为什么有些成熟的苹果又小又破

大家好，今天小编来为大家解答为什么有些成熟的苹果又小又破这个问题，为什么有些成熟的苹果又小又破很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

最近茶友“孤风~脏辫子~织发”问边肖：“这熟普(见下图)怎么这么小，这么破？你为什么长这样？不知年份，都是小桶。”

肖志咨询了邓艾君，一位在西双版纳制作和研究普洱茶16年的老兵。以下是邓老师的分析：

大部分熟茶都是用小树茶和台地茶发酵，雨水茶用的多，所以叶子不会太厚，发酵过的叶子也就好了。另外，这种材料的等级通常不会太低(原料比较嫩，等级越高)，所以也会显得精细。如果用古树茶发酵，

水平会比较低，发酵的时候会显得笨重。

这种熟茶有一定的年代，像2009年左右发酵的茶。这种茶的发酵堆不算太大，也是一种勐海发酵技术。因为堆小，起始温度不够，发酵比较生。

相关阅读：(点击蓝色标题查看原文)

《小编实用文章精选》在线，家长可点击文章底部【阅读原文】查看！总有你想要的。

边肖，请最懂茶的人来回答你的问题。您可以通过两种方式进行咨询：

1.直接通过“边肖”微信官方账号留言，我会尽快回复您。

2、加一个小懂个人微信(hyn365)，可以即时交流。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。