商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年

其实商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年，因此呢，今天小编就来为大家分享商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

好久没看《茶友问》了吗？是不是少了点？别急，来了！

最近几天，茶友“小黑”(化名)问：“这茶据说是义乌正山古树春茶，个人比较适口。我想买更多的茶叶作为口粮。想请老师帮我看看这个茶的综合情况再开始。”

关于这种茶，我特意请教了在云南制茶、研究普洱茶17年的老前辈邓艾君先生。邓先生看完后说：这茶属于义乌正山，但品质不是特别好，树龄也没到百年。至于茶叶作为口粮，可以参考我说的情况，自己选择。

那你是怎么得出这个结论的？看看邓老师的详细分析~

叶底颜色

通常情况下，易武茶区的老树叶片呈深绿色，这与土壤元素、肥力、植被覆盖度、生态环境和控制采摘有关。

左边是这款茶的叶底，右边是古叶底。

可以看出这种茶的叶底是黄色的。义乌茶叶叶底发黄有两个原因：

首先，幼树会使茶的鲜叶变黄。在易武茶区，出现这种情况的寨子分布在海拔较低的几个二线三线茶区。

第二，杀青太重，就是让喝的时候口感又甜又苦，比较容易接受。在易武茶区，用的是几个寨子，价格也不贵。

爱茶人士描述这款茶时，感觉味道不错，应该是超重了。

蚂蚁牙

我之前说过，你可以通过“蚁牙”看出一棵树的树龄，所以爱茶的人会在这款茶的左上角发现一颗微微的“蚁牙”，并当机立断：“这是古树茶！”

“蚁牙”并不是判断一棵树年龄的唯一标准。茶的一切都要看主脉的侧脉，再看芽头的粗细和茶梗的韧性，在完全分析完脉之后。

最后看“蚂蚁牙”辅助鉴定。因为茶区不同，有的茶树有蚂蚁牙，有的茶树甚至几千年都不长出蚂蚁牙！

优质的义乌茶不仅叶底深绿色，而且长绳状，一芽三叶到一芽五叶，茎长，非常结实有韧性！

从茶底颜色和绳芽头可以看出，即使有轻微的“蚁齿”，也不能排在古树之列，在加工工艺上存在故意滥杀的问题。喝酒没问题，但是不要被价格骗了！

所以看树龄是一门复杂的学问，仅靠“蚁牙”还是无法一招制敌。

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好了，关于商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年和商家提到的易武古树茶，为什么树龄不超过百年的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！