凤凰单丛的品种是杂乱的。它们是如何命名的
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凤凰单丛的品种是杂乱的。它们是如何命名的和凤凰单丛的品种是杂乱的。它们是如何命名的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凤凰单丛的品种是杂乱的。它们是如何命名的以及凤凰单丛的品种是杂乱的。它们是如何命名的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。
最近，茶友“宫_诺”问了边肖一个问题：“凤凰单丛有很多种香味。听说有鸭屎香。香味是怎么炼成的？”工艺是什么？拿茶来吸花？各种香都是怎么做出来的？"
事实上，茶友“贡_诺”的问题涵盖了凤凰单丛的许多方面。一、什么是「鸭屎香」？第二，凤凰单丛浓郁的香味是怎么来的？第三，凤凰单丛的命名规则。
关于鸭粪香
关于鸭屎香，现在有一个广为流传的传说：据说这丛是祖传的，原丛是从巫山传入的，种在“鸭屎土”(其实是黄壤土)。然而，白垩茶园里有深绿色的茶叶，含有矿物质，叶子和穆钢的茶叶一样长(学名是鸭脚木)。
村民评价这茶香气浓郁，韵味好，问是什么茶。茶农怕被偷，就称之为“鸭屎香”。
然而，有些人仍然设法得到了茶穗切割和结婚。于是，“鸭墩香”的名号就传开了，凤凰一带也种起了茶苗。
当然，这只是传说。按照国家高级茶评人张婷婷女士的说法，“鸭屎香”应该属于一种语言表达，潮汕本地人说是特别香的意思。不一定是方言翻译，但意思是“贼香”。
单丛，带着鸭屎的香味，是一簇簇黑色的叶子。由于这种植物的叶子呈深绿色，茶农称之为黑叶，又因成品茶条呈深褐色，油润，故称黑叶单丛茶，属于杏仁清香系列。
2014年5月，据潮安新闻报道，凤凰单丛茶“鸭敦香”更名为“银花香”。凤凰茶叶专家黄和“银花香”原产地平坑头村茶农品尝后，认为其香味与凤凰山野生金银花相似。
鸭粪香(图片来自网络)
让我们来谈谈凤凰单丛的香味。众所周知，凤凰单丛的香型丰富，受地域、树种、加工工艺影响，但绝对不添加任何原料或鲜花。
香气类型有多少种？要知道具体数字，当地茶农很少能搞清楚这些香型，因为单簇的香型是根据不同方面命名的。而且，同一香型的凤凰和单丛不一定是一个品种。因为凤凰单丛有各种各样的名字。
凤凰单丛名字的由来
时至今日，凤凰单丛的名称仍然很多，而由于时代的积淀，单丛品系、品系、品种大约有上百种。综上所述，凤凰单丛的命名规则主要包括以下几点：
第一，以树命名。
有大丛茶、王天茶、香丛、团树、鸡笼“刊物”、娘子伞、大草棚、稻草棚等。
1.大丛茶：因为树高(乔木状)，郁郁葱葱。
2.望天茶：因为树高8米，所以站在众多茶树丛中，仰望天空。
3.香丛茶：是名丛的后辈，成品茶香气特别浓郁。
4.团树：因为树看起来像一个大圆球。
5、鸡笼“刊”:因为树长得像一个农民养鸡的笼子。
6、娘子伞：因为树看起来像一个姑娘撑着的绿伞。
7、大草棚：因为树长得像农民用来喂牛的草堆。
8、草棚：因为比大草棚茶树矮。
凤凰单丛的诞生地五一村
二是因叶形与某叶相似而得名。
如柚叶、柿叶、油茶叶、子木(番石榴)、杨梅叶、橙叶、茄子叶、豆叶、竹叶等。亲爱的朋友，当你看到这些名字时，你能马上想到单丛茶叶的形状吗？
第三，以叶色命名
分为白叶(其实是浅绿或黄绿色的叶子)和黑叶(其实是深绿色的叶子)。
第四，以叶子形状的大小命名
如大黑叶、黑叶、大白叶、白叶等。
大黑叶
五、以成品茶的外观特征命名。
有大骨头，大蝴蝶(大如蚂蟥，但头小)，有丝茶，有面茶，有“胶纸翅”(薄如蟑螂翅，张开)。
6.成品茶的自然香气类似于某种花香。
有兰花、栀子花、丁香、玉兰、桂花、柚子、夜来香、茉莉、米兰、橘子。这是最常见的分类方法，已被产区和销区广泛接受。
十大香水类型
目前，1996年定义的凤凰单丛十大香型为梅兰香、桂花香、黄之香、玉兰香、夜来香香、肉桂香、杏仁香、柚香、兰芝香、姜香。
七。冲泡茶的味道和口感特征。
有红薯、咖啡(俗称辣味)、杏仁、肉桂、杨梅、苹果、桃子等。
八、以地点命名
如吴歌的单丛、石头的黄志祥、钟平的兰芝、城头的兰芝、石门和曲仔寮。
九、以事件和时代背景命名
例如，“东方红”(文革期间)和“褐枪”集团的单丛茶叶。
X.其他特殊命名
比如，八仙过海，老神仙，还有八仙。
所有这些名称不仅反映了凤凰单丛的独特风格，也反映了凤凰单丛不同品系或品系和品种的独特优势。亲爱的，你是不是觉得记太多了？没关系，大致了解一下就好。当谈到某个品种时，
知道它名字的由来就可以了！
参考资料：
《凤凰单枞》，黄瑞光等，中国农业出版社，2006。
(边肖，邀请专业人士回答你的问题。可以添加边肖微信官方账号，随时随地提问。)
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
