陈皮普洱
小靑柑和陈皮普洱都是以柑橘皮和普洱为原料,但两者并不属于一种茶,下面通过对两者的介绍和对比,来对它们有直观的了解。
陈皮普洱茶
陈皮,又称橘皮,是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成,橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。
陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分,广陈皮中以新会产地陈皮为正品,尤以新会陈皮为上品。广义上来说,陈皮茶指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品,所以陈皮普洱简单来说,就是熟普与陈皮拌合而饮。
目前,陈皮普洱茶有几种不同的形态:一种是陈皮切碎与熟普散茶混装的;一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的。在广东,通常是陈皮跟茶叶分开储藏,要品饮的时候按一定的比例投放冲泡。
小靑柑
柑普茶
柑,也称作柑子、金实,属于芸香科柑桔属。柑和橘相似,易被混淆,但柑一般比橘大,皮比橘厚。
目前市面普遍认为的柑普茶,是用产自新会的新会柑作为原料制作的,也即上文说的广陈皮原料,学名茶枝柑,又称新会广陈柑或陈皮柑。
新会柑采摘后,进行清洗晾晒,用工具在柑橘顶部开出一个圆孔,将果肉全部掏出,然后将普洱茶塞入果皮中,重新放回切下的果皮盖子,进行一段时间的干燥,成品便是柑普茶。
除新会以外,同样以柑出名的还有肇庆的皇帝柑,潮汕地区的潮州柑,以及周边的广西柑、珠海柑等,每年也会制成陈皮、柑普茶销往全国各地,总体品质与新会的有差距。
柑普茶 ≠ 陈皮普洱茶
柑普茶原料中的柑,与广陈皮虽然原料本质是一样的,但是柑皮陈化为陈皮需要一段时间的陈放,所以严格来说,原料没有年份限制的柑普茶,并不等于陈皮普洱茶。
现在市面上很多打着陈皮普洱茶称号卖的其实是柑普茶,因为陈皮普洱茶相对成本更高,且具备良好的药用价值,真正的陈皮普洱自然价格也会更贵些;而柑普茶时间较短,还达不到陈皮普洱茶的功效,所以价格会低一些。
目前陈皮普洱还没有国家标准。有观点认为,新做的柑普茶,经过三年陈放之后,才可称陈皮普洱茶。
按需选择
陈皮普洱和小靑柑的选择应当根据个人爱好和个人身体状况选择,不能一概而论,索然陈皮普洱相对来说更具有药用价值,但是也不能盲目的推崇和购买。
用户评论
真心觉得小青柑口感清新,果香和茶叶融合得恰到好处,相比起陈皮普洱多了几分水果的魅力。
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买了一盒小青柑尝试下,没想到真的特别适合夏天喝,既解腻又清热,比陈皮普洱更显茶香。
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一直听说小青柑和陈皮普洱都很火,亲自试了一下发现喜欢上小青柑的清新口感,不习惯太浓的茶叶。
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小青柑的味道是我喜欢的那种淡淡的果味,相比起陈皮普洱的小药香味我更青睐于自然感。
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喝了一段时间陈皮普洱,转而尝试了小青柑,感觉身体舒畅了许多,清新风味是它的加分项。
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对于我这种喜爱茶中带有些许果香的人来说,小青柑比陈皮普洱更能吸引我的味蕾。
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在茶叶选择上,我会经常换着来喝小青柑和陈皮普洱,最近尤其钟情于小青柑那股清新的柑橘香气。
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尝试过多次后发现还是喜欢小青柑那种自然的果香味道,比加入陈皮的茶饮更易被我接受。
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在寻找新的品茗体验时发现了小青柑,它的口感和风味让我放弃了对陈皮普洱的长期偏爱。
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无论是办公室午后休闲还是家庭聚会,一杯小青柑总能带来别样的清新氛围,比陈皮普洱更适合现在的生活节奏。
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对比之下我认为小青柑更适合日常饮用,比起偶尔品鉴一次的陈皮普洱更能成为我每日茶桌的新宠。
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尝试了陈皮普洱和小青柑后发现两者口感差异显著,尤其是小青柑的清爽果香让人回味无穷。
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在茶叶选购上,这次特意对比了小青柑与陈皮普洱,最终还是对前者情有独钟,觉得更加符合我的喝饮偏好。
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晚上睡前泡一杯,对我来说是放松身心的最佳时刻,而那时选择的是小青柑而非陈皮普洱,只因更爱其清新。
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个人偏好评口味清香型的茶品,所以最近对小青柑好感度持续上升,相比起陈皮普洱感觉更适合我的需求。
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在尝试了各种茶叶后发现,我对小青柑的好感远超乎预期,尤其是与日常生活搭配时更显其优点;而陈皮普洱似乎总有那么一点不同。
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对于我而言,喝惯了陈皮普洱的重口味后,突然换上小青柑感觉像是一场清新的茶饮革命,让人惊喜不已。
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经历了多次品鉴之后,发现自己对清新口感的小青柑情有独钟,与陈皮普洱有着明显的偏好差异。
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在茶叶收藏中,小青柑以其独特的水果风味吸引了我,相较于陈皮普洱的复杂药味,更偏爱前者自然的香气。
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