简单易学，如何撬开不同形状的普洱茶

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说到普洱茶，最常见的形状有砖、饼、坨等。这是因为在商队运茶的时代，散茶不好运。为了方便普洱茶的长途运输，普洱茶被制成了紧压茶。

紧压茶不仅有利于茶叶的储存，还能使普洱茶内部少接触氧气和光线，为微生物活动提供一定的空间，更有利于香气保存和后期陈化。

虽然紧压茶有各种好处，但是对于刚开始喝普洱茶的爱茶人士来说就不那么友好了。很多爱茶的人都吃过撬茶的亏，不是手被茶针戳到，就是撬出来的茶碎了一地。

今天就教大家如何轻松撬开普洱茶！我们来看看吧！

错误的方法

普洱茶怎么撬？有人说，茶可以用锤子砸碎；其他人建议，将茶饼放入微波炉或在锅中蒸，使其变软，会更容易粉碎茶饼。

其实以上方法都是不合适的，不仅会破坏普洱茶的外观，影响普洱茶的口感、香气和形状，还容易伤手。

撬茶的常用工具

撬普洱茶的工具通常分为三类：茶刀、茶针、茶钳。

茶刀

茶针

茶钳

茶刀适用于压制紧实的饼茶和砖茶；茶针适用于形状不规则的沱茶；遇到压得过重的铁饼，可以考虑用茶钳。

如何撬普洱茶饼？

因为大部分的普洱茶饼和茶都压得比较松，用茶针或者茶刀很容易撬。

不过建议大家，尤其是新人，用茶刀撬普洱茶饼。

这是因为茶刀与茶饼的接触面比茶针大，所以撬下来的茶叶不容易碎。

撬茶时，我们先用茶刀从茶饼背面的凹陷处插入，由内向外撬茶。

注意茶刀撬入的角度，要与饼面平行，尽可能靠近茶饼表面。

沿着茶饼由外向内撬茶则是不对的，这样很容易因用力不当或茶刀滑落而误伤手。

如何撬普洱沱茶

在普洱茶的各种压制形态中，沱茶是压制的一种，它的形状与普洱茶的其他形状相比是不规则的。

所以我们撬茶的时候用茶针更方便。

先将茶针从外弧面小角度插入，轻轻将茶叶撬松，然后拉出茶锥，从反方向再次插入并将茶叶撬起，这样可以更好地保持绳子的完整性。

茶针是比较锋利的工具，使用的时候一定要小心不要不小心伤到手。

如何撬普洱茶

茶砖其实是一种比较容易撬的紧压茶，操作方法大致和撬茶饼差不多。

压得松的茶砖侧面会有缝隙。我们可以把茶刀沿着茶砖的缝隙插入，然后慢慢地剥茶叶。

如果茶砖压得很紧，就需要将茶刀对准茶砖边缘，用力插入茶砖。

好的普洱茶是有层次的。用茶刀一层一层撬开，不要破坏它的质地。

需要注意的是，在撬茶的过程中，手要与茶刀保持同一方向，握茶的手要在后方，与茶刀成平行角度，切不可交叉角度，以防用力过猛，造成误伤。

普洱铁饼怎么撬？

铁饼因加工成饼时模具的外压巨大，形状铁硬如饼而得名，成型后比普通茶饼更硬。

所以之前介绍的茶刀和茶叶都不是很适合撬铁饼，建议你这个时候用窄头的茶钳。

窄头茶钳更容易操作，因为头部接触铁饼的面积小，要掰的茶片也小，所以施加的力也相对较小。

各位茶友们，你们还有哪些撬茶的绝招？欢迎在评论区分享！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的简单易学，如何撬开不同形状的普洱茶和简单易学，如何撬开不同形状的普洱茶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！