信阳毛尖：探寻八大知名茶社的茶艺之旅

大家好，关于信阳毛尖：探寻八大知名茶社的茶艺之旅很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！

元贞茶社

创建于清光绪29年（1903年），在东双河乡雷山村震雷山（今属平桥镇，下同——编注）。震雷山位于城郊浉河南岸，海拔340米。当时甘以敬（李家寨人，秀才，热心兴办实业）与其亲戚王子模（秀才，商会会长）、彭清阁和刘墨香等人集股筹资在此创建“元贞茶社”。至今，茶园发展到380余亩，年产茶叶3万余斤，产值30多万元。甘以敬1903年建立了信阳首个茶社——元贞茶社。信阳市政府为弘扬他的创业精神，高风亮节的品质，在浉河南岸彩桥“茶之韵”公园为他树一尊铜像，让人们永远怀念他。

宏济（车云）茶社

创建于清宣统2年（1910年），位于浉河区西部80多里的董家河乡车云山上，与湖北接壤。山上似盆状地形，原名“仰天窝”。海拔578米。清宣统2年（1910年），甘以敬邀陈义坦、陈玉轩、王选青、陈相庭等50多人集资入股（共二千多股，万余串钱），在此兴办宏济茶社，于主峰千佛塔一带种茶4万余窝（40余亩）。1915年车云毛尖参加巴拿马万国博览会展赛，获得金质奖章和奖状，茶山上人欢山笑，遂将“宏济茶社”更名为“车云茶社”，又开辟新茶园，扩建新茶房，三、四年后茶园达8万余窝（80余亩），茶农10余户。五十年代，苏联、波兰、捷克期洛伐克等国，通过他们的驻华使馆，向车云山求取毛尖，并寄来其本国画报作交流。1952年、1988年两次为中央选送毛尖40余斤，茶叶之美，深受好评。

裕申茶社

建于清宣统3年（1911年），在浉河区南部柳林乡甘家冲村小孙家冲，为浅山区，紧贴京广铁路，交通方便，土质肥沃。此时深感种茶有望的甘以敬，又召集12人为股东，在此建社种茶3万余窝（30余亩），数年后年产茶500余斤。而后茶园逐年扩大，影响了整个甘家冲农民纷纷开山种茶。

广益茶社

建于民国元年（1912年），座落在东双河乡震雷山麓观音堂胜泉寺。此时有余子芸、僧廉泉等26人集股筹资建茶社，种茶6万余窝（60余亩），后年产茶1000余斤。至多时茶园达7万窝（70余亩），产茶2000斤，年获利银洋700元。多少年来，由于战乱匪劫，生产不振。至解放前夕，茶园多已荒芜。解放后，逐年垦复老茶园，四邻群众不断扩种新茶，现茶园400多亩，年产茶叶1万余斤。

万寿茶社

初名“森森茶社”，建于民国2年（1913年），位于浉河区南部谭家河乡万寿山。时由王子漠、僧空尘等32名股东集资种茶4万余窝（40余亩）。后来各茶社均实行“标包制”，1929年李逢春承包了该社茶园，定期七年。茶叶采制季节，万寿茶社，兴盛时期茶树达9万余窝，年产茶达2500多斤，获利760多银元。因战乱失管，后来茶园荒芜。解放后，多为南湾水库保护林区，五十年代曾一度设万寿林、牧综合场，而后渐以林为主，间有部分小片茶园。

龙潭茶社

建于民国4年（1915年），座落在浉河区西南80多里的浉河港乡深山处——黑龙潭天心寒。沿董峰寺、城门沟步步高升，山间有一深潭，名黑龙潭。1955年春，在人民政府全力资助下，南湾水库库区有34户、132人迁移到此，建立“黑龙潭茶社”，山秀水清，常年云雾弥漫，土质肥沃，是“信阳毛尖”名茶重要产地之一。茶农热爱种茶，历来重视“信阳毛尖”传统工艺技术，采摘细嫩，炒制精心。本山毛尖特点；外形美观，细元挺秀，翠绿光润，白毫遍布。茶叶多次获部、省、地、县优质奖。1985年，“信阳毛尖”荣获国家银质奖，是以该山为主提供的样品。1988年又获省“星火杯”金质奖。

广生茶社

建于民国4年（1915年），位于浉河区西部六十余里的董家河乡深山里，与湖北接壤。杨子述、蔡玉山等29人集股筹资于山坳开荒种茶10万余窝（100余亩），盛时产茶3000余斤。毛尖主销信阳、南阳、开封等地，县城唐记、怡记两茶庄专营此山毛尖。1955年春，同其他茶社一样从南湾水库库区迁移来40多户、180余人，建立新型茶社，在东山坡新辟茶园180余亩，西山坡原有75亩衰老茶园也进行了改造。又加土质肥沃，雨量充沛，气候适宜，茶叶质量好，为名茶“信阳毛尖”主要产地之一。

博厚茶社

建于民国8年（1919年），位于浉河区西部五十多里远的董家河乡白马山。由张玉生、周天锡等人集股筹资，开荒种茶3万余窝（30余亩），后发展到5万余窝（50余亩），产茶1500余斤，获利银洋600余元。数十年风风雨雨，茶叶生产不太景气。据解放初县政府《调查资料》记载：“博厚山，初有5万余窝茶树，因连年无力兴修，现仅有好茶6千窝，二等茶树1万4千余窝，往年产量达1500斤，现年产量只有400斤，茶园已荒芜。”