品茗艺术：精通“叩手礼”与“伸掌礼”的茶道精髓
“天下茶人是一家”，这句话是没错的。
如果去到不熟悉的茶店、逛茶博会，想要“蹭”杯茶喝，大家都会很欢迎。但是，要想有礼貌地蹭茶，必须要学会一个动作，这个动作便是蹭茶的“通行证”。同样，作为泡茶者，要向喝茶人表示欢迎，也要学会一个动作，否则会给人怠慢之感。
只要学会了这两个动作，走遍天下都有茶喝啦！
喝茶人的叩手礼
乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府知道了这一情况，知府也微服一番去护驾。到了茶楼，知府也就在皇帝对面的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。
随着叩手礼的广为流传，越来越多的人也会在茶桌上行礼。现在已经没有了下跪之意，而是礼貌性地表达谢谢。
平辈之间叩手比较随意一点，但有长幼之分时就有所讲究了。
↑平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。
（两只手指，表示平辈之间哥俩好）
↑长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面，表达尊重之情，一般敲三下即可。
（五指手指，表示晚辈对长辈五体投地）
↑晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下即可。或者如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以在茶杯边缘轻敲三下，表示欣赏。
（一只手指，表示长辈对晚辈的点拨）
泡茶人的伸掌礼
日常生活中，我们在表达请进、请坐的时候通常会伸出手掌，这是表示热情地欢迎客人到来之意。
泡茶也是如此，要想礼貌地请人喝茶，也得学会“伸掌礼”。这个动作不仅是倒完茶之后做，在请客人欣赏干茶、茶具时，把物品放到客人面前之后，做这个动作都表示“有请”之意。
听起来只是伸出手掌这么一个简单的动作，也是很有讲究的。标准的伸掌姿势应该是这样的：四指并拢，拇指稍微向内弯曲，手掌略向内凹，侧斜于茶杯旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。↓
此外，需要注意，茶席上人较多时，右边和中间的客人一般使用右手。而对于左边的客人，需要使用左手做“请”的动作，↓
喝茶是含蓄而文雅的事，用动作来代替语言，既把礼节传达到位了，也不破坏茶席安静的氛围。这一来一去的动作，体现了主客之间的心照不宣。
就像去到外国又不会外语一样，微笑是最好的语言。只要学会了“叩手礼”和“伸掌礼”，不管走到哪里都是受欢迎的茶人。
用户评论
我一直对传统文化感兴趣，在尝试品茶时了解到“叩手礼”的学问，挺有意思的。
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茶叶不仅是饮品，还有着礼仪文化的融入，如“叩手礼”，让人在享受的同时，更显尊崇的风范。
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学会用正确的姿态去泡茶、饮茶，不仅让品尝体验更加优雅，也蕴含了深厚的文化底蕴。
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"伸掌礼"这种礼节让我对品茗有了更深的理解和尊重，真是受益匪浅。
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茶叶文化中包含的这些小细节，比如“叩手”和“伸掌”，为饮茶增添了不少仪式感与趣味性。
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I always appreciate the traditional aspect of drinking tea, especially now knowing about the "叩手礼" and understanding its cultural significance.
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"伸掌礼"在泡茶过程中体现了一种尊重，让人感受到茶叶文化的精致和高雅。
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学习了“叩手礼”后，每次品茶时我都更倾向于表现得优雅大方，这让我感到很自豪。
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茶叶不仅仅口感好喝，还能体验到不同的茶文化礼节，例如“叩手”和“伸掌”，挺让我感慨万千的。
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"伸掌礼"是一种既简单又充满礼仪美的动作，使我的泡茶、品茶过程更加美好且有意义。
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传统习俗的魅力在这简单的礼节中得以展现，“叩手礼”让每一次享受茶叶的过程都显得庄重而又愉悦。
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在了解了“伸掌”的细节之后，我发现这不仅能提升我泡茶的技能，还能增强我对茶文化的理解与欣赏。
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“叩手”这个古老而优雅的手势，在品茗时让我对传统东方美学有了更深刻的认识。
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尝试着使用"伸掌礼"并不仅仅是模仿动作，它更像是一个提醒：尊重每一杯茶和其背后的历史文化。
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"叩手礼"不仅教会我要如何正确地泡出一杯好茶，还教会了我表达敬意的方式。
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在享受喝茶的乐趣时，“伸掌”的概念让我意识到礼仪的重要性，这不仅仅适用于品茶，也是生活中的小道理。
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I can't help but feel more connected to the history and culture behind tea by learning these gestures like "叩手礼" and "伸掌礼".
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当我看到茶艺师熟练地进行"叩手礼"和"伸掌礼"时，那种艺术与文化的融合之美深深打动了我。
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"伸掌礼"是一种展现尊重的方式，在这样一个小小的动作中可以感受到深厚的文化底蕴，每次品茶都变得格外有意义。
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在尝试给亲朋好友泡茶时，我会用上"伸掌礼"的技巧，希望能传递出我对这份传统的尊重和喜爱。
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"叩手礼"让我意识到，每一次与茶的相遇其实都是对古老礼仪的一次沉浸之旅。
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