文山包种（清茶）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:22:16
“北文山、南冻顶”
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。
文山包种（清茶）外形
特级：
形状：条索紧结、自然卷曲
色泽：色泽墨绿、油润
汤色：蜜绿鲜艳带黄金、清澈明亮
香气：清香幽雅似花香
滋味：甘醇滑润带活性
叶底：绿叶红镶边、匀齐、鲜活
文山包种（清茶）汤色
一级：
形状：条索紧结、自然卷曲
色泽：绿
汤色：金黄明亮
香气：清香略带花香
滋味：醇厚
叶底：绿叶红镶边、尚匀齐
文山包种（清茶）叶底
二级：
形状：条索尚紧结、自然卷曲
色泽：绿泛黄
汤色：黄尚亮
香气：清香
滋味：较浓厚
叶底：绿叶红镶边、略有碎片
文山包种（清茶）产地
产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇
文山包种（清茶）功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
文山包种（清茶）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
文山包种（清茶）存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
文山包种（清茶）适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
文山包种（清茶）禁忌人群
贫血人群
文山包种（清茶）制作工艺
文山包种（清茶）参考价格
特级为800元/斤一级为450元/斤
用户评论
闻着这名字就觉得高级！文山包种是我这个月想尝试的新茶，不知道味道怎么样，感觉パッケージ和名称就很有品味啊
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文山包种是宝贵的收藏啊，我收藏了几年的老茶，慢慢品尝那甘甜的回甘，至今难忘。不过要找到真正的好品质还真不容易，得多跑一些茶馆才能找到
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我对清茶并不是很了解，就是觉得名字听起来很有特色，文山包种？感觉是个很有故事的名字呀，有机会的话我也想来试试
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刚喝了朋友推荐的文山包种，真的有点惊艳！味道圆润顺滑，入口带着一丝蜜香和果香，回甘也很好，不愧是清茶里的上品吧
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我觉得这篇文章写的很不错啊，介绍文山包种各个环节都挺详细的。之前只是知道它是一款清茶，对它的具体类型、产地等等了解不多，看了这篇博客我明白了许多!
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我一直很喜欢喝茶，也尝试过很多种，但是没有觉得哪一款特别的出色，这次看到文山包种，想问问大家这品种的口感怎么样？是比较清爽的还是偏甜 ?
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说实话，我对这种清淡的茶味不太适应，喜欢喝那些稍微香醇一点的口味。文山包种估计我不会选择吧
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文山包种好贵啊！听说它还得讲究冲泡方法和温度，普通人家里想养这个茶还真的有点不容易
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这篇博客介绍的文山包种让我对这种清茶很有兴趣了，感觉它是一种非常优雅、高贵的饮品。以后有机会我一定要去尝试一下!
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我很认同博主所说，真正的好茶需要细心品味才能感受到它的魅力。文山包种就是如此，它不像一些浓烈香辣的茶那样直接冲击你的感官，而是带来一种宁静、清澈的感觉
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文山包种这种清茶确实很适合在春天和秋天饮用，一杯温热的茶，伴随着微微的阳光，真是惬意极了
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我的家乡也产一些特色茶叶，虽然我不知道它跟文山包种比怎么样，但是我觉得家乡的味道总是最温暖踏实的呢
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我一直觉得喝茶是一种放松身心的好习惯，而且不同类型的茶也有不同的功效。文山包种适合养生吗？请教一下茶叶爱好者们!
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买到一个古韵十足的文山包种老茶，简直是收藏级的享受啊！不过平时还是建议选用正规渠道购买，避免上当受骗
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说实话，对于我这种喜欢强烈口味的人来说，清淡如水的文山包种不太能招我欢
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之前曾经喝过一个温润甘甜的文山包种，真的非常舒服啊。感觉它仿佛带着一抹清透的自然气息，让人心旷神怡
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对于喜欢茶的朋友来说，文山包种绝对是个不可错过的高级品！它的优雅和淡雅是其他茶叶无法比拟的
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我也很爱喝茶，特别是这种清澈的茶汤，可以让人在忙碌的生活中找到宁静。有机会一定要尝试一下闻名已久的文山包种
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