茶化石真的是茶的化石吗？还是网传“边角料”做的？
茶化石俗称“碎银子”，现在备受广大茶友的热烈追捧，特别是茶汤入口糯香十足，醇厚饱满，甜润柔滑，流淌着特有的韵味。茶底经过20几次冲泡后，依然红褐完整，油润洁净，并伴有淡淡的糯米香。
茶化石是怎么做的？真的是茶叶的化石吗？非也！
现在我们来讲讲茶化石的由来，这里要先提到老茶头。大家都知道普洱熟茶是通过渥堆发酵出来的，而老茶头就是在渥堆里产生的，我在前面一篇文章有讲过。老茶头产生是因为熟茶在发酵的过程中，需要通过人工翻动，而翻动就会使茶叶会分泌出果胶来，由于果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一块，变成一团一团的疙瘩，就是老茶头。
那么，能结成茶块的茶叶，前提必须是茶叶内含有较多的浸透胶质和糖份，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，所以这些成块的熟茶是口感相对比较醇厚的。而将这些成块的熟茶再精密加工，就会变成“茶化石”。
茶化石如何进行精密加工呢？大家都知道面条怎么做的吧？把面粉加水搅拌成团后进行碾压变成一块面饼，在绞成条，就变成面条。一个原理，最初，茶化石也是从熟茶渥堆里产生的老茶头，再碾压成饼，再打成条，再把条打成大小不一的颗粒，神似古代时候用的银子，所以取名“碎银子”。
茶化石最初是由老茶头演变的，几吨普洱熟茶里也就只有产出不到一吨的老茶头，而加工成茶化石，除去消耗和碎屑，剩下少之又少的茶化石，当时因为市场销量不大，也就按这样的方法加工了。
但现在茶化石受广大茶友热烈追捧，市场需求量很大，就直接拿普洱进行熟茶发酵后，再进行深加工做出来的。几吨茶叶也就能产出几吨茶化石出来，产出后还要用机器去除碎屑，再进行筛选大小不一的颗粒出来，分别分装，进入市场。现在也就没有什么“边角料”加工之说了。
茶化石加工是比较繁琐的，卫生问题也是广大茶友一直关心的话题，当然，加工过程都会有点“脏”，这是不可避免的，普洱醒茶（洗茶）是非常有必要的。
建议广大茶友买茶化石尽可能买些大品牌的珍藏或饮用。
总结：
1.茶化石并非是普洱熟茶的化石，是深加工得出来的；
2.茶化石并非是大颗粒就好就贵，小颗粒就差就便宜，其实料都是一样的料，没有分别。
用户评论
茶化石听起来真是一个既古老又神秘的名字呢！感觉像是穿越了时空的茶叶，挺有意思的。
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我在想，如果真是茶的化石，那么它肯定有非常悠久的历史吧，可能蕴含很多故事。
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网上关于“边角料”做假的话题让人挺担心的，希望品牌能给出透明的解释。
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真的想知道茶化石的制作过程和背后的文化意义是什么样的？
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如果是用"边角料"做出来的，那我就选择相信传统工艺所制的茶叶，毕竟品质有保证。
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我觉得宣传“茶化石”这个名字，肯定是希望吸引文化追求者的关注吧，挺聪明的策略。
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有时候我真好奇，这样的创新是否也会流失掉茶叶本身的香气和口感特性呢？
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如果网传的说法是真的，用"边角料"制造出“茶化石”，这也引发了我对食品安全的担忧。
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"茶化石"听起来就像是古老传说中的宝物，让人充满了探秘的好奇心。
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对于这种新型茶叶形态，消费者的接受度会高吗？市场反应很关键啊！
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其实我一直对"边角料"这种材料很好奇，不知道他们用在这个上能做出怎样的效果来。
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希望商家在推广“茶化石”之前，能够对它的成分和制作过程进行详细的说明，让人更放心购买。
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"茶化石"这个名字太抓人眼球了，我开始期待尝试一下它独特的风味和口感。
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从环保角度看，“边角料”的再利用也是一种值得推荐的做法，希望这样不仅能节约资源还能提升品牌的社会责任感。
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如果真的是茶的化石，那应该是自然界中的一种奇观吧！真是令人向往。
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对“茶化石”这样的概念，我更倾向于相信它是茶叶工艺创新的结果，期待体验它的独特之处。
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"边角料"加工成"茶化石"，这是一项了不起的技术，让我不禁思考其背后的研发团队有多用心。
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我认为，“茶化石”的出现应该是为茶文化添了一份浓厚的趣味性，对于推广茶叶文化是一种新尝试。
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"茶化石"的概念很吸引人，如果制作过程环保又创新，那它就能给这个行业带来不小的突破。
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