都是冬天采集的茶叶，冬片，野生冬片。两者有什么区别

很多朋友对于都是冬天采集的茶叶，冬片，野生冬片。两者有什么区别和都是冬天采集的茶叶，冬片，野生冬片。两者有什么区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

有一天，我被诊断为爱脑。

不不不，不是给人的，是给茶的。

对于茶有一种神经质的爱脑，就是几乎什么都不会，只会好。

千帆，哪里有那种回报。

你必须成为国王的那种。

这种特质体现在选茶的各种瞬间。体现在各种采茶泡茶瞬间。

比如前几天看到有人把台湾冬片当荒野冬片卖，就彻底爆发了。

我真想拿尺子去敲醒那个卖假原野冬片的贩子，虽然他很帅，很愤怒。

虽然露台上的冬片也是冬天白茶树上的叶子，但和旷野上的冬片还是差了十万八千里。

不仅种植方法差，而且年龄都这么大了。

它们是两种不同的叶子。

白茶，不管树，其实都差不多。

目前福鼎及其周边地区种植的茶树，用于采摘、制作白茶的，除了菜茶之外，基本都是茶族推广种植的那些品种。

有大白，有大毛，有福云六号，还有早春.

所以从DNA的角度来看，各地茶园种植的同一树种的叶子其实差别不大。

但是，除了内因，外因对茶叶品质的形成也很重要。

橙子生在淮南是橙子，生在淮北是橙子。

一方水土养一方人，一方水土也养一方茶。

同一种茶树种植在不同海拔的茶园，不同日照强度和持续时间的茶园，不同空气湿度的茶园.它们产出的叶子中营养成分的含量差别很大。

高山茶的营养成分比平地茶和海边茶高出五星以上。

泡成茶汤后，含在嘴里喝，汤的香气和味道都很不一样，一喝就能喝。

但这并不是平台冬片和荒野冬片最大的区别。

梯田冬片和荒野冬片最大的区别其实是种植方式的不同。

在影响茶树内含物的外部因素中，种植环境是一种，上面已经提到了。

另一个是种植方式。

从名字上看，台湾茶和荒野茶的主要区别是种植方式。

这种种植方式，如果和养家禽相比，会更加直观易懂。

比如养鸡，台茶是家养的鸡，野茶是野鸡；比如养鱼，台茶是鱼塘，野茶是深海野生鱼；比如种兰花，梯田茶是自家种的兰花，野地茶是山里的野兰花。

野生动植物，人类更喜欢——。它们是自然培育出来的，有能力和本领与大自然的恶劣环境作斗争，能与自然界的各种危险抗衡，懂得用自然保护的力量生存。

就像猫狗不吃不新鲜的食物一样，是一个道理。他们没有医生，没有药，只能管住自己的嘴，不要乱吃，防止疾病从嘴里进入。

所以，野生茶树，非人类种植的野生茶树，会比人类种植和呵护的平台茶树，对自然的适应性更强，生命力更强，斗志更顽强。

为了生存，它们需要和周围的植物争夺生存空间，争夺阳光，争夺雨露。

为了抢夺这些生存资源，它们会比台湾养尊处优的白茶树还要厉害。

经过这么多年的生长，这些野生茶树已经不能与过去的嫩苗相比了。

他们细胞里的营养物质会更加丰富，更加丰富，更加多样。

这也是为什么我们在喝野生白茶的时候，总能喝到比台湾白茶更香更劲的野味。

另外，野生白茶和平台白茶有两个区别，就是树龄和管理方法。

野生白茶是自然培育的，或者是人类种植但几十年、上百年无人问津的。不管是哪种，它生在野外，也没人管它，所以都越来越老了。

它比台湾茶要古老得多。

在自给自足的农业时代，人们喜欢住在深山里。后来，随着大规模的工业生产和大量城市的建立，人们开始集中在繁荣的城镇工作和生活。那时候山里种的茶树是天然的，就像老家的老房子一样。

遭遇了被抛弃的命运。

被抛弃后的白茶树只能自力更生，自强不息，与天地和周围的植物抗争，历经岁月而存活。

而且因为没人管它，而且它生活的地方离人类居住地越来越远，所以对人类的生产生活不构成威胁。它们的生存没有被干扰、砍伐或迁移，它们被安全地留了下来，它们完美地融入了那片郁郁葱葱的山林。

住在茶树里，爷爷。

估计是人迁到城镇和垦荒地后种的台地茶差。

管理风格也是野生白茶令人兴奋的部分。

梯田茶需要修剪。以前8年刈一次，3-5年修一次。

现在，为了增加银针的产量，很多茶农在每年春茶季结束，谷雨还没见到之前，就悄悄检修整片。

离地60-70cm的平头，还是不错的。

最怕七根被砍断，只剩下一根木桩，光着身子站在那里。

冬天，在萧瑟的北风中，每个人似乎都为之感到寒冷。

这次大修的优点是什么？好处是茶树第二年可以长出更多的新芽和嫩枝。

坏处则是，芽生得多了，内质分散了，每一颗新芽当中含有的营养物质变少了。

一个妈妈生一个孩子，另一个妈妈生十个孩子，两家的孩子能得到的照顾是不一样的。

百分之百，与十分之一，也是不一样的。

但荒野白茶树就没有这样的困扰，它没人管，也没人修剪，每根枝都生得很粗，很壮，很长，很向光。

枝粗了，叶脉自然粗了，输送的物质就多了，做成成品茶之后，汤水自然更稠，更润，更厚实。

那种老树老纤维的胶质感，是受人类管理和修剪的台地茶，所不能比拟的。

冬片，是个统称。

是冬天采下来的茶树叶片的统称。

但冬片仍需要按茶园的管理方式，分为台地冬片与荒野冬片。

并不是所有冬片都是荒野冬片的。

台地冬片与荒野冬片，跨越着管理方式，种植方式，树龄的鸿沟。

是不能划等号的，两种冬天的树叶。

各有香气滋味不同，各有养分参差。

不能混淆，不能错认。

关于都是冬天采集的茶叶，冬片，野生冬片。两者有什么区别到此分享完毕，希望能帮助到您。