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新年伊始,万象更新。值此阖家团圆、喜迎新春之际,陕西茶叶网特开设2022 《陕茶大家谈》专栏,邀请陕西省茶叶流通协会部分专家会员,就陕西茶叶产业发展建言献策,各抒己见。
让广大茶行业从业者和茶文化爱好者在欢度春节的同时,能够听取专家意见,了解行业形势,把握发展趋势,设计新年计划。今天和大家分享的是陕西省茶叶流通协会专家委员会委员赵宁。
专家介绍
赵宁,Xi邮电大学教师,陕西省产业研究院副院长,陕西省茶叶流通协会专家委员会委员。
传统茶企如何进入短视频和的探讨
——已经成为目前最火的商业名词。几乎所有人都提到,很多品牌和企业都入局了,但还是有更多的企业在观望或迷茫。省茶叶流通协会郭会长让我写一篇关于茶企如何进入的文章。
近年来,各种现场卖茶的人气越来越高。纵观茶行业,从茶企、茶叶产地到专门卖茶的个人主播,越来越多的人开始进入电商的轨道。
2020年,中茶线上市场规模已经达到265亿元,同比增长12.8%,茶行业也进入线上流量赛道。如何赢得流量,获得线上消费者,布局成为必要手段。但大多数企业仍处于探索阶段。
缺乏分工,专业的团队和完整的供应链链条,售后和幕后运营来配合。
以品牌茶企为例。这些茶企频繁出现在JD.COM、淘宝、易车、Tik Tok各大平台上。越来越流行的形式,以及过去靠迅速爆发的产品案例,让大家都想看一看这个电商的红利。
我们先来看看一些有代表性的头茶品牌。他们的自播怎么样?
很多茶企,如小罐茶、八马茶、中茶、正山堂等,在淘宝、Tik Tok等电商平台上,都保持着每天1-2场的频率。总的来说,销量和频率有很大的关系。不过,大益茶的淘宝虽然频率不高,但却有百万粉丝加持。
每次的数据都比较亮眼。
这些头部茶企是如何把茶卖活的?
从抢购、打折吸引到邀请名人到间,千千的电商引流方式有上千种。这些招式应用到茶企中,大多也能取得不错的效果。
比如去年8月23日,小罐茶邀请奥运冠军张继科做客Tik Tok间。通过谈茶,大量张继科粉丝涌入间,当晚的收视数据和销量也攀上了一个小高峰。资金雄厚,
邀请一些自己有流量的名人一起,可以说是快速卖茶的“速成法”。
还有抽奖、特别秒杀,成为可以调动气氛的“秘密武器”。从挂福袋到截图留言,这些方式都能引起观众的关注和热情,在短时间内带来“热度”骤增。这种方式在卖茶中很常见。
尤其是遇到购物节、品牌日等活动,通过适当的抽奖活动,可以更好地将观众的注意力保留在间。
在的茶品牌中,丰厚的折扣和定点安排是帮助茶行业成长的核心。折扣对每个人的吸引力不用多说,是固定的,在八马茶业、中国茶叶等众多茶企的中尤为常见。
通过固定的时段,可以培养粉丝的习惯,减少不必要的流量损失。想要流量?想卖好茶?还需要做什么?越来越火热的带货,正在成为一个血雨交织的“杀戮战场”。对于卖茶这件事,
大多数人的观点呈现出戏剧性的两极分化。
有人认为,卖茶是传统茶企破冰的新兴方式。通过电商平台,可以拓宽茶叶销售的渠道,更容易做大规模的圈子;也有人认为,鱼龙混杂的奶茶,可能会给奶茶行业带来惨痛的打击。
卖老茶,卖假茶,讲错误的茶叶知识.给行业带来了很多负面影响。
但不可否认的是,在当今互联网时代,电商已经成为茶企发展中不可忽视的板块,带货是行业发展的大势所趋。
对于茶企来说,产品选择很重要。“有货一哥”李佳琪在前都要经过精品的挑选和试用,只有精品才能成为“爆款”。茶叶也是如此,各种“小技巧”可能会带来短期的流量增长。
但除此之外,对产品本身的深耕,对高品质、有竞争力的产品的研发,才是茶叶长期活卖的基础。
了解带货的人都知道,带货的三大要素是——人、货、场地。
比如我做主播,想在间卖点茶叶。那是不是说我可以在市场上或者某个茶叶网站上买一些茶叶放在间里,聊一聊就可以卖了?
或者说,作为茶老板,我手里有货,也可以找茶叶供应商拿货。是不是我可以找个地方搭个间,找个漂亮姑娘做主播,今天把这堆货搬到间,明天再把另一堆货搬到间,就可以一键卖掉了?
当然,答案不是这样。我们都忽略了最重要的问题,——。为什么我的商品能吸引别人?换句话说,我们的商品必须与众不同,具有吸引力。
你把别人的茶品抄到间了。你有没有想过为什么你要买同样的茶而不是他的,靠的是我的人格魅力?当然不是。
那么如何解决货的问题呢?你要知道带货的关键环节。
什么是选项?简单来说,就是选择一个优质的产品来运营。在电商平台上,优质的产品是打造爆款的基础,也是吸引更多人进入间的重要前提。
一个不懂茶的主播,或者一个经营了几年茶店的老茶商,想带点货去卖茶,该如何选择产品?你选择什么茶?选择哪里?
选择产品是有方法的。
一、高价值茶,选!在这个“看脸时代”,暂时讨论产品并不实际,价值高的产品才能吸引大量人气。在间,消费者无法隔着屏幕亲自品尝茶品,口感也不吸引人,所以先从外观入手。
生活消费本身就是冲动消费,好看的产品更容易勾起人们的购买欲望。茶类产品也是如此,那么如何体现价值高呢?最简单的方法就是包装。在我们的固有印象中,茶叶的包装更多的是茶饼的形式,一种“时效性”的包装纸。
标着xx茶,就成了最基本的包装。怎样才能打破人们的固有印象?可以看茶叶产品包装是否精美,是否有品牌联名,形状是否独特,颜色和款式是否限量。具有新潮特征和网络名人气质的茶更容易吸引消费者的眼球。
二、性价比高的茶,选!
成功的一大原因是打赢了“价格战”。百元秒杀,全网最低价,总是让消费者冲动,茶类产品也是如此。在保证品质和口感的前提下,价格在同品类中较低,这样的茶产品无疑会受到消费者的青睐。
但是对于茶叶来说,可能无法做到极高的品质和极低的价格,所以可以从通过数量优惠和礼品优势来提高性价比的茶叶产品中选择。你想得到高质量的茶。作为你的消费者,你也想从你这里购买高性价比的茶叶。
三、创新新颖的茶叶产品,选择!“好奇心害死猫”,但是好奇心会驱使你在buy buy里买!带货成功的另一个原因是“货奇货新”。我习惯喝中国传统的六种茶,绿黄晴红茶,红白茶,一种新的茶型出现了,不管是茶本身的创新
或者说独特的饮用方式总会让消费者耳目一新,在好奇心的驱使下进行消费。
将人、货、场重新组合,以流量、内容、渠道赋能线上线下,推动新零售场景快速增长。
未来,一定会有更多的茶叶从业者进入,在更多的茶叶产区、茶企和消费者之间搭建桥梁,提供“茶叶”解决方案,帮助推动营销升级,突破过去传统的渠道营销路径,实现销量和业绩的增长。
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