除了张一元和吴裕泰，北京还有哪些老字号茶馆

大家好，今天给各位分享除了张一元和吴裕泰，北京还有哪些老字号茶馆的一些知识，其中也会对除了张一元和吴裕泰，北京还有哪些老字号茶馆进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

同仁堂、内联升、瑞福祥、全聚德、独一池、东来顺.这些家喻户晓的北京老字号，就像是一些故土的老邻居。

他们有过自己的辉煌时期，留下的不仅仅是那个招牌，还有几代人的感情和回忆。

今天，大家就跟随小智的时间脚步，去看看北京曾经有哪些老茶馆。

吴裕泰家门口的茶叶生意

如今，张一元和吴裕泰已经成为老北京茶馆的代名词。其实早在清朝就有北有吴裕泰，南有张一元的说法，可见当时两家茶馆的影响力。

吴裕泰茶楼，原名吴裕泰茶站，由惠州歙县人吴锡清于清光绪十三年(1887年)创办，距今已有130多年的历史。

“十年动乱”期间，吴裕泰曾一度更名为“红日茶庄”，直到1985年才再次恢复“吴裕泰茶庄”旧名，并于1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。

2011年，花茶制作技艺(吴玉台茉莉花茶制作技艺)被列入第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单。

张一元舌尖上的茉莉花

完了吴玉台，接下来自然要说张一元了。

张一元茶馆是安徽歙县人张昌义于清光绪二十六年(1900年)创办的，至今已有120多年的历史。

店名取自“一元从头再来，一切焕然一新”的意思，也有人说是“一元一包茶”的意思。

和吴裕泰一样，张一元也在那个特殊的年代改了名字，包括红旗茶庄、大栅栏茶庄、民春茶店。直到1982年，张一元茶馆的名字才得以恢复，并于1993年被贸易部命名为“中华老字号”。

2008年，花茶制作技艺(张一元茉莉花茶制作技艺)被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。

袁昌厚将永远与茶为友。

以前在京开茶馆的多是南方人，安徽人是代表，比如前面提到的张一元、吴裕泰。

而说到北方开茶馆的第一人，那一定是孙的老板孙。

孙老板于1912年在河北察哈尔特区创办了袁永生茶庄，即元昌侯茶庄的前身，1930年迁来北京。

为保证茶楼生意兴隆，财源不断，改名为“元昌侯茶楼”，意为“一元源远流长，底气雄厚”。

元昌侯茶楼改名为“首都茶楼”“春岭茶楼”，1983年恢复元昌侯字号。

1993年，国内贸易部授予“中华老字号”称号；2006年，中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号。

北京弥漫着青林春茶的清香。

前门大街上的清林春茶馆是福建人林于1927年创办的。

青林春全盛时期在北京有三家茶馆，分别是头条劝业场、王府井东安市场和前门东大街。

随着时代的变迁，如今的青林春只有前门东大街(崇文门西街店)还在营业。

泰森征服了老北京的茉莉花茶。

泰森茶馆有着大约160年的悠久历史。它是由安徽省沁县七里村人王于清朝咸丰年间(1851-1861年)创办的。

泰森茶馆以其“大方”茶和茉莉花茶而闻名于安徽。从一开始，它就为皇宫提供御茶。

“十年动乱”期间，泰森茶馆被洗劫一空，牌匾也被摘掉，改名为“春丽茶馆”。直到1988年才恢复旧名。

现在通过各种地图搜索工具都找不到泰森茶楼，只能找到泰森茶楼、奇缘茶楼、青林春茶楼三家百年茶楼组成了新公司，让人惋惜。

吴脚下的生意的天子

光绪年间，安徽歙县的吴开了以自己名字命名的吴茶馆。

吴茶馆非常重视茶叶的勾兑。茶馆勾兑出来的茶口感顺滑，香气浓郁，耐冲泡。

相传，当时的宦官爱喝吴的茶，而且卖得红极一时，在京城四九城里享有盛誉。

随着时代的变迁，一些老字号失去了当年的“辉煌”，甚至淡出了人们的视线；一些老字号顺势而为，再创辉煌。希望更多的老字号能给我们带来新的惊喜，拥抱更多的年轻人，传递我们的情怀和回忆。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。