1老班章
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。
老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。
香气纯正浓厚、平稳,滋味浓烈,两颊生津明显。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。
与香气同样强烈的是苦味,霸道强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
2冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”, 冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。
香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
3弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。
弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。
后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
4昔归
昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
昔归茶,属邦东大叶种,昔归茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。
昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
5曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶。
“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
曼松茶园茶树的稀有:曼松茶园为曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近(数量都偏少)。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
6刮风寨
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。
有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。
以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。
尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
7麻黑
麻黑是易武著名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。
普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。
然而时到今日麻黑茶的混乱也给市场带来一些不良影响。现在我们关注的是纯度,有多纯,因为这是后续存放的价值体现!
易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”,整个茶底韵的指标在上升目前茶友的认知是易武茶温柔,这是表象的。
因为现在的研究表明,明前春茶不温柔;柔是因为茶料偏春尾,或是夏茶,或是混杂的茶。
特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。
汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
8景迈
景迈大寨村坐落在景迈、芒景万亩古茶园内。景迈山有10多个自然村组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园。
景迈茶是以香气著称,苦弱涩强,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显,干茶就有十分明显的花香兰香,景迈古树茶入口涩味化的很快,回甘也很快。
由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶独有的香。
特点:刚柔并济,香气高扬持久,汤质醇滑,上颚中后段的清甜略带花蜜香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,回甘持久,生津强烈,喉韵密香甘润绵长。“冷杯香”是景迈茶最明显的属性特点。
9老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。
这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
10那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。
位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。
用户评论
这篇文章写的太棒了!我一直都喜欢喝普洱茶,看完之后迫不及待想要去品尝一下这些“十大名牌”茶叶!终于找到了学习资料!
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说这都是“十大名寨”可能有点夸张吧? 普洱茶的名山和寨子太多了,不能仅仅靠这份榜单来概括。不过对新手来说还是很有参考价值的。
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好多都没听过呢!看来自己普洱茶的路还很长嘛!以后得细细品味一下这些大佬级的茶叶!
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文章里说的我印象派,很多名寨都去了几次。确实有些品质上乘,但不是每个品牌都有那么好的口感,还需要多方对比选择才行。
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这种榜单有什么意义呢?普洱茶的品味很主观,每个人对口感的喜好都不一样。更重要的是学习了解茶的产地、工艺等等,这样才能真正懂得品茶的乐趣!
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这个榜单里好多都是老牌子,感觉有些没新意啊!现在市面上有很多年轻厂家的普洱茶也很好喝,为什么没有看到他们?希望下次可以更新一下内容,加入更多的新锐品牌!
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我也很爱喝普洱茶,觉得这篇文章对新手入门挺有帮助的!只是有些名寨的价格确实有点高呀,普通消费者不太容易负担吧?!
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云南普洱茶真是好喝!我平时就喜欢喝这些“十大名牌”中的老品牌。它们传承了一百多年传统工艺,口感醇厚,回味甘甜,是我最爱的饮品之一!
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看了这份榜单,感觉自己对云南的了解还远远不够啊!太想去看望一下这些茶园,感受一下它们生长的地方的气氛。
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对于喜欢喝普洱茶的人来说,这款榜单简直是一本宝典了! 帮助大家快速选择优质茶叶,值得收藏和推荐!
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不过我觉得这个榜单也可能存在一些主观性和地域性,毕竟不同的测评机构对普洱茶的评价标准会有所差异!
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我更喜欢喝生普,感觉味道更有层次感。这份榜单里有很多熟普,希望能下次更新生普茶的相关信息!
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真是太感谢作者分享了这么一份宝贵的资源! 不止是介绍这些“十大名牌”,更让我了解到了云南普洱茶的文化底蕴.
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其实我觉得挑选普洱茶最重要的还是自己的感觉,找到一种让自己喜欢的味道才是最佳选择!
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我一直对云南的地理环境和生态很感兴趣,这份榜单让我更加想去探索这片神奇的地方!
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对于普洱茶的品鉴,我个人更倾向于细细品味、体会不同年份、地区的差异,并结合茶叶的故事进行感受,这样才能真正的享受茶文化!
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