让艾回答五个关于岩茶的常识性问题，揭露茶圈隐藏多年的问题
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中秋节那天，大家聚在一起吃饭，和几个同龄的堂兄弟聊天。
在此期间，有人谈到，目前的人工智能是他的生活，知识渊博的人。
你可以回答任何基本问题。
哦，这么好？
那我们在线测试一下，人工智能对武夷岩茶了解有多深？
问题1:你知道武夷岩茶肉桂的笑话吗？
艾回复：
一天，一位客人来到一家茶馆，点了一杯岩茶肉桂。服务员问他：“你知道岩茶肉桂的特点吗？”客人回答：“不知道。什么事？”服务员说：“这杯茶的特点是又甜又香，特别没意思。
”客人笑着说：“我点的是岩茶肉桂，不是肉桂糖！
如果把这个故事当成冷笑话，那就真的“太冷”了。
但是，假期休闲正好适合聊些轻松的话题。
刚开始尝试一点点，听听笑话，挺有意思的。
不过，从茶叶知识的角度来看，这种说法并没有错。
岩茶不是泡茶，不可能又香又甜。
香清活泼香浓，是武夷岩茶的风味水准！
问题二：武夷岩茶水仙，工薪阶层什么价位比较好？
艾回复：
武夷岩茶水仙是一种优质茶叶，其价格因品质、产地、制作工艺等因素而异。
一般来说，正宗武夷岩茶水仙的价格在每斤500元到几千元不等，其中每斤800元到1000元的品质相对较好，适合工薪阶层购买。
如果每天喝两杯茶，每杯茶3克左右，每天消费茶叶20元左右，每月消费茶叶600元左右，对于大多数工薪族来说是可以接受的。
当然，具体价格也会受到不同商家的品牌、规模、生产工艺等因素的影响，需要结合具体情况来考虑。
这个问题包含了一点麻花的私心。
所以，把这个棘手的问题扔给AI。
却看到一个意想不到的答案。
大的逻辑方向，没有错。
消费水平因人而异。
如果强行追求“标准答案”，即使你像艾一样神奇，也只能硬着头皮胡乱说。
最后的结果，支离破碎的回复，极其诡异。
第一句以病句开头。
"岩茶水仙是一种优质茶叶."
嗯，其实所有的茶叶都有好坏之分。
看到这句话，我回想起不久前刚喝的一泡绿水仙。味道应该不会太可怕。
下一句也是病句，涉及并列不当。
"价格因质量、产地和生产工艺等因素而异."翻译成“人话”，应该是这样的：岩茶的价格因品质而异。
岩茶的品质是由产地(山场)、制作工艺等因素决定的。
至于剩下的内容，茶友们都在寻找自己的亮点。
难得有个悠闲的假期，就不再逐字逐句的改错了。
至少岩茶是冲泡的，不是单杯冲泡，而是用碗冲泡。
用大杯泡茶时，一个泡只放3克。哪里可以用带盖的碗冲泡，直接放入8克的完整泡，让茶的口感更好？
问题三：2023年后，普通人应该买岩茶水仙还是岩茶肉桂？
艾回复：
岩茶水仙和岩茶肉桂都是武夷山岩茶的代表品种，具有独特的风味和香气。
岩茶水仙具有汤醇、口感绵软、清香淡雅、幽雅兰香、茶香诱人的特点，而且相比肉桂，岩茶水仙性价比更高，更适合工薪族购买。
岩茶肉桂具有香气高，茶汤过喉时有微辣的味道等特点。肉桂相比岩茶水仙，性价比相对较低。
所以对于普通人来说，买岩茶水仙比较划算，也可以根据自己的口味喜好选择岩茶肉桂。
最好的办法是从正规的奶茶店或者品牌官网购买，保证茶叶的质量和口感。
最后一个问题之后，这个AI已经完全被麻花偏向了，网上调侃成功。
“水仙比肉桂性价比高。”
“岩茶中，水仙更适合工薪族。”
“肉桂性价比低，买水仙花更划算。”
说实话，这些话都是一回事。
而且，还是一个误区。
水仙和肉桂作为岩茶市场的主流品种，随便走进一家卖岩茶的店铺，都是不可或缺的代表。
肉桂带肉桂香，茶辛锐，香气可塑，茶汤辛辣。
水仙汤醇厚，有“醇而水仙”之誉，兰花香清雅。
这两种茶之间，品种特色鲜明。
买茶时，只要买到茶香、滋味、韵味出色的好茶就算物有所值。
不存在水仙比肉桂更具性价比。
