唐代茶具中重要的器具有哪些几种

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-14 01:09:28

在唐代,茶具中有五种重要的器具:

1.茶壶

茶壶是唐代重要的茶具之一。唐代饮茶以煮食为主,需将茶饼磨成颗粒,放入茶壶中煮沸。茶壶在唐代饮茶中的重要性显而易见。

(法门寺地宫出土的镀金银罐,下图)

2.茶臼

茶臼是将茶饼磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》中提到的研磨茶叶的工具是茶坊,茶臼是在茶坊之前出现的研磨工具。瓷茶臼厚,平底,外釉,臼内不上釉,有月牙形的酒窝供研磨。

3.茶则

茶则是一个测量工具。当将磨碎的茶叶放入茶壶中时,需要茶则来测量一定量的茶叶。在唐代,茶则大部分是青瓷。

4、茶瓯

茶瓯是唐代茶具中最典型的器皿之一,又称茶杯或茶碗。茶瓯主要分两种,一种是大圆中凹的玉碗;另一种是常见的花茶碗,多为五瓣形,足向外圈,是晚唐出现的器型。

5.茶托

茶托是防止茶杯变热的装置。东晋出现了青瓷碟的雏形。到了唐代,茶托的形状更加丰富,有莲花花瓣形、荷叶形、海棠花瓣形等。

法门寺地宫出土的镀金银笼,上图。

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