大家好,关于昔归古树茶有什么特点?很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于昔归古树茶有什么特点?的知识,希望对各位有所帮助!
云南最迷人的是古树普洱茶,一种大自然赋予的神圣精神。黔山的千味古茶山,一山的味道,都让云南在饮茶者心中熠熠生辉。在这么多茶山中,往事总是独一无二的,既不张扬也不媚俗。
以柔弱的姿态创造一个属于自己的世界。
古树茶有什么特点?
第一,有机生态。云南省级自然保护区“滇西南的绿色明珠”——临沧雪山在东邦,澜沧江流经东邦。东邦的大部分茶区位于白雪皑皑的鲁南澜沧江畔。有人把东邦比作巨人,说他“头上有座大雪山,脚下是澜沧江”。
良好的生态环境孕育了有机生态名优产品东邦茶。东邦古树茶冲泡的茶汤一般都很有“内涵”。里面会有极细的悬浮物,但不会有油性的漂浮物。
第二,苦中带甜。入口苦涩(尤其是新茶),但融化很快,随之而来的是持久的甘甜。
第三,茶香浓郁。东邦的古茶大多刚劲霸气(以当年回到忙脚的茶为代表),只有少数地区是甜的。
四、口感饱满、纯正、和谐。茶汤入口,口腔各个部位感受到的信息都不一样,但这些感受就像是多种乐器演奏的一段音乐。声音的音色虽然不一样,但是很舒服,极其和谐。小心饮酒就像欣赏一首动人的音乐。
5.含蓄多变。古树茶虽然茶味浓,但就像一个很有修养的绅士。虽然茶味浓,但不刺激,也很多变。从新茶到老茶,都处于不断的成长和变化中,其中又以《返古茶》最具代表性。不熟悉,
从新茶上看不出什么特别,但是一两年后,我会发现一个惊人的变化。正因为如此,东邦古树茶的新茶参加评比,大部分都得了银奖铜奖,但“老茶”却因为优势明显而获得了金奖。
第六,文化内涵丰富。在雪山脚下,一些过去热爱茶的有识之士自发成立了江雪文学艺术学会和东邦茶叶学会。文学朋友们写了许多诗歌来歌颂东邦的自然风光、历史遗迹和名茶,以及茶马古道和新石器时代遗址等历史文化。
虽然地处边陲,但东邦茶已经成为一种具有浓厚文化意味的“文化茶”。如果在中原、江南繁华,这并不奇怪,但在祖国的西南,这并不容易。举个例子,
有《夕归茶赋》,《嘎里古茶小记》,《忙麓茶长歌行》,《绿色呐喊》等诗词,也有《夕归茶赋》等悼词。
茶曾经是野性的,但茶汤的入口给人一种舒适安稳的感觉,让人产生怀旧和依赖感。这就是它独特的魅力。昨日归来如临沧茶区隐士。他既不狂妄,也不自怜,以独特的姿态屹立在临沧。
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