端午节和茶有这么多渊源~

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说起端午节，据《风土记》说，端午节开始了，开始了。5号中午是中节，所以我们做各种事情来避邪。

可见，端午节很大程度上是一个驱除污秽和邪气的日子。

在这一天，人们不仅要祭祀屈原，吃粽子和赛龙舟，还要插艾叶和菖蒲，戴香囊和挂钟馗雕像，在许多地方喝茶。

这是因为，在端午节，许多人会在餐桌上摆出“黄武”，即黄鱼、鳗鱼、黄瓜、黄梅和喝雄黄酒。

雄黄酒是撒有雄黄粉的白酒。根据现代医学的分析，雄黄的主要成分是硫化砷，具有抗菌和驱除吸血昆虫的作用。但是这个属性是“热”，所以喝雄黄酒必然是燥热的，必须喝浓茶才能解决。

另外，端午节吃粽子是一大习俗，好吃但难消化。尤其是现在，各种粽子，如肉粽、豆沙粽、蛋黄粽日益丰富，有些粽子太油腻、太甜或蛋白质过高，容易引起消化不良和胀气。这个时候，喝茶就成了自然而然的选择。

除了以上因素，中国很多地方还有端午节喝养生茶的习俗。这是因为端午节前后的草药药性很强，疗效很好。每年从农历五月初一开始，草药就成了当地的抢手货，很多人都要买几大堆草药回家煮茶。

在所有端午节的传统保健茶中，最著名的应该是浙江松阳的端午茶。

虽然它的名字中有茶，但它是由广藿香、桑叶、陈皮、蒲公英、野菊花、金银花、鱼腥草、菖蒲等几十种中草药制成的。具有清热解毒的功效，被誉为“百病茶”。

松阳端午茶据说与唐代道教名人、神仙叶发山有关。他在松阳茅山采茶，常年饮用，长寿。后来他把茶带进宫，成为贡品，享有京城的美誉。

唐景隆年间，叶发山离开京城，游历名山大川。这期间他听说浙西有瘟疫，松阳感染者很多。他立即赶回老家，召集所有道士采集茅山仙茶，用茅山泉水冲泡，用茶消灾避疫。

当当地人听到这个消息时，他们蜂拥而至要求喝茶。喝了茶，瘟疫就好了。这种能治病消灾的茅山仙茶，被称为“端午茶”。

端午茶泡好后，会密封保存。喝的时候，拿出一把，用开水冲泡。

端午茶汤色泽金黄，清香爽口。我对器皿不挑剔。我可以拿茶壶和大瓷碗。虽然没有功夫茶那么精致，但也有一种淳朴的味道。

已有千年历史的松阳端午茶，至今仍是保护松阳人民健康的“神茶”。

这个端午节你喝茶了吗？

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