武夷山的茶起源于哪儿?

来源: 蓓玥
发布时间:2021-08-03 17:36:26

茶树所属的山茶科山茶属植物,起源于上白垩纪至新生代第三纪。植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。我国茶树栽培和茶叶生产已有四、五年千的历史。瑞典科学家林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定名为TheasinensisL,后又订为CamelliasinensisL,“sinensis”是拉丁文中国的意思。

在我国唐代陆羽《茶经》中,称茶树为“南方之嘉木”。它一次种,多年收,是一种叶用常绿木本植物,野生、乔木型。茶树高可达15~30米,基部干围达1.5米以上,寿命可达数百年,以至上千年之久。目前,人们通常见到的是栽培茶树,为了多产茶叶和方便采收,往往用修剪的方法,抑制茶树纵向生长,促使茶树横向扩展,所以,树高多在0.8~1.2米之间。茶树经济学年龄,一般为50~60年。

茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R·Bruce)在印度阿姆省沙地耶(Sadya)地方发现有野生茶树后,国外有人以此为证,开始对中国是茶树原产地提出了异议。大量的历史资料和近代调查研究,不仅能够确认中国是茶树的原产地,而且已经明确中国的西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于第三世纪中期的地质变迁,和随着之而来的气候变化,产生了茶树同源分居现象,茶树顺着河流山肪的走向而天然或人为传播,向着各自适应当地生态环境的方向发展,在漫长的岁月中,形成了各种不同类型的茶树种群。

武夷山产茶有1500年历史,茶树各类繁多。按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种——武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类单丛、名丛茶树群体。这类茶树品种从武夷山开始种茶起至近代,一直是当地茶叶主栽品种;一类是引进品种,主要是近几十年至近百年来引进的水仙及梅占、黄棪等无性系品种。

用户评论

迷路的男人

我从小都在听家说什么武夷山茶味道独特,说它百年传承,感觉还挺厉害的!想问问这个百年传承具体的是怎么来的呢?是不是每个家族都有自己种出来的茶树,然后代代相传?

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绳情

以前只觉得武夷山风景好,没想到茶都历史这么久远啊!这让我更想去看看这片土地了,感受下茶园的宁静与古早的味道。

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爱你心口难开

武夷山茶确实有名气,但我觉得现在的市场上很多茶都是混淆的,真正起源于武夷山的不多吧?真想找一些正宗的茶尝尝!

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满心狼藉

对啊,现在网上说“武夷山茶”的到处都是,也不知道哪个是真的武夷山产。想要知道它的真实起源还真是不容易啊,感觉很多信息都要自己去验证才能放心。

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颜洛殇

这个问题真的很有意思,因为我之前一直以为武夷山的茶就是从武夷山上采摘的,没想到还有别的说法!这真是让我对武夷山的茶有了一种全新的认知。

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折木

我家祖上传下来的武夷山茶配方是从几百年前就开始传给后代了,到现在我们家都是用传统的工艺加工。每次喝它都会想起老家的生活场景,感觉是一种很美好的传承之物。分享一下我的故事,希望大家也能感受传统文化的魅力。

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凉月流沐@

我对武夷山茶的起源一直很好奇,以前只知道它出名了很久,今天终于看到相关文章介绍了它的历史和文化背景。这让我对武夷山的茶有了更深刻的理解,原来这种独特的味道背后隐藏着如此丰富的内涵!

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青衫故人

其实我觉得无论来自哪里,只要品尝起来好喝的茶都可以 appreciated啊. 我喜欢的是武夷山茶的味道独特的自然苦味和香气,这让人感觉很享受。

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眉黛如画

我有个朋友从武夷山上采摘了一些茶叶回来做成茶,味道真的很特殊!他告诉我那里的环境非常适合种植茶树,土壤也特别好,所以才出了这么独特的武夷山茶。我觉得这种地方的茶一定更有文化底蕴和历史感。

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陌離

想了解一下哪些品牌的是正宗的武夷山茶?网上那么多卖茶的地方,怎么分辨真假呢?有人可以推荐几家靠谱的商家吗?

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微信名字

我也是这个想法!感觉很多时候看文章介绍都是说得玄乎神秘的,但是具体一点的我都没看到啊。我更想了解一下武夷山有哪些具体的茶种类,它们的口感和特点又是如何的差别呢?

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箜篌引

我觉得这个问题很好讨论啊!虽然武夷山的茶确实非常有名,但是它最终起源于哪里却不容易确定!也许需要进一步的研究才能揭开它的神秘面纱。

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Hello爱情风

我个人觉得无论在哪里种植,只要用心栽培出的茶都应该被尊重和喜爱。但还是要希望市场上能有更多的正宗的武夷山茶供大家品鉴!

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有一种中毒叫上瘾成咆哮i

这个话题很有意思,让我想到之前去过一家专门销售武夷山茶的地方,老板说他们的茶都是直接从武夷山采购的。他还会讲一些故事,比如茶树生长的地方、采摘的季节等等,让人印象很深啊!

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歇火

我对武夷山茶的起源一直很好奇,因为它的味道真的非常独特!听说以前还是一种秘密配方,只有某些家族才能种植和制作呢?不知道这种说法是真的吗? 真的很想了解一下武夷山茶背后的故事。

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有恃无恐

我觉得这个话题很有深度啊!不仅仅是关于茶叶的起源,更关乎我们对传统文化的理解和传承。希望更多人能够关注这些细节,感受历史的魅力!

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我一个人

武夷山茶的确是很有名的茶品,它的种植和制作都有一定的历史传承。不过,也有一些商家为了追求利润会进行一些虚假宣传,所以我们在购买的时候要多加辨别哦!

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