用来喝酒的“碎银子”堪称智商减税器。它从哪里来？
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英雄又添了几盘好菜，几壶好酒。吃饱后，丢下一块银子就走了。服务员满脸笑容，说了声“先生请慢走”，恭敬地送英雄离开。
在古代，直接用白银结算的都是不缺钱的人，真正能拿出银锭的人就更少了。
为了方便，人们把银子切成小块，用来支付。但茶界有一种茶，也叫断银。
只不过，这个“碎银子”并不是古人用来结算的货币，而是优质的老普洱茶。
从外观上看，此茶乌黑发亮，犹如古时的碎银，故名“碎银”。
|碎银的由来|
说起碎银，肯定有人会想到老茶头，这也是普洱熟茶中的稀世珍品。
老茶头是普洱熟茶在发酵过程中人工堆积而成的块状茶。
当茶叶堆积发酵时，茶堆的温度升高。为防止堆体因温度过高而烧毁，需及时翻堆。如果翻堆不均匀，就会形成茶块。
这是因为在发酵过程中，茶叶会分泌一些果胶，果胶粘稠，会把茶叶粘在一起。
制茶者通常将茶块挑出来，解开，然后放入茶堆中。然而，如果块状物粘得太紧并强行分解，茶叶就会被破坏。
于是我们就把这些茶块挑出来再堆起来，这就是后来的老茶头。
大家不知道的是，十多年前，老茶头还被认为是窝堆时代的边角料。它一文不值，没有人想要它。
但由于老茶头富含果胶和糖分，口感滑甜，因此被各大厂家“当废品”推广，其身价也开始上涨。
是的，碎银本质上就是老茶头，是经过反复筛选提炼出来的。一吨熟普洱茶约产老茶头20至30公斤，而碎银则不足5公斤。
虽然产量不多，但老茶头依然吸引人，因为它甜滑耐泡，而碎银则让甜度和耐泡性更上一层楼！
|碎银的制作|
碎银是将晒干的绿茶发酵后，将发酵半成品茶块用液压切割、研磨、抛光而成。看起来像碎银子。起初，它不叫“碎银”，而是“茶化石”。
“糯米香碎银”是用云南当地一种叫“糯米香”的药材，经过一道工序精制而成。
|碎银子和普通熟茶有什么区别？ |
碎银是熟茶的一种，发酵比普通熟普洱更彻底。如果将这些结块的普洱茶取出单独存放，随着存放时间的推移，就会形成口感更加致密饱满的独特茶叶。茶块被茶爱好者广泛称为“茶化石”。
据了解，在典型的10吨熟茶堆中，可以称为茶化石的部分只有100-200公斤。这种茶化石口感厚实、滑爽，耐久冲泡。是喜欢喝普洱茶的人的最佳选择。普洱江湖中流传着这样一句话：“未尝化石茶，怎敢懂普洱”。
细细品味碎银后，每一口茶香都在口中慢慢扩散，尤其是到了喉咙的时候，茶水似乎更加顺滑了。老茶头茶更浓稠，更耐冲泡，甜度和亮度更高。无论是煮还是冲泡，汤汁入口清爽醇厚、浓稠饱满、润喉顺滑，并带有淡淡的枣香。
碎银的味道更浓，冲泡阻力和粘度比普通熟茶略高。因此，对冲泡后的熟茶表现不满意的茶友也可以尝试碎银。也许尝试过之后你就会爱上这款茶！
用户评论
我一直觉得这些所谓的高茶、贵咖啡，都是营销的花招，尤其这种“碎银子”听起来就让人反感！感觉就是用点漂亮的名字来掩盖自己味道普通的饮品。
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话说回来，我也确实没见过这样的东西卖那么贵，还被称作“智商税收割机”。我觉得这些商家应该多关注产品本身的质量和口感，而不是靠噱头忽悠人！
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我很好奇这款“碎银子”究竟是什么样的味道？难道是某种特别稀有的水果或植物酿造的？还是说根本就是普通饮料包装精美了就卖高价？
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感觉很可怕啊，这也太离谱了吧！这种智商税收割机应该早点被揭露掉，免得大家继续上当受骗。 为了自己的钱包和理性思维，我宣布抵制一切名不见经传的“高价”饮品！
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这种用噱头抬价的行为还是少一些吧，让人感觉很无语，而且还专门找一个特别难以捉摸的名字来误导大家，这也太坑了点吧！
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我很好奇，这款“碎银子”究竟是用什么材料制作的？为什么那么贵？是不是真的有特殊的口感和功效？如果可以的话，希望博主能够尝试一下这款产品后做个更详细的测评。我相信很多读者和我一样，都很想知道真相!
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说实话，我一点都不懂这种“碎银子”，这种高价饮料也太不合理了吧！也许是某些人喜欢新鲜事物才会愿意买。但我还是觉得，喝水和吃点健康的食品才是最重要的啊！
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看到你的标题就忍不住好奇了，原来还有这么有意思的饮品？我也好想试试这个“碎银子”，不知道它的味道怎么样？ 是像形容词一样美好吗？ 虽然有点贵，但我对新鲜事物还是挺感兴趣的！
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我觉得这种"智商税收割机"现象越來越嚴重了，商家應該多关注产品本身，而不是靠花俏的名字和包装来吸引顾客。 真实的产品质量才是王道，消费者应该提高警惕，不要被这些虚假的营销手段所迷惑！
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我最近也在反思消费观，有时候真的会被某些宣传词语给绕进去了，感觉自己上当了。现在越来越多商家用一些“特别”、“高端”的词汇来包装产品，其实很多时候都是套路而已。
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这文章真是太好了！终于有人站出来揭露这些智商税收割机的真相了！作为消费者，我们应该理性消费，不要轻易被高价标注和噱头所诱惑！
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看到这种“碎银子”就让人想笑。我觉得喝水才是最重要的，那些所谓的“精品茶”、“特制咖啡”很多时候就是过度包装而已。
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我支持博主揭露这种行为的勇气！希望更多人能认识到这些高价“伪新品”都是套路，不要上当受骗。
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看来我是真OUT了，连这个叫“碎银子”的东西都不知道是什么。不过从名字就感觉很奇怪啊！难道是饮料的价格太贵了吗？
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我觉得文章标题写的很有创意，一下子就吸引了我目光! 我也很想了解一下这款"碎银子"究竟是什么样的饮品？它真的值得这种高价吗？真是个谜题!
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我一直提醒自己要理性消费，不要被营销套路所控制。看到这个“碎银子”，我瞬间想起很多那些声名鹊起的“网红产品”，很多时候都是价格虚高质量却不见提升的例子！
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这种智商税收割机真是太可笑了，简直是把消费者当傻子耍。希望消费者能够提高警惕，别被这些商家忽悠了！
有8位网友表示赞同！
我挺欣赏你敢于说出真相的态度，很多时候我们都被一些虚假的宣传所蒙蔽了眼睛。像这样的“碎银子”，我相信真正购买的人占很少一部分，大多数人只是被噱头吸引而已。
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