君山银针:会跳舞的黄茶!

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发布时间:2024-10-07 23:19:22

清晨午后,落日黄昏,与相爱的人或是三五好友,冲一壶茶,看一杯茶舞,该是多么美的一幅画面啊!“茶舞”,顾名思义就是茶在跳舞,可是茶又不是舞蹈家,怎么会跳舞呢?不要不相信,真的有会跳舞的茶——君山银针!不信,你看?

君山银针简介:

君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来”,君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名,据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶"。据《巴陵县志》记载:君山银针"君山 产茶嫩绿似莲心";"君山贡茶自清始,每岁贡十八斤";"谷雨"前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称"白毛茶"。又据《湖南省新通志》 记载:"君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之",古人形容此茶如"白银盘里一青螺"。

清代,君山茶分为"尖茶"、"茸茶"两种,"尖茶"如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称"贡尖"。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

品茶讲究:

君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同:茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水;冲泡的速度要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要敏捷地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开;待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

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用户评论

旧事酒浓

哇,第一次品尝君山银针,感觉就像在舌尖跳起了优雅的舞蹈,那股清新的味道让人回味无穷。

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执妄

君山银针的独特之处在于它的舞动方式,仿佛每一次品饮都能看到茶叶在水面上轻轻起舞的样子。真是美妙。

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短发

一杯君山银针下肚,不仅解了渴,还能感受到黄茶独有的韵味,就像是享受了一场来自远古的茶艺表演。

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青楼买醉

君山银针给人的第一印象就是“活”,每一口都带有一丝丝跳跃的生命力,感觉不只是在喝茶,更像是在体验一场文化之旅。

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淡淡の清香

喜欢尝试不同的茶叶,君山银针的独特之处就在于它那仿佛会流动、跳动的茶汤,简直是一种视觉和味觉上的享受。

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゛指尖的阳光丶

喝上一杯君山银针,就像在享受一段慢舞的盛宴,那份宁静与淡雅,真是难得的美妙体验。

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滴在键盘上的泪

品尝过各种茶后,我觉得只有君山银针有那种“跳舞”的感觉。它的茶香轻飘飘地,在口腔中旋转起舞。

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冷眼旁观i

初次接触君山银针时,就被那独特的口感和香气所吸引,仿佛每一次品饮都在与自然亲密交流。

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白恍

君山银针的黄叶在水中翻转跳跃的动作,让我对喝茶有了全新的认识。这是一种美的艺术享受。

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陌上蔷薇

每次喝君山银针都像是开启了一扇新的感官世界,在味蕾和心灵上都有震撼的效果,真是一种美好的发现。

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风中摇曳着长发

在忙碌的日子里,一杯君山银针仿佛为我舞动起希望的旋律,让人瞬间放松心情,感受到茶文化的魅力。

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迷路的男人

体验君山银针时,每一口都像是与茶艺师的一次对话,那跳跃翻转的茶叶带给我无尽的乐趣和惊喜。

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剑已封鞘

我很少赞美茶叶,但君山银针确实值得一夸。它不仅味道鲜美,而且在杯中展现出的独特“跳舞”姿势让人叹为观止。

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夏以乔木

喝一口君山银针,就像是身临春日茶园中,每一片叶子都在跳动,演绎出一段与大自然和谐共处的乐章。

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窒息

品尝君山银针时,那细腻、轻盈的茶汤仿佛在舌尖上起舞,给我带来一种超凡脱俗的感觉和深深的满足感。

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荒野情趣

君山银针带给人的不仅是味觉上的享受,更是视觉与心灵的感受。那“跳舞”的过程,让每一次品饮都变得意义非凡。

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巷陌繁花丶

在君山银针中,我找到了茶界的隐秘之美——它不仅好喝,更是在每一泡之间上演着一场生命的舞蹈。

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箜篌引

君山银针给我带来的不只是满足的味蕾享受,更有对古老茶文化的一种深深的敬仰和体验。每品一次都觉得不虚此行。

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一别经年

对我来说,君山银针不仅是茶叶的一个种类,更像是一个故事,每一个跳跃跳动的瞬间都讲述着不同的茶语和情感。

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江山策

在品尝君山银针时,我不禁为那一片片黄叶“跳舞”的灵动感所折服,仿佛整个世界都在为之欢呼,这是一次与自然对话的机会。

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