探索十大名茶经典——“太平猴魁”的独特韵味

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发布时间:2024-10-16 00:44:18

大家好,探索十大名茶经典——“太平猴魁”的独特韵味相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于探索十大名茶经典——“太平猴魁”的独特韵味和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

清光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手,太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站,为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润,专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出,单独包装,运往南京高价销售,深受嗜茶人士喜爱,获得成功。家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二),具有丰富的茶叶生产经验,特别精于茶叶加工,且思路敏捷,由此受到启发,认为与其在成茶后挑选,不如在采鲜叶时就开始精挑细制好,遂即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶,经精心制作,制出的干茶规格好,质量高,称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶称为“太平猴魁”。

1915年,在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下,方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。但积贫积弱的旧中国却错过了发展太平猴魁的绝佳时机,以至几十年后太平猴魁竟湮没得杳无踪迹。建国后虽然太平猴魁的地位和声誉有所提高,作为内贡茶享受着特殊的尊荣和礼遇,但计划经济的体制却严重束缚了太平猴魁的发展,太平猴魁的年产量一直徘徊在500公斤左右。

1955年,太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。

1972年2月21日,美国总统尼克松访问中国。送给周恩来总理一包礼品即太平猴魁。

2003年,太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制,走上了在黄山区(太平)范围内大面积种植加工的道路。

2006年注册了“太平猴魁”地理标志,对太平猴魁茶叶的品质、产区进行了严格的划分,制定了管理的办法和章程,对太平猴魁的生产、制作、销售进行规范,以保护太平猴魁茶叶的优良品质,并积极参加世界地理标志大会、世博会等活动。地理标志的注册使太平猴魁茶产业取得了快速健康发展,当地的茶农不仅通过地理标志的注册获得了丰厚的收入,太平猴魁也因此扬名。

用户评论

花菲

太平猴魁的味道真的不同凡响! 回甘持久,那种鲜甜的感觉就像是在品尝自然的珍宝。强烈推荐给大家试一试,绝对不会让你失望。

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不识爱人心

作为一名资深茶饮爱好者,我一直都在寻找优秀的绿茶品种,最近终于邂逅了太平猴魁。这款茶的香气优雅迷人,茶汤清澈甘美,简直是我的心头好!

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浅巷°

讲真,“十大名茶”这一说法有点主观吧?就像美食一样,每个人对茶的味道理解都不同。虽然我对太平猴魁的印象还比较初级,但我已经感觉到这款茶有着独特的魅力。

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沐晴つ

看了这篇文章后,我迫不及待地想尝一尝太平猴魁的滋味了!据说它的香气浓郁独特,口感醇厚甘甜,而且还有着很高的收藏价值。真期待拥有它这个心头好!

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抚笙

最近朋友带我喝了太平猴魁,说实话,我有点接受不了这种略涩的感觉。也许是我的口味还没适应吧。不过人家说它的回甘很明显,也确实能感受到茶汤层次的丰富感。

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有你,很幸福

我觉得十大名茶的说法有点过于官方化了。就像人生一样,有些茶才是值得我们去慢慢品味和了解的,太平猴魁就让我有了这样的感觉。

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温柔腔

太平猴魁的种植环境真的很特别,在云雾缭绕的山区土壤里长大的茶叶总是带着一种天然的清香。让人不得不佩服自然的力量,同时也对这款茶更加好奇。

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冷嘲热讽i

太平猴魁的口感确实很独特,不像一般绿茶那么清淡甘美,有着一丝丝矿物质的味道。感觉自己进入了另一个层次的品茶体验。

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龙吟凤

看了这篇文章后我更加了解了太平猴魁的文化内涵和历史底蕴。原来这种茶不仅仅是饮料,更是一种精神象征。

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满心狼藉

对于我来说,品茶不仅仅是喝茶,更是享受一种静谧的时光。太平猴魁的清香与回甘让我感受到内心平静,这正是我要追求的生活状态。

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身影

个人觉得太平猴魁的价格有点离谱,这么贵到底是为啥呢?难道真的有那么多人愿意为了这种味道付出这么高的代价吗?

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服从

十大名茶其实没有什么权威标准吧?感觉就是一个噱头而已。真希望茶文化能更加多元化,而不是被一些所谓的“权威”所束缚。

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眷恋

每次去茶馆喝茶,总是看到很多朋友都在讨论太平猴魁,仿佛它是上天赐下的宝贝一样。我反而越来越怀疑它到底值不值得这么推崇?

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愁杀

太平猴魁的香气确实很突出,但我感觉茶味有点单调,缺乏层次感。也许是我对绿茶品质的要求比较高吧,毕竟“名茶”就是应该拥有让人惊叹的口感。

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↘▂_倥絔

文章写的不错,介绍了太平猴魁的特点和历史文化背景。让我更加了解这“十大名茶”之一的魅力之处,迫不及待想要尝试它的滋味!

    有5位网友表示赞同!

Edinburgh°南空

我对这种把茶叶评等级分的做法有点抵触。每个人对茶的理解和感受都不一样,不应该用这样的标准来衡量茶的味道。

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旧事酒浓

太平猴魁确实让人印象深刻,从最初的香气到最后回甘的感觉,都给人一种层次感非常深厚的感觉。或许这就是为什么它被评为十大名茶的原因吧?

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反正是我

我一直觉得,“茶”就是一种情感寄托,而不是仅仅是饮料。太平猴魁的独特气息带给我了一种平静和思考的空间,让我更加珍惜这片刻的美好时光。

    有16位网友表示赞同!

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