银壶泡茶很好。银锅色泽高贵,导热迅速,能释放大量银离子,有益健康。
银离子杀菌是目前世界上先进的杀菌技术。科学研究表明,只要每升水中含有百万分之二的银离子,就可以杀死水中的大部分细菌。近年来被三星电子、LG等国际家电巨头投入上亿美元,在家电领域进行研发和普及。
世界上超过一半的航空公司已经使用了银水过滤器。银可以抑制目前已知的几乎所有细菌和细胞外病毒的存在,对人体无害,绝不会产生任何耐药性。正是由于银锅内的水释放出的银离子的杀菌消毒作用,
它杀灭了茶叶在储存过程中或多或少产生的一定数量的细菌,消除了茶叶的异味,提高了茶叶的品质,从而使银壶冲泡的茶叶口感更佳。所以银壶冲泡的茶味道更好,不是凭空做出来的。
那么,哪些种类的茶叶适合银壶呢?
这个银锅是纯银做的。银锅里装的水会释放出少量的银离子。一升水中只要有一个银离子,就足以让细菌无法生存。用银壶喝水,可以坚持几个月不腐败。所以用银壶烧开水可以软化水质,喝水时明显感觉到甜。
用银壶泡茶,茶汤会变得更加鲜美;涩味减少了韵的长短,顺滑润泽,更充分的展现了茶的韵味和醇厚。银壶适合冲泡各种茶,包括普洱、乌龙茶、铁观音、金骏眉、龙井、益阳红茶等。银壶也可以当茶海。