我国六大茶类之一的白茶,在我们的生活当中深受欢迎,虽不及绿茶和红茶的名气,但是也有属于自己不一样的茶性,喜欢白茶的人也越来越多,白茶,是属于微发酵茶,在我国更是很珍贵的茶品,我们熟知的白茶有福鼎白茶,而且按照加工工艺来分的花话,分别分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶,那么福鼎白茶又是怎样来分档次的呢?下面我们娓娓道来。
福鼎白茶
福鼎白茶我们从三个大的方面来看,一是从加工工艺的方面来看,二是从产地来看,三是从品牌来看,福鼎白茶的加工工艺的流程主要是鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。福鼎白茶主要是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,而且不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。我们再从品牌的方面来看,分别有剧宝老白茶、品品香、冰雪冲茗、芳羽、极白、卢正浩、艺福堂、张元记、馥益堂、七蒲茶业、茗馨西施、绿雪芽、银龙茶叶等。
福鼎白茶
接下来我们再来看看关于福鼎白茶是怎样的去分档次的,福鼎白茶的档次等级主要是根据茶树的嫩芽的时间来定义的,我们要知得茶树刚生长的嫩芽,这时候采摘下来,我们称之为白毫银针,白毫银针档次等级分为特级和一级,还有就是我们熟知的白牡丹和贡眉,这三种都是属于福鼎白茶的分支,白牡丹的话主要分为特级、一级、二级、三级,而贡眉的话则分为特级、一级、二级、三级,由此可知,福鼎白茶分为四种档次分别为白毫银针,白牡丹,贡眉,以及寿眉,而每一只白茶都有自己的等级。
福鼎白茶
综上所述从两个方面阐述了关于福鼎白茶都有哪些类型?又当如何去分档次,其实我们在喝白茶的时候,可以不要太在乎档次的,我们应该找到自己喜欢的种类就可以了,每个人都有不一样的品味,不是说越贵的茶叶就越好喝,而且要根据自身的情况去选择自己喜欢的茶叶,适合自己的茶,就是最好的茶。
用户评论
我在网上看见福鼎白茶种类繁多,有种让人眼花缭乱的感觉,不过《福鼎大白茶》的品质真的出类拔萃,喝起来口感醇厚甘甜。
有16位网友表示赞同!
最近对福鼎白茶有些研究,发现了《毫针白茶》的制作很讲究,每一颗茶叶都蕴含着独特的风味,真是令人赞叹!
有8位网友表示赞同!
朋友介绍了《寿梦白毫银针》,这款福鼎白茶在市面上比较受欢迎,喝起来清新淡雅,特别适合早晨品味。
有17位网友表示赞同!
在寻找名贵福鼎白茶时,《太姥山白牡丹》是值得尝试的高级品种,每一片叶子都富含了大自然的味道。
有10位网友表示赞同!
品尝过多种《福鼎白毫茶》后,我发现它的香气持久而独特,是下午休闲的好选择。
有19位网友表示赞同!
《萎凋福鼎大白》,这名字就让人好奇不已,喝茶时感受到的轻盈感觉如同大自然中最温柔的问候。
有7位网友表示赞同!
"新制福鼎银针"给我带来了惊喜,它那细腻的口感和清香的气息让心情都变得格外愉快。
有7位网友表示赞同!
有人推荐了一款《福鼎福元茶》,据说其独特的制作工艺使其口感格外饱满,适合与朋友一起共享。
有17位网友表示赞同!
在众多福鼎白茶中,《春毫银针》以其鲜嫩甘甜的特性成为了春季的好伙伴,让人回味无穷。
有16位网友表示赞同!
"高山云雾"级别的《福鼎大号小叶》,喝起来有一股清新淡雅、沁人心脾的味道,特别适合夏日常饮。
有13位网友表示赞同!
《福鼎白毫素心茶》以其独特的香气和甜润口感,成为了我最爱的一款,无论是冬天还是夏天都非常合适。
有16位网友表示赞同!
尝试《福鼎大明山茶》,它的味道独特,既有果香也有花香混合,是我发现的一个清新之选。
有17位网友表示赞同!
"老树原叶"的《福鼎白茶》,保留了原始的味道和香气,每一口都让人心情舒畅,回味无穷。
有12位网友表示赞同!
对《福鼎古树茶》非常好奇,喝到时感受到的是岁月沉积下的独特韵味,每一次品尝都是新的探索。
有6位网友表示赞同!
"日铸雪峰"级别的《福鼎银螺》,它的口感细腻且具有层次感,是我发现的新饮茶体验之一。
有13位网友表示赞同!
尝过《福鼎高山上白茶》后,深深被其清新、天然的香气所吸引,成为我日常品饮中不可或缺的部分。
有14位网友表示赞同!
"日光烘焙"工艺制作的《福鼎金花白茶》,不仅外观令人赏心悦目,味道也十分独特,值得一试。
有8位网友表示赞同!
发现《福鼎小芽红韵》这款茶叶后,惊喜地发现了它独特的红茶风味与白茶的完美融合,非常过瘾!
有6位网友表示赞同!
"云山之巅"级别的《福鼎云雾茶》,在品饮时感受到的是高山独有的清新和纯净味道,非常适合独处时品味。
有9位网友表示赞同!