醒酒喝普洱茶的必备技巧

来源: 巧巧
发布时间:2024-01-14 22:58:49

大家好,今天给各位分享醒酒喝普洱茶的必备技巧的一些知识,其中也会对醒酒喝普洱茶的必备技巧进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

茶友“站在生活的边缘”问边肖:

普洱茶用什么容器和温度醒酒?会不会让口感更好?

在云南制茶30年的制茶工程师郑武回答说:

普洱茶通常是通过压制来储存的。为了避免茶叶破碎,一般可以采用醒茶的方法:在有温度的环境下存放三到五天,可以降低茶饼破碎的程度,是一种非常好的方法,值得推广。

清醒茶的作用有三:一是能在非常快的状态下恢复活性;二是茶叶中凝结已久的不良滋味、气味和成分在醒茶过程中挥发;三是让茶条更有逻辑。如果不把茶叶弄醒,撬的时候很容易损坏和破碎。

茶界有很多醒茶的方法。平时可以用干净的茶壶,底部可以加热(现在有专门的醒茶机)。每天加热一小时,坚持三到五天,基本可以达到醒茶的效果。温度太高会破坏成分,温度太低达不到效果。

因此,建议醒茶温度在50以下,30以上。

醒后茶叶松散,一撬就开。

如果没有条件加热,也可以将撬好的茶叶直接放在无强光、无异味、不通风的环境中1-3天(根据仓库气味可适当延长),用棉纸盖好静置。这样也能达到一定的醒茶效果。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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