懂茶帝再添新员,制茶师传人教你认识岩茶和凤凰单丛

来源: 晓雯
发布时间:2024-01-21 02:58:55

小编,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

小编创立不到两个月,茶友们咨询的热情一天比一天高涨,小懂有时一天要处理大几十个问题,都快要忙不过来啦!

与茶友们的热情成正比的是,我们的小编队伍也在不断地壮大。这不我们今天又迎来一位年轻的小编!

他叫谢伟文,福建省建瓯人,家族长辈都是当地知名的制茶师,技艺非常了得。谢伟文本人从小就生长在茶厂环境中,耳濡目染,积累了丰富的茶叶知识,长期研究武夷岩茶和凤凰单丛(枞)的制作工艺及品鉴。

如今的谢伟文,早已是岩茶和凤凰单丛(枞)方面的专家,还是个乐于传播茶文化、茶知识的人,在知乎等网站发表了众多深度好文,吸引了1万多粉丝的关注,而且还不计回报哦!他说:“希望能用最简单明了的方式,将茶知识传播给广大茶友!”

面对一个这么乐于传播的专业茶人,亲们还不赶紧把问题砸过来?!

谢伟文(福建省建瓯人)

擅长领域:岩茶、凤凰单丛的制作、鉴定

家族长辈都是制茶师,自小就成长于茶厂环境,正式从事茶行业六年,主要研究武夷岩茶与凤凰单丛的制作工艺以及品鉴等方面,擅长焙茶。

对茶叶始终持有严谨客观的态度,同时也希望能够将茶叶相关知识用最简单明了的方式传播给广大茶友。在知乎等网站发表了众多茶相关的专业深度文章。

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