茉莉花茶评价：京华茶VS牛街正兴德，谁的“花”会落

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茉莉花茶评价：京华茶VS牛街正兴德，谁的“花”会落的问题，以及和茉莉花茶评价：京华茶VS牛街正兴德，谁的“花”会落的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

世间的每一天，岁月如梭，一眨眼，周评又来了。

相信大家对这个问题的评价都很感兴趣，因为两款产品的知名度都很高。分别来自于1950年起家的中华老字号——京华茶和1898年创立的百年品牌牛街正兴德。

这个评价是很多人翘首以待的，尤其是关于评价正兴德的提案，我们已经收到一百多次了。

该来的总会来。这次我们来看看京华和正兴德的茉莉花茶评价。“花”是谁？

茉莉花茶一知半解

茉莉花茶，又称茉莉花片，原产于福建省福州市。属于花茶，茶胚是绿茶。成品去掉了茉莉花，在清朝被列为贡品。茉莉花茶的特点是茶香和花香相互作用、相互融合，有“茉莉无味，居天下第一香”的美誉

京华16号

这是2019年京华茶的京华16号茉莉花茶，香气超强，规格250g，网上售价112元。

正兴德茉莉花毛尖茶

这个是正兴德的茉莉毛尖，规格也是250g，网上售价98元，比京华的略便宜。都是北京老字号。谁的茉莉花茶比较好？

I~~~~t's time!

如果想看评测的视频版，可以在西瓜视频或者Tik Tok搜索边肖观看。

干茶峰

先看干茶。两种茶形状紧细，色泽绿褐，有少许干花和少许茶粉。

相对来说，正兴德的茉莉花毛尖干茶一般更均匀。

茶汤PK

第一泡(茶水比3g/110ml，100，20s)。

第一泡，我们用开水冲泡了20s。

两种茶色泽蜜黄明亮，香气纯正。当你轻轻地闻着它们的时候，仿佛步入了一个温室，寓意着“一日花香暖”。

相比之下，京华的香气更明显，正兴德的香气更浓郁。

从口感上来说，两种茶都比较浓郁，口中清香。京华更甜更爽，清甜爽口；正兴德更柔软，更耐用。

第二泡(水温100，时间20s)

第二泡也是用开水冲泡20s。两种茶的颜色变化不大。

这一泡，京华16号茉莉花茶香气明显，而且还浓，凉，干，滑，甜，流。

正兴德茉莉的毛尖依然浓密顺滑，香甜生津，入水时香味更持久，生津持续时间比京华长。

第三泡(水温100，时间40s)

第三泡，我们把冲泡时间延长到了40s。

这泡，京华浓稠，滑润甘甜，还会生津，但香气中虽有花香，却明显扁平；

正兴德第三泡依然香浓持久，口感清凉爽滑，过喉很舒服，回甘体更持久。正兴德的花香还是很持久的，回甘生津比京华更持久。

叶底主键

最后，让我们看看叶子的底部。京华比较均匀，绿中带点梗，有点硬；

正兴德的叶底绿润，更均匀有弹性。

国家标准方法评估

在国家标准方法的评价中，我们分别在沸水中浸泡5分钟。汤色方面，两种茶都是蜜黄色，明亮。

香气方面，两种茶都有明显的花香，京华更突出，正兴德更浓郁更绵长。

从口感上来说，京华凉滑，甘滑。正行德更顺滑，香气入水，津液更持久。

评估摘要

综上所述，两款茉莉花茶都做的不错，没有大的原料和工艺缺陷。

京华的香气更浓，尤其是前两个气泡表现不错，口感和甜味都很浓。

正兴德的香气更浓郁，更持久，口感更饱满，回到甘肃更持久。香气和口感这两个因素都比京华好。

最终得分：京华16号茉莉花茶80分，正兴德茉莉花毛尖83分。

本次评审由边肖评审组和国家一级茶艺师唐杰共同进行。本测评结果仅针对测评样品，不涉及该品牌其他产品。

关于茉莉花茶评价：京华茶VS牛街正兴德，谁的“花”会落和茉莉花茶评价：京华茶VS牛街正兴德，谁的“花”会落的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。