正山人种有桂圆香吗

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茶友“小华”问边肖：

我的正山人种(见下图)正宗吗？颜色浅的茶汤是第一个出来的快，浓的茶汤泡1分钟。

武夷山桐木关的边肖是一位资深茶人，他已经做了30年的正山比赛，他回答说：

这种茶基本可以判断是外山的。一个是叶底，和正山明显不一样。正山的叶底红亮，但不是红紫色，而是古铜色。二是茶汤，前几秒出来，明显比正山淡，正山人种的汤色是橙红色；第三，茶友说有桂圆香味，

闻起来很香，但是正山的小种都是香的，花香的，蜜香的，果香的，除了松香小种。

小智问有没有可能是正山的茶青，制作的时候坏了。张说的可能性很小。

正宗的正山小干茶和茶汤。

然后茶友“小花”又问了一个问题：“外山族也是红茶吗？对胃好吗？”

其实外山和正山的人种差别只是血统，技术是一样的。外山族也有很好的茶，但是桐木关会更好，更正宗。都是红茶，对胃的刺激也差不多。

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