莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:20:57
历史上有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之美誉
莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久，生命力极强，它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶，根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类，其茶富含多种有益物质与微量元素，因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），得名莓茶。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）外形
特级：
形状：紧细卷曲、茎叶相连、匀净
色泽：表面披霜、霜色银白或灰白
汤色：黄亮
香气：清香、较浓郁
滋味：浓厚、甘爽、回甘
叶底：茎叶细嫩、色泽嫩绿黄
耐泡：5泡（芽尖莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）汤色
一级：
形状：叶多皱缩弯曲、稍带扁条、较匀净
色泽：表面暗灰绿色、叶背面密布淡黄白色颗粒状物
汤色：黄褐较亮
香气：清香
滋味：浓厚、微苦、有回甘
叶底：茎叶较嫩、色泽绿黄
耐泡：3~5泡（普叶莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）叶底
二级：
形状：叶片折叠、皱褶，尚匀
色泽：叶色青褐、叶背面有淡黄白色颗粒状物表面有霜、霜色黄白
汤色：深黄明亮
香气：淡清香
滋味：甘甜、尚醇
叶底：叶片摊开状、较大、尚软、色泽深绿
耐泡：3~5泡（颗粒莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）产地
湖南省张家界市永定区，（生长于武陵山脉、以张家界为核心区域）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）功效作用
祛病强身、抵抗衰老增强活力、清热解毒、化浊降脂
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）存储方法
产品保质期为24个月，可采用塑料袋保存法。第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）适宜人群
高血压、高血脂体热者、肥胖者喜抽烟喝酒者
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）禁忌人群
腹泻便溏体寒凉者
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）制作工艺
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）参考价格
特级为2500元/斤一级为1300元/斤二级为1000元/斤
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用户评论
莓茶的味道真独特！第一次喝尝到那种稍微酸甜的滋味，很清新，又带着些许回甘，有点像草莓味加点儿的柑橘味道。 感觉比普通的龙须茶要有趣多了。
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张家界莓茶，我之前在旅游的时候试过，确实很好喝！山上的空气很清新，估计莓茶的原料也吸收了这份清新，口感清爽，让人联想到大自然的景色真棒！
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茅岩莓茶的包装挺精美的嘛，送礼的话应该不错。不过我个人觉得味道有点寡淡，可能我更喜欢那种浓厚的滋味吧。
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怎么说呢？这种莓茶不是每個人都爱喝的吧，我朋友说尝了一口就受不了酸味了... 不过我倒是挺喜欢的，尤其是在夏天解暑降温，沁凉清爽的口感让人回味的！
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想试试龙须茶和莓茶的搭配，据说两者结合会更加独特。请问有哪些品牌值得推荐呢？希望有知道的宝友分享一下!
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买了一盒张家界莓茶回来，刚泡了第一杯，感觉味道偏甜，不知道是不是我的调配问题... 还是第一次尝试这种类型的茶，有点期待能找到合适的冲泡方式。
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我这个人追求清爽，所以很喜欢这种带有酸味的莓茶。茅岩莓茶的香气很独特，让人心情跟着愉悦起来！ 这款简直是夏天的最佳选择啊！
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莓茶不是一种常见的茶饮吧？ 之前一直想不到这东西是什么味道... 看到图片里的嫩绿色和红红的果实还挺惹人注目的
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龙须茶我经常喝，但这次试试莓茶感觉有点失望。 可能是我口味偏重，觉得莓茶的香气比较弱，和龙须茶相比还是差了一点儿吧
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对这种天然茶叶的口感很感兴趣啊！ 张家界莓茶听说是用当地特产的浆果制作的，想必味道一定很棒。
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今天终于收到我网购的茅岩莓茶了！期待能品尝到这独特的味道，希望它能给我带来一些放松和愉悦的心情
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不知道大家对莓茶了解多少？ 我在网上看了一些介绍说这种茶叶有很多健康益处... 比如补充维生素 C 等。 有谁试过吗？
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我妈喜欢喝龙须茶，今天给她买了盒张家界莓茶试试，希望她能喜欢！这几年越来越像茶叶和水果搭配了，尝起来也更清新一些
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买奶茶的时候发现也有卖莓茶的饮料，感觉挺新奇的。 其实我更想找到真正的龙须和莓茶来品尝一下呢，哪位朋友能推荐一下?
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张家界莓茶的味道应该会比较独特吧？ 有点好奇这两种食材结合在一起会产生什么样的口感感受
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平时喝点儿茶也是放松身心的生活方式，喜欢尝试各种不同口味的茶，所以买了盒茅岩莓茶想尝尝它的味道！ 希望能给我带来意想不到的惊喜
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莓茶可能真的适合我这种偏甜的人! 龙须茶本来就清淡，加上莓茶的香气和酸味，感觉会更加解暑
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