问题四，武夷岩茶是年份越久越贵吗？
AI答复：
武夷岩茶的品质与采摘时间、制作工艺、陈放时间等因素有关。
一般来说，制作完成后陈放五到十年是陈化初期，容易有微酸，并且会逐渐转强；陈放到十年后酸味渐退，至第十五年闻起来可能会有梅香，其梅香可持续到第二十年左右。
然而，继续存放，茶性则继续转化，不断存放就不断转化，茶性越转越温，越来越润。
因此，武夷岩茶的品质并不是年份越久越贵。
刚开始看到这段充满江湖神棍味道的答复时，一开始还觉得颇为有趣。
但转念一想，找乐子的心情立马变了。
因为，不管说得再好听。
人工智能本身是没有人类思想的，只是一片白纸。
TA对岩茶的所有认知来源，无非是关键词锁定，长年累月“喂食”相关搜索信息。
等到最终，再汇总成篇罢了。
前面的几个问题，除了表达逻辑古怪外，细节举例不当外，整体大方向还不算彻底走偏。
而这个答复背后，细思极恐。
网上到底有多少人，在鼓吹岩茶越存越好，越存越温，越存越润啊？
又有多少人，执着相信老岩茶没有“变质酸”，统统都是梅子酸啊？
梅子酸能持久20年不变味的论点，来源到底是谁说出来的？有样品能公布吗？
这些胡编乱造的说辞，一个也不能信。
普通茶友喝岩茶，别相信“越存越好”，普遍在3年内喝完更稳妥。
另外，对待岩茶酸味这件事，建议快刀斩乱麻。
武夷岩茶不存在乱七八糟的各式酸味概念。
化繁为简，最简单有效的分辨方法是，当你闻到、喝到酸味明显的岩茶时，慎重起见，少喝为好。
问题五，岩茶应该喝新茶还是老茶？
AI答复：
岩茶是否喝新茶还是老茶，需要根据个人口味和需求来选择。
新茶。新茶火烟味大，偏碱性，植物酸含量高，有一定的刺激性，喝多了胃就受不了，口感比之陈茶也稍逊色。
老茶。老茶火烟味退除，茶性转温和，茶香更显、茶味更足、口感就也更好了。
一般情况下，新人喝茶火功轻，老人喝茶火功高；新人喜香气，老人重味道。
岩茶是否越陈越好，需要具体问题具体分析，可以肯定的是，并非所有岩茶都适合长时间存放。
这番话的槽点很多，几乎每一句都踩雷，全是知识漏洞。
从AI的答复，不难看出，背后站着千千万万的老茶狂热粉。
但岩茶应该喝新茶，还是喝老茶这件事，不能一刀切。
不过，面对满屏的bug，一时间还真不知从何说起。
稍微捋一捋，为了帮助茶友理顺思路。
下面且来一句话快答，集体辟谣澄清。
酸碱性体质的理论，一早就被证明是谣传，新茶也不存在碱性强的问题；
新茶伤胃一说太片面，只要适当喝，别空腹大量饮用就行；
岩茶新茶普遍火气很大？不不不，具体得看你买到手的岩茶是否褪火。以目前情况看，2023轻火、中轻火、以及部分焙火更高的新茶，早已褪火，目前正处在风味适饮期；
老岩茶并非比新茶更好。事实是存得好、品质好的老茶在整个岩茶圈，极其小众。
目前市面还是推崇新茶褪火后尽早及时喝，喝3年以内的岩茶更好。
最后那两句，AI纯属是跑题了。
从岩茶的新与老，跑偏题目聊到了焙茶火功高低。
就事论事，单冲这两句，也是典型的刻板印象。
新茶友，不是全都爱喝轻火。
老茶客，不是喝茶饮茶喜重口味的代表。
正岩山场原料，做青到位的高端轻火茶，茶味照样醇和饱满，不是空有高香，而无茶味。
不论茶龄高低，从正常喝茶审美看，喝岩茶不能“偏科”。
香气好，茶味逊色。
茶香一般，但茶汤很醇。
这种片面发展的岩茶，不算好茶。
香醇味足，集茶香、茶味于一体，香水交融，又香又醇，才是一流岩茶！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的让艾回答五个关于岩茶的常识性问题，揭露茶圈隐藏多年的问题和让艾回答五个关于岩茶的常识性问题，揭露茶圈隐藏多年的问题问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
