云南普洱茶357g的来历,你知道吗?有什么特殊含义吗?

来源:
发布时间:2024-09-29 15:39:31

普洱茶各种各样的形状,有饼形的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。不过最常见、最经典还是饼茶,默认的重量是357g。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g,这其中有什么故事吗?

一、普洱茶饼为什么是357克?

一是从历史和运输方面来讲

于历史来说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357g,为何设置这个重量,是有一定的历史原因。

古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。

比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。

建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。

这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。

二是从民族文化上讲

在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。

七子饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝福家和万事兴。

七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中负有“合家团圆”的精神寄托。因此,七子饼茶又称为“侨销圆茶”“侨销七子饼”。

二、普洱茶饼为什么紧压不散存?

一开始普洱茶紧压,只是为了解决交通不便引起的运输损失。

古代交通不便利,茶马古道上马帮运送茶叶,由于我国西南地区山地较多,地势不平坦,如果茶叶以散茶形式存放,会给运输增加成本,而紧压之后只需一匹马就可以背负两件60公斤茶叶,极大方便运输。

紧压茶利于茶叶转化。

这主要是因为茶叶在后期转化过程中,如果以散茶的形式存放,就会导致氧化加快,茶叶的香味物质会过快散发掉。

紧压茶与氧气和光线的接触面积相对减少,多酚类与叶绿素等物质的氧化缓慢很多,茶质得到更好地保存。

紧压茶是创造微生物活动最好的环境。

相较散茶,紧压茶多了蒸压的过程,茶叶保持相对较好的湿度,如果加上合适的温度,就为微生物活动创造出最好的环境,可以加速有益菌的繁殖,有效抑制有害生物,从而为后期转化提供更好条件。

散茶不仅占地方,易碎易断,运输储藏时还很难保持茶叶本身的完整,并会散失掉一些茶叶原有香气。

紧压茶则可以保持的时间长一些,从普洱越陈越香的特性来看,收藏普洱紧压茶也有利于茶的品质转化。

普洱茶几千年前就以饼、砖、沱这些形式存在,其中有它独特的韵味。其实还是有大学问的,正所谓茶路漫漫,漫漫茶路。学无止境,我在路上,心永在茶路之上。

用户评论

眷恋

我一直喝的是各种各样的茶叶,但最近迷上了云南普洱茶,特别是那357g的包装,感觉它的份量正好。

    有16位网友表示赞同!

殃樾晨

云南普洱茶,357g,听起来真是物超所值!这分量正合适个人品鉴或与好友分享.

    有16位网友表示赞同!

苏樱凉

第一次得知云南是普洱茶的故乡,357g这样的份量对于初试的人来说是个不错的选择.

    有15位网友表示赞同!

烟雨萌萌

听说云南普洱茶有着悠久的历史,而且那357g包装特别有质感,像是个小小的艺术品呢!

    有6位网友表示赞同!

半世晨晓。

我对云南的风土人情感兴趣,所以买了点357g普洱茶回去泡来品鉴,体验一把文化之旅.

    有6位网友表示赞同!

君临臣

最近入手了一盒来自云南的357g普洱茶,包装上还有独特的设计,感觉很符合我对优质茶的期待.

    有7位网友表示赞同!

稳妥

一直听说云南是普洱茶之都,买了357g的一小饼回来泡着喝,味道醇厚,确实不错!

    有5位网友表示赞同!

闷骚闷出味道了

我是个普洱茶迷,对于云南普洱茶的名声早就有所耳闻,这次终于尝了357g的大名头.

    有17位网友表示赞同!

南初

朋友推荐我去试试云南普洱茶,特别是那357g的份量,刚好适合个人品鉴或家庭聚会时分享呢!

    有10位网友表示赞同!

算了吧

听说普洱茶能减肥,于是买了357g的一小饼来试试看,味道不错,口感顺滑.

    有7位网友表示赞同!

早不爱了

我对云南文化很感兴趣,这次选了云南普洱茶的357g作为伴手礼,希望朋友们会喜欢.

    有9位网友表示赞同!

あ浅浅の嘚僾

我是个大爱普洱茶的人,最近发现了357g规格的云南版块,简直是为我量身定制!

    有10位网友表示赞同!

绝版女子

在云南旅行时,尝到了当地的357g普洱茶,那味道让人难以忘怀,买了点带回家继续享受.

    有20位网友表示赞同!

淡淡の清香

对于真正懂茶的人来说,357g的茶饼代表了云南普洱茶的一个小世界,品味中能感受到其深邃内涵.

    有6位网友表示赞同!

軨倾词

云南普洱茶有着丰富的历史背景,我买了一盒那象征传统份量的357g小饼来自家分享。

    有5位网友表示赞同!

没过试用期的爱~

试过不同的普洱茶后,发现只有云南版本的357g才能真正体验到那份古韵和地域特色.

    有9位网友表示赞同!

独角戏°

我一直对普洱茶文化有浓厚的兴趣,这次买了357g的云南普洱来尝试不同的冲泡方法,体验新乐趣。

    有20位网友表示赞同!

古巷青灯

听说不同地区制作的普洱茶口感会有差异,我选择了云南这个产地,体验了那里生产的经典357g.

    有12位网友表示赞同!

旧事酒浓

每当我品饮到云南普洱茶时,都能感受到那份历史沉淀的味道,就像那357g大饼上承载的故事一样迷人。

    有8位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