铁观音（红心观音、红样观音）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:20:08
中国十大名茶之一、七泡有余香
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
铁观音（红心观音、红样观音）外形
特级：
形状：肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：油润砂绿
汤色：金黄明亮、浓艳
香气：浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：醇厚甘鲜
叶底：肥厚软亮、匀整、余香高长
铁观音（红心观音、红样观音）汤色
一级：
形状：壮实、紧结、匀整、净
色泽：绿油润、砂绿明
汤色：金黄明亮
香气：清香持久
滋味：清醇甘鲜、音韵明显
叶底：软亮、尚匀整、有余香
铁观音（红心观音、红样观音）叶底
二级：
形状：卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：绿油润、有砂绿
汤色：金黄
香气：清香
滋味：鲜醇爽口、音韵明显
叶底：软亮、匀整、余香（弱）
铁观音（红心观音、红样观音）产地
福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，以及安溪县区域内其他产地。
铁观音（红心观音、红样观音）功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
铁观音（红心观音、红样观音）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
铁观音（红心观音、红样观音）存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
铁观音（红心观音、红样观音）适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
铁观音（红心观音、红样观音）禁忌人群
贫血人群
铁观音（红心观音、红样观音）制作工艺
铁观音（红心观音、红样观音）参考价格
特级为700元/斤一级为450元/斤
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用户评论
铁观音真的香气迷人！刚冲泡的第一口，茶汤醇厚甘甜，苦味适中，回味绵长，感觉整个精神都提升了！尤其这红心的颜色也太特别了吧，真想收藏几片慢慢欣赏~
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铁观音确实不错，但我觉得我更喜欢喝清香型乌龙！铁观音虽然口感丰富，但个人偏好清新淡雅的味道。还是要根据自己的口味选择合适的茶叶，毕竟每个人都有不同的喜好！
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听人说红心观音是铁观音里的上品，特来尝尝鲜，确实和普通铁观音不同，香气更浓郁，韵味更深！希望慢慢喝出它所有的滋味。推荐给喜欢口感醇厚的茶友们！
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每次喝铁观音总是感觉一股苦涩在口中回荡，不是很喜欢这种味道。感觉红心观音也没啥特别的，就是颜色比较鲜艳罢了。我更喜欢轻柔的花香乌龙茶。
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以前觉得铁观音过于苦涩，最近尝试了这款红心观音，味道真的很惊喜！口感细腻，略带甜润，香气优雅清丽。原来铁观音可以这么好喝啊！
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铁观音的种类确实很多，每个品种都有独特的味道和特点。这红心观音的颜色真是出奇美观，茶汤呈现宝石般的颜色，让人食欲大增。下次有机会要品尝一下其他品种的铁观音！
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这款红心观音真的颜值高! 茶叶紧实有序，冲泡出来的茶汤透亮金黄，像琥珀一样闪耀着光芒! 味道浓郁且回味长，强烈推荐给想要体验不同铁观音风味的茶友们！
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对茶不了解，只是觉得红心观音的名字很美！想了解下除了颜色以外有哪些特征？口感怎么样？欢迎大家分享感受！
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我记得小时候家裡常喝的红样观音，它香气独特，每次闻到都感觉回到了童年。现在很少看到这种老式铁观音了，不知道现在还能找到吗？
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对各种茶叶都不太熟悉，想问问红心观音和其他的铁观音有什么区别呢？口感上是怎么样的呢？很想知道！
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喜欢尝试不同的铁观音品种，感觉红心观音这款颜色特别美，让人很有冲劲去品尝它的味道。请问哪里可以买到比较正宗的红心观音啊？分享一下你们的购买渠道吧！
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每次看到“铁观音”就联想到经典国产剧里那句台词：清香、淡雅、回味无穷…不知道红心观音的味道跟这番形容有多契合呢？ 期待大家的分享!
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我最近在研究茶叶，发现红心观音这种品种其实不是特别知名吧？和传统的铁观音相比，它的口感特点又有所区别吗？想了解更多信息！
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听说红心观音的冲泡方式和其他的铁观音不同，对不起了？有哪些需要特别注意的吗？希望可以分享一些经验~
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我家附近的茶庄最近推出了限定款——红叶观音, 说很接近红心观音的味道。很想尝试一下，不知道味道怎么样呢？？
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铁观音确实是中华传统文化的瑰宝，每款品种都有其独特的魅力。希望下次有机会品尝到正宗的红心观音，感受它的神奇！
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想问一下铁观音和红茶都属于乌龙型吗？为什么有人说红心观音是“半生熟”，感觉有点复杂……懂行的大神可以解释一下吗？
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