安徽比较有名的茶叶品牌

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-19 06:25:01

安徽的名茶品牌有:徽将军、谢、香源茶、天之红、润思、霍山黄芽、猴坑茶、老茶、等。

安徽名茶有六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、休宁罗松、舒城兰花、敬亭吕雪、霍山黄芽、老竹大方、雍熙霍青等。

安徽有哪些名茶?

岳西翠兰

岳西翠兰是传统名茶,是生长在大别山区的优质吴韵茶,也是新的名茶。国家地理标志产品。产于安徽省安庆市岳西县20多个乡镇。

土地原属寿州和周树,盛产鲁豫《茶经》所列茶叶,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园多分布在海拔600-800米的深山峡谷中,树木葱郁,花香四溢,云雾缭绕。

“岳西翠兰”是在当地名茶小榄的传统制作工艺基础上创造的。

永Xi霍青

产于安徽省泾县郎桥镇永西村,起源于明代。曾是历代贡茶,现为馈赠佳品。外观独特美观,颗粒细而重,色泽深绿明亮,银白色致密。冲泡如兰舒展,汤色鲜杏,清香甘甜爽口,有一种特殊的香味。

可冲泡4~5次,以第2 ~ 3次为最佳。这是中国一种独具特色的名茶。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

徽茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,精选良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”第一次饱满嫩芽,手工炒制。茶叶外形微卷,似雀舌,青黄露银。

并配以金鱼叶(俗称金片)。

杯泡使雾顶,汤清淡黄,叶黄绿有活力,滋味醇厚甘甜,香气青涩,韵味深长。因为新制的茶披着白毛,带着尖尖的芽和采自黄山顶峰的鲜叶,故名黄山毛峰。

六安瓜片茶

六安瓜片(也叫片茶)是一种特殊的绿茶。产于安徽省六安市大别山区,唐称之为“泸州六安茶”,为名茶;明代称“六安瓜片”,为上品,为上品茶。清朝以茶为宫廷贡品。它历史悠久,文化内涵丰富。

在世界上所有的茶叶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶叶,由单一的生叶制成。去芽不仅保持了单一的形体,而且没有草的气味;梗在制作过程中已经木质化,去掉后可以保证茶味浓而不苦,香而不涩。六安的黄瓜片是谷雨前后十天内采摘的。

采摘时,选择两三片叶片要结实,不要嫩。

太平猴魁茶

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶范畴。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区),久负盛名。

其形有两片抱芽叶,平而直,自然舒展,白毛隐现。有“猴头两头尖,不散不卷”的美誉。在杯中冲泡,芽叶缓缓展开,蔓延成花,两片叶抱一芽,或垂或沉;高爽的茶汤又绿又香。

祁门红茶

祁门红茶简称祁宏。茶叶的原料是当地的中老年茶树“姬野”(又名祁门),是我国著名的历史名茶,也是著名的红茶精品。是光绪年间安徽茶农创制的,但史书记载最早可追溯到唐代陆羽的《茶经》。传统的祁门红茶产地,

包括祁门、浮梁、治德和贵池的一小部分,核心产区是祁门。“祁宏是团里最好的,名声高,香味不第二。”

祁宏的收割技术很好。采摘一芽二叶三叶的芽叶为原料。经过萎凋、揉捻、发酵,芽叶由绿色变为铜红色,香气透彻,再用文火烘至干。红茶做好之后,还要进行精制,精制过程复杂,需要时间。

经粗筛、摇筛、筛选、紧门、筛选、切割、风选、拣选、调质、冷却、混合、包装而成。

祁门红茶是红茶中的极品,享有很高的声誉。它是英国女王和皇室成员最喜欢的饮料。它有很高的香味声誉,它的香味传播很广。被誉为“群中极品”、“红茶皇后”。2017年4月的安徽全球推荐大会上,外交部长王毅在发言中特别称赞了安徽祁门红茶。

屯溪绿茶

屯溪绿茶简称“屯禄”,又称“眉茶”。屯溪绿茶集中在黄山脚下的休宁、歙县、宁国、绩溪四县,祁门的东乡。黄山茶乡出产的各种绿茶都是屯溪经销出口的,所以统称为屯溪绿茶。

屯溪绿茶是中国最好的名茶之一。主产区为休宁、歙县、实德、绩溪、宁国。

霍山黄芽

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游及宋家河村,是中国十大名茶之一。该茶外形挺拔略发达,开花均匀,形似雀舌,淡绿,香气持久,滋味鲜醇,汤色黄绿清澈明亮。

树叶是亮黄色的。

桐城小花

桐城小花是产于安徽省桐城市北部山区的一种茶叶。明清时期,随着桐城文派的兴起,桐城小花被作为贡品和宫廷专用贡品,属于中国名茶。“桐城小花”这个名字的由来是因为山上的兰花在采茶时也是开放的。花香渗入茶中,

冲泡时,一股清香扑鼻而来,如同陶醉在茶林中。桐城小花的核心产地是桐城市的龙眠山。

除了这些茶之外,还有罗松茶(药茶的一种,微苦)、老竹大方茶(中国扁茶的代表,为后来很多茶的发展奠定了基础,绿茶)、九华佛茶(产于佛山圣地,口感清香,绿茶味)、小坑野茶(口感独特的精品茶)等等。

还有:白云春毫、敬亭绿茶、霍山黄达茶、霍山崔涯、黄骅云剑、明州朝青、明州毛峰、明州殷浩、云道茶、金山诗雨、岐山翠梅、天竺郝建、黄山绿牡丹、滁州菊花、濠州菊花、徽州贡菊、西涧春雪、石台富硒茶、黄山银沟、黄山郝建。

除了这些绿茶,安徽华还有唯一的红茶叫安茶。安茶是祁门县特产,半发酵,色泽深褐色,香气浓郁,可入药。据不完全统计,安徽至少有34种茶,其中有数十种名茶获奖。

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