龙井茶是3g茶用150ml水冲泡。

茶的量主要影响口感,完全看每个人的习惯。初学者可以尝试不同的剂量,找到自己喜欢的茶汤浓度。

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