普洱茶在春夏秋三季有什么优势

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于普洱茶在春夏秋三季有什么优势和普洱茶在春夏秋三季有什么优势的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享普洱茶在春夏秋三季有什么优势以及普洱茶在春夏秋三季有什么优势的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

今天茶友“王江”问边肖：这茶是何开2005年的老料，上个月压了，一饼400多块钱。对我来说它尝起来像秋天的茶。味道微涩苦涩，但能融化回甜。冲泡用的是标准的8克茶叶，泡十次没问题。

估计还有两三个泡沫。我想看看年份和材料。如果不错，我想多买一些存起来。

第二道茶汤

第三道茶汤

第五道茶汤

茶友“王江”的普洱茶

我请教了邓艾君，一位在云南制茶和研究普洱茶17年的老手。邓老师看了这茶后说：“这茶的料很杂，看得出有棕山和临沧茶区的叶底。所以属于茶叶勾兑。

“何开的普洱茶分为大叶种和大叶种，其中大部分是大叶种。京麦的叶子属于标准的中叶种。与之相比，何开中叶品种的叶片仅比京麦稍大。从饼面的陈化颜色和叶底转化的状态来看，

大致可以判断，这个茶应该是2007、2008年左右，距离2005年还有一点距离。"

“从饼面的芽头来看，这茶更像是春尾或雨茶。茶友说喝起来像秋茶，但是谷茶的芽应该多一些。通常春茶的芽比秋茶多，这就是我们说的。谷花茶和雨水茶的区别，也可以从芽头的数量来鉴别。”

从上面老师的分析可以看出，利用不同采摘时间的茶叶特征，可以判断普洱茶的品质差异。普洱茶的春茶、夏茶、秋茶是根据一年中茶叶采摘时间的季节特点来划分的。

春茶

春茶是从初春到长夏采摘和加工的。而春茶又分为“明日茶”、“雨前茶”、“春末茶”。明代以前的茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。

早春茶是一年中品质最好的茶。经过漫长的冬季生长，茶叶中储存了许多营养物质。冬春弱光和茶树生长缓慢是茶叶中一些香气物质形成的主要因素。

普洱春茶

一般春茶肥而重，毛多，脉细，锯齿边不明显。具有色泽油润、香气浓郁、滋味浓甜、叶质软厚的优点。

早春茶可分为“头岗茶”(或“头棒茶”)和“二岗茶”(或“二棒茶”)。一级茶是一年中第一次发芽并收获的春茶，二级茶茶则是第二次发芽后收获的春茶，也叫“春梢”。

雨前茶是谷雨节气前采摘的春茶，又称“春茶”，谷雨节气和长夏之间采摘的剩余茶叶属于春末茶。

夏茶

夏茶是指从漫长的夏季到秋季开始采摘和加工的茶叶。夏茶一般在5-7月采摘，这是西双版纳降雨量最大、降雨最集中的季节，所以又叫“雨水茶”。云南大叶晒青毛茶的“二水茶”是从芒籽到小暑节气期间采集的夏茶，味道浓郁。

又称“细黑条”。

雨水茶原料的月光白

由于夏季茶叶生长迅速，营养摄入不足，夏季茶叶有点虚虚不实，所含物质较少。夏茶中氨基酸和维生素的含量明显偏少，而花色苷、咖啡因和茶多酚的含量明显增加，使其口感相对更苦。

秋茶

秋茶是在立秋至白露节气之间采摘的茶叶，一般称为“谷花茶”或“白露茶”。秋茶外观与夏茶相似，但品质低于春茶但高于夏茶。茶树在春夏两季都有采摘，叶子相对枯萎老迈。叶子微黄，白毛纤细。

光泽饱满，内在品质优于夏茶。

西归秋茶

此外，千年节气后采集的茶叶统称为冬茶，也称“底茶”。此时采集的普洱茶，洁白有光泽，叶子发黄，不够油，内在滋味比较淡。除云南低热地区少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。

至于如何区分普洱茶的春、夏、秋茶，除了案例中老师提到的茶芽数量，即春茶含芽多，秋茶次之，夏茶少。之前也和大家分享过从七个方面区分的爱学习的茶友。

可以看《普洱春茶、谷花茶、雨水茶哪个最好，如何区分？教你7步全面看清！》再复习一遍。

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文章到此结束，如果本次分享的普洱茶在春夏秋三季有什么优势和普洱茶在春夏秋三季有什么优势的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！