很多朋友对于普洱,千年老树,有一股青香味。发生了什么事和普洱,千年老树,有一股青香味。发生了什么事不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
近日,山东即墨的一位茶友收到了朋友从云南带回来的今年春茶(见下图)。据说是易武的千年古树茶,但喝了之后觉得没有古树的韵味,于是求助于边肖:“汤不苦,但甜而爽口,但有青的味道。如果你喝得太多,你会感到不舒服。
茶汤是第四泡,15秒左右汤就出来了。请看一看。"
我看图片的时候,感觉和我们平时看到的普洱茶很不一样:干茶没有条纹,而且是蓝色的,没有普洱茶的乌黑油亮的颜色;叶底不是深绿色或绿色,而是绿叶夹杂着黄色,像碎叶子。
这是怎么回事?我得请专业人士来了解一下。
在边肖、西双版纳从事普洱茶制作和研究16年的资深人士邓老师评价,这种普洱茶的茶叶覆盖不好,杀青工艺不规范,所以会有这样的干茶和叶底;这种茶不清新爽口,但味道不好,有青臭味。
邓老师也说,这手艺不可取,别说千年老树,就是千年老树也不行。更何况这茶真的不是很老。
我深深明白,如果工艺不好,再好的原料也会瞎掉!各位朋友,如果以后遇到这样的茶,不要再听信卖家的虚张声势,也不要担心自己的钱包。
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